もろはく

お世話になります。
２０２２年２月２２日の火曜日になりました。
２の字が沢山つく日ですね～
マンボウでは、しっかりお休み頂いているので
久しぶりの火曜日営業です。
午後三時の開店です！
と言いながら、先ほど帰宅しましたが
帰り道の吹雪がかなりひどいです。
除雪等が進まない場合、お店にたどり着けない事がありそうな予感です。
もしも行けない状況でしたら、こちらもしくは
ＳＮＳ等でお知らせいたします。
よろしくお願いいたします。
台風並みの低気圧との事です。
皆さん、十分注意して、日本酒飲みましょう!

新潟県　醸す森　Kamosumori

大吟醸　
醸す森の登場です。
このタイプは、初登場！
華やかな香り、しっとりした旨味。
心地よくノドを、流れて行きますね～
大吟醸らしい華やかな雰囲気を楽しめる一本です！
お天気は良くないですが、日本酒飲んでハリキッテまいりましょう！
２３日（水）２４日（木）はお休みいたします。
ではでは～～～

お世話になります。

まん延防止措置の期間が延長になりました。
引き続き、時短にて営業いたします。
月曜日は、午後３時から営業いたします。
今月は・・・
０２/２１(月)　１５時から２１時
０２/２２(火)　１５時から２１時
０２/２３(水)　　お休み
０２/２４(木)　　お休み
０２/２５(金)　１５時から２１時
０２/２６(土)　１４時から２１時
０２/２７(日)　１４時から２１時
０２/２８(月)　１５時から２１時
です。
今週だけ、お休みが変更です。
よろしくお願いいたします。
姉妹店和食屋隠口は、引き続き休業いたします。
本日のおすすめは・・・

奈良県　篠峯　Shinomine

純米　伊勢錦　うすにごり　無濾過生原酒
すっかりお馴染みの篠峯です。
今日は奈良県産の伊勢錦使用酒です。
このシリーズもしっかり定番化してきましたね。
酵母は６号酵母。
青みを感じるフルーティーさの中にややドライ目に仕上がっております。
のまさります！
大変ですよ～～～
フレッシュなお酒が続々登場の昨今。
どうぞ、この時期にお楽しみください。
天気予報が荒れ模様をお伝えしておりますが
午後３時より雄町しております。
今週は火曜日を営業して水曜日木曜日をお休みいたします。
よろしくお願いいたします。
ではでは～～～

１月２０日の日曜日！
サンデーもろはく、午後２時開店です！
まん延防止措置の期間が延長になります。
引き続き、時短にて営業いたします。
姉妹店和食屋隠口は、このまま休業を続けます。
本日は、このお酒を！

三重県　作　Zaku

純米吟醸　愛山

２月１９日の土曜日です。
もろはく午後２時の開店です。
どうやら、まん延防止措置の期間が延長になります。
引き続き、時短で営業いたします。
お買い物帰りにでも、フラッとお立ち寄りくださいませ。
本日のおすすめです。
もしかしたら、初登場かな・・・

島根県　月山　Gassan

純米吟醸 junmai ginjo
島根県のお酒を数々ご紹介しておりますが
おそらく、初めてオンメニューのような気がします・・・
骨太テイストが多い島根酒ですが、一味、違うニュアンスのタイプです。
華やかな香りも楽しめる銘柄です。
旨味は旨味で楽しめます。
どうです、飲んでみませんか～～～
初登場、コメント控えめ、ぜひお試しを！
１４時から雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
２月１８日の金曜日、ニホンシュフライデーです。
本日も１５時より雄町しております。
オリンピックも、残りの競技もあと僅かですね。
最後まで頑張ってください！
そういう気分です！
さてさて、こちらは日本酒フライデーとなります。
今日は、こちら！！

奈良県　大倉　Okura

「源流」水もと仕込　純米 直汲み　生原酒
楽しいお酒の登場です！
メチャメチャ味わい深いです。
原料米は、自家栽培米ひのひかり。
精米歩合は70％。
日本酒度－30　酸度　4.4　アミノ酸度　2.8
アルコール分 17.5度
仕込み方法は「みずもと」。
水もと仕込みは、約600年前に奈良市郊外にある菩提山正暦寺において創製された酒母のことで、
現在普及している速醸もとや生もと系酒母の原型であると考えられている製法です。
飲んでみても乳酸たっぷり感じます。
さらに色々な味わいがアタックしてきます。
気がつくと癖になるかも・・・
日本酒フライデー、個性的に参りましょう！
ではでは～～～

お世話になります。
２月１３日の土曜日、午後２時の開店です。
いわゆる３連休、皆さん、日本されましたか？
日曜日、早めのスタート、いかがでしょうか～
今日は絶賛応援中の秋田県のお酒を～

秋田県　天花　tenka

純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒
田中社長、稲上副社長体制のもと佐藤杜氏を筆頭に蔵人様の造り、３年目のお酒です。
お邪魔したのは、1年目が終わった後でした。
凄くコンパクトで、田中社長の思いが書かれた張り紙がお蔵中に
貼ってあったのをお覚えております。
さらにその後は、いろいろなところの改善がなされているみたいです。
その辺りは、秋田酒番長のＨ氏に聞いてください（pizaa屋さんです）
丁寧にハッキリくっきり教えてもらえると思います。
私も教えてもらっております。
さてさて、今年の味わい、期待できますね～
今日は美山錦使用酒。
こちらのお蔵の美山錦も「らしさ＋天花」の味わいを楽しめます。
そしてそして、お蔵の特徴である、蔵付き酵母からなるフルーティーでかつ
軽快な味わいを堪能できます。
ついつい飲み過ぎます。
サンデーもろはく、軽快に爽快にマイリマショウ！
ではでは～～～

お世話になります。
土曜日、日曜日、午後２時から営業いたします。
しつこいようですが、時短中につき、２０時のラストオーダー
２１時閉店となります。
よろしくお願いいたします。
金曜日の祝日の昨日、オリンピックでは新たなヒーローも生まれているみたいですね。
頑張れニッポン！
と言いながら、昨日の仕事帰り、すすきのに人は、まばらでした。
フライデーナイト・・・
懐かしい言葉になりつつあります。
今日は土曜日です、そうだ！
サタデーナイトフィーバーならぬサタデーヌーンフィーバー！
では、このお酒でフィーバーしましょう～

栃木県　姿　Sugata

純米吟醸　中取り　雄町　無濾過生原酒
お馴染み、栃木県の人気モノの一つのお酒です。
姿、よくよく考えてみると、雄町使用酒の登場は少ないみたい・・・
と言うよりも、出していないかも・・・
酒屋様ともお話ししましたが、こちらの方が「姿らしい」のでは・・・
華やかな香りと心地よい旨味。
感じられると思います。
ハイ、土曜日です。
お買い物帰りにでもお立ち寄りくださいマセマセ。
雄町しております。
ではでは～～～
追伸　先日の大雪の後の、除雪、排雪、お疲れ様です。
　　　帰り道に、作業している方々を見てふと思う、今日この頃でした。
　　　感謝～

お世話になります。
２月１１日の金曜日、祝日ですから１４時から営業いたします。
日本酒フライデー、この銘柄は、もろはく初登場ですね。

群馬県　かんとうのはな　Kantou no hana

純米大吟醸

生酒
こちらのお蔵のお酒は「聖(ひじり)」でもろはくに登場しておりますが
「かんとうのはな」ブランドは、初登場になります。
群馬県産「ひとめぼれ」を各精米歩合、麹米35%、掛米50％で仕上げたお酒です。
香り豊かで、切れの良い、飲み過ぎる系です。
日本酒フライデーですし、もろはく初登場です。
おちかくにお越しの際は、ぜひぜひ、足をお止めになられて
日本酒してみてください。
ハッピーな気分、楽しめますよ～～～
ニホンシュフライデー午後２時から雄町しております。
ではでは～～～
再度のお願いです。
今まで通りに感染対策を行い、営業いたします。
オミクロン株の感染力が強いと聞きます。
お客様には、飲食時以外のマスクの着用
大声での会話の自粛を一層呼び掛けてまいります。
ご協力、お願いいたします。