お酒のご案内

お世話になります。
５月６日です。
ガンバルウィークも、最終日！
好天に恵まれた今年のガンバルウィーク。
皆さん、お疲れ様でした。
今日はゆっくり日本酒日和してくださいね～

よろしければ・・・
本日も雄町しております。
本日も１４時開店！
Opening at 14:00 today too!
오늘도 14시 개점!

最終入店、ラストオーダー２０時です

Last entry、Last order is ２０:００
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다.
姉妹店コモリクは、今日と明日、お休みいたします。
明後日からはお席のご案内たっぷりできます。
よろしくお願いいたします。

5/06(月)　　14時開店、ラストオーダー20時
5/07(火)　　16時開店、ラストオーダー21時
5/08(水)　　　定休日

三重県　瀧自慢　takijiman　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

純米大吟醸　本生酒     

生酒での登場は久し振り・・・
いつも大人気の銘柄です。
地元三重県産山田錦を使用。
酵母も三重県酵母を使用。
全て三重県のモノを使用したお酒です。
最近は気になる銘柄が続々登場してくるエリアですが
昔から人気の銘柄、楽しんでみませんか～

ガンバルウィーク、午後２時から～
今日しっとりの雨模様の札幌。
雨宿り・・・
雄町しております。
ではでは～～～

 

 

お酒のご案内

お世話になります。
５月5日です。
ガンバルウィークも、あと２日・・・
早いのか・・・
遅いのか・・・

連日、ナイスな日本酒日和が続いております。
よろしければ・・・
本日も雄町しております。
本日も１４時開店！
Opening at 14:00 today too!
오늘도 14시 개점!

最終入店、ラストオーダー２１時です

Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
姉妹店コモリクも
１７時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
コモリクは５日の日曜日も営業いたします！

２１時以降はコモリクへ～

5/05(日)　　14時開店、ラストオーダー21時
5/06(月)　　14時開店、ラストオーダー20時
5/07(火)　　16時開店、ラストオーダー21時
5/08(水)　　　定休日

本日のお勧めは・・・

北海道　東川町　三千櫻　Michizakura

酵母無添加

純米　愛山60 生原酒 

今日も大丸札幌店様に登場している「三千櫻」。
しかも山田社長がいらしてます。

いろいろなお酒のご提案もいただけると思います。
よろしければ・・・
もろはく前に・・・
もろはく後に・・・

今日も北海道のお酒「三千櫻」いかがでしょうか～

ガンバルウィーク（GW）
もう一息、頑張ります！
ではでは～～～

 

 

お酒のご案内

お世話になります。
もろはく、本日、午後２時開店！
東川の三千櫻酒造様、大丸札幌店様に登場です！
今日と明日は山田社長自らが出陣です！
私も伺いたいと思っております。
大丸さんに行ってからモロハクするか・・・
モロハクしてから大丸さんするか・・・
そう言うGWもいかがでしょうか～
よろしければ・・・
姉妹店コモリクは午後５時開店ですぅ～
https://www.instagram.com/michizakura_official/

お酒のご案内

お世話になります。
５月４日、GWの特別営業中です。

連日日本酒日和が続いております。
今日も暖かくなりましたので
よろしければ・・・
雄町しております。

本日は１４時開店

Opens at 2pm today
오늘은 14시 개점
最終入店、ラストオーダー２１時です
Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
姉妹店コモリクも
１７時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
コモリクは５日の日曜日も営業いたします！

２１時以降はコモリクへ～

5/04(土)　　14時開店、ラストオーダー21時
5/05(日)　　14時開店、ラストオーダー21時
5/06(月)　　14時開店、ラストオーダー20時
5/07(火)　　16時開店、ラストオーダー21時
5/08(水)　　　定休日

本日のお勧めは・・・

北海道　釧路市　福司　Fukutsukasa
五色彩雲　goshiki no kumo
釧路のお酒「福司」のセカンドブランド。

昨年発売されました。

そろそろ今期のお酒が出てくる頃なのかもしれません～
と言いつつ、昨年のお酒をご案内いたします。
醸造用乳酸を添加しない酒造りと言う事で

白麹を使ったアシリ。
山廃仕込みのヌサマイ、マシュー。
ほぼ一年経った今の味わい、確認されませんか？個人的に、出た時期よりも今の味わいが好きです。
今後、益々変化もしながら成長していくブランドなので

毎年の出来はもちろん、こなれた味わいにも注目していきます。

北海道のお酒、今がチャンスでとても楽しみです。
飲んだ事のある方もない方も・・・

よろしければ、飲んでみませんか～～～
雄町しております。
ではでは～～～

お酒のご案内

お世話になります。
５月３日、GWの日本酒フライデーです。

今日は特別時間の営業です。
暖かくなりましたので
よろしければ・・・
雄町しております。

本日は１４時開店

Opens at 2pm today
오늘은 14시 개점
最終入店、ラストオーダー２１時です
Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
姉妹店コモリクも
１７時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので

２１時以降はコモリクへ～

5/03(金)　　14時開店、ラストオーダー21時
5/04(土)　　14時開店、ラストオーダー21時
5/05(日)　　14時開店、ラストオーダー21時
5/06(月)　　14時開店、ラストオーダー20時
5/07(火)　　16時開店、ラストオーダー21時
5/08(水)　　　定休日

本日のお勧めは・・・

長野県　山三　Yamasan
純米吟醸　

無濾過生原酒　ひとごこち

２月に登場、そして今回は純米吟醸の登場です。

まずはお蔵のＨＰより・・・
山三酒造は、信州上田の地で１８６７年創業した日本酒蔵です。
２０１５年より休眠状態にありましたが、２０２３年２月から日本酒づくりを再開しました。
地域に根ざし、原料のお米の一粒、水の一滴までこだわり、
伝統と革新の融合によって魅力的な日本酒づくりに挑戦しています。
先代より継承した信州上田、真田家の家紋名を冠した「真田六文銭」と
酒蔵名を冠した新たな銘柄「山三」をお楽しみください。
との事です。

今回は「ひとごこち」精米歩合５０。
まだまだ知らないお蔵元がたくさんありますね～
楽しみで仕方がないです。
どこかでみかけたら、トライして下さいね～
日曜日ですがラストオーダーは午後９時です。
張り切ってまいりましょう！
姉妹店コモリクも営業、１７時開店です。

ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～

楽しいGWを！

お酒のご案内

お世話になります。
５月２日の木曜日です。
昨日は、お店はお休みでしたが、やること満載の水曜日でした～
あっと言う間に時が過ぎておりました（笑）
５月の営業初日！
今月も日本酒よろしくお願いいたします。
お休み明けのもろはくです。
日本酒しましょう！
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
本日のお勧めです。

奈良県　花巴　Hanatomoe

山廃四段　うすにごり　無濾過生原酒

奈良県の気になるお酒の登場です。
水もと等、昔ながらの製法を駆使されるお蔵です。
今回は「山廃仕込み」。
しかも「四段仕込み」。
乳酸の旨味、しっかり楽しめます。
さらに果物を連想させる香りも楽しめます。

温めても・・・
楽しみ方満載！
いろいろな温度で楽しめます。

今日は「はなともえ」でお願いしたします。

今日は「寄り道日和」！
寄りもろしましょうか～～
ではでは～～～

お酒のご案内

有料試飲会　開催決定！
「北の錦さん登場」

もろはくを一番最初に応援してくれた北海道の酒蔵様は
栗山町の小林酒造様です。

お蔵から小林米秋氏をお迎えいたします。
米秋氏から皆様へのメッセージです。

テーマは「北の錦のこれから」
造りを通じて出来上がってきた
「これから」の小林酒造の酒造りと、
その想いが詰まった今年の新酒を
飲んでいただきます

５月２６日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
１部　１２時
２部　１４時３０分
３部　１７時

各回
・所要時間は１時間の限定
・全て予約制

・会費は4,000円（税込み）
→特別プランなので現金でお願いいたします
→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。

・お酒は5種類を予定、後日発表いたします。
・お酒の量は、60ml×5杯
(時間内に出品酒や他のお酒を別会計で追加することも可能です)

・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
（カウンター席で開催いたします）
・小林米秋氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です

・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
一度退場していただきます
お食事のメニューは、各部、同じものになります

・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

お酒のご案内,姉妹店のお知らせ,定休日

お世話になります。
５月１日、皆様、いかがお過ごしでしょうか～
担当者、店休ですが・・・
流石に月初・・・
追われております(笑)

姉妹店コモリクは午後５時開店！
本日のお勧めは・・・

「恵庭米豚の角煮」
前回は有馬山椒を使って作りましたが・・・
写真中央部の・・・
「梅」と一緒に仕上げました。
梅の酸味が良い感じに仕上がってます。
炭焼きにする時に煮付けた梅も
焼いてつけてあります。
個人的に煮物梅を使用したイメージ・・・
と言いながら豚肉の旨味と梅の引き出す旨味が
たまりません！
日本酒、焼酎がススンデしまいますね

今日も絶好の寄り道日和！
よろしければ
「寄りコモ」
お願いいたします。

ではまた明日～～～

ご案内です

5/01(水)　　　定休日
5/02(木)　　16時開店、ラストオーダー21時
5/03(金)　　14時開店、ラストオーダー21時
5/04(土)　　14時開店、ラストオーダー21時
5/05(日)　　14時開店、ラストオーダー21時
5/06(月)　　14時開店、ラストオーダー20時
5/07(火)　　16時開店、ラストオーダー21時
5/08(水)　　　定休日
5/09(木)　　16時開店、ラストオーダー21時
5/10(金)　　16時開店、ラストオーダー21時
5/11(土)　　15時開店、ラストオーダー21時
5/12(日)　　14時開店、ラストオーダー20時
5/13(月)　　16時開店、ラストオーダー21時
5/14(火)　　　お休みします
5/15(水)　　　定休日
5/16(木)　　　お休みします