もろはく

お世話になります。
今週も始まりました。
気が付けば皐月、五月です。
今月も、今週もよろしくお願いいたします。
札幌も桜が咲きました。
やはりこの季節、肌寒いですが、桜の季節を堪能したいものですね。
今日はこちらのお酒を・・・

新潟　ｔａｋａｃｈｉｙｏ　高千代　

TAKACHIYO HANAHUBUKI 華吹雪　純米吟醸
新潟県は、高千代酒造さんの新しいブランドです。
５９(極)TAKACHIYOシリーズとか～
三月発売のCHAPTER４は青森県産一等米の
｢華吹雪｣を５９％の扁平精米で仕上げたものです。
あえて、札幌の桜の季節に出してみました。
独特の華やかさ、雰囲気を持つ59(極)TAKACHIYO。
そしてそして新潟県のお酒ですが、あえて青森県の酒米「華吹雪」を使用。
ゴールデンウィークの最後辺りが、札幌の桜吹雪でしょうか～～
毎回あっと言う間になくなるので、お酒の方が先に終了かもしれません。
日本酒と共に、楽しい５月をお過ごしくださいませ～～
ではでは～～～

お世話になります。
いよいよゴールデンウィークですね。
皆さんの移動も多くなりますね。
札幌にお越しになられる方、札幌からいろいろなところに向かう方
お気をつけて移動してくださいね。
さて今日はこちらです。

三重県　作　ｚａｋｕ

純米大吟醸　愛山です。
作の中でも限定のお酒です。
昨今、サミットもあり、ますます人気上昇中の「作」です。
その中でも「愛山」使用酒です。
このラベルでは、もろはく初登場だと思います。
リクエストは多いものの、なかなか登場できなくなってきた「作」。
あるうちにお召し上がりくださいね。
それでは、楽しいＧＷを～～
ではでは～～～

お世話になります。
プレミアムフライデー
ハナキン
４ガツサイシュウビ？
モロハクデー
いろいろな４月２８日。
今日は・・・

栃木県　大那　ｄａｉｎａ

鑑評会出品酒 中取り大吟醸生酒
阿久津さんの今年のお酒です。
地元の契約栽培米「吟のさと」を使用した出品酒用の大吟醸酒です。
下記は酒屋さんのコメントです（見事です！）
香り高く爽やかで華やかな味わい、やかに切れていく余韻
伸びやかな酸に米の旨味が膨らむ上品なお酒となっています。
まさしくその通りと思います！
さあ、こんな気持ちの良い桜の開花を待つような４月の札幌の金曜日。
軽く一杯いかがですか？
雄町しております。
ではでは～～

長崎のお酒です！

長崎県　福田　ｆｕｋｕｄａ

福田さん、集合です！

華やかラベル！

埼玉県　花陽浴　ｈａｎａａｂｉ

五百万石使用酒です。

お世話になります。
今日は２５日、「にごりの日」なのですが・・・
このお酒が入ってきたので、こちらをお勧めいたします！

岐阜県　射美　ｉｂｉ

SILVER 射美 無濾過生原酒
はい、岐阜県産の「揖斐の誉Ｓ７」４０％精米。
各地でいろいろなお米の開発も進んでいると思います。
毎回、話題の射美ですね。
すぐになくなってしまいます・・・
どうぞ、あるうちに～～～
ではでは～～～

お世話になります。
今日の札幌すこぶる快晴、日本酒日和です！
週末からいよいよゴールデンウィークですね。
もろはく、こもりくは、通常営業です。
はい、お待たせしました。
このお酒の登場です！

富山県は　勝駒　ｋａｃｈｉｋｏｍａ
はい、純米吟醸です。
いつも人気の純米吟醸ですね。
すぐになくなってしまします。
今回は、数本、用意しておきますね～
競馬ファンも待ち望んでいることでしょうね～～
今週もよろしくお願いいたします。
ではでは～～～

お世話になります。
雨ですね・・・
晴れないかなぁ～
お天気もそうですが、今一つ気持ちが晴れません・・・
スポーツ新聞もあまり見たくないですね～～
今日こそは・・・
Ｆさん、今日こそはよろしく！
気を取り直して、本日のお勧めです。

島根県　天穏　tenon

純米　きもとにごり（五百万石・改良雄町）
このお酒、実になめらかです。
あえて冷蔵庫に入れてあります。
五百万石が落ち着いている感じと雄町のにごりの旨味がドッキングしたお酒です。
（ドッキング・・・死語ですね～）　
五百万石６５％精米きもと＋改良雄町７０％精米きもと＝お燗でさらに美味しい！
アルコール度数も１５～１６度、日本酒度は＋８．０、酸度が２．２
酵母は無添加（蔵付酵母）。
想像してみてください。
明日は２３日の乳酸の日です。
繰り上げ乳酸の日！
よろしくお願いいたします。
ではでは～～～