お世話になります。
８月１６日（火曜日）、もろはく、こもりく、営業いたします。
台風の動きが気になります。
皆さん、ご注意くださいませ。
なんとなく今週いっぱいは、夏休みチックな感じですね。
皆さん、お休みボケ、してませんか？
日本酒飲んで、少しずつ、戻していきましょうね～
今週もよろしくお願いいたします。
はい、道産米を使った、日本酒、紹介いたします。
すっかりおなじみのお蔵のお酒の登場です。
道産米「きたしずく」の道外酒（道外のお蔵さんのお酒）の登場です。
秋田県 阿櫻 azakura
もろはくスペシャル 「袋吊り」
〔阿櫻〕純米吟醸きたしずく仕込み
きたしずく５０％精米
日本酒度：＋２ 酸度：１.６ アミノ酸度：１.１ alc：１６.８％
今年はいろんな道外のお蔵さんで「きたしずく」が使われております。
阿櫻さん、一足先に、見事にやってくれたお酒です！
はい、搾ってから一年以上、冷温で熟成かけました。
今後も小出しで参ります。
（モトではなく、小仕込みのお酒です）
初めて飲んだ時はビックリしましたね～～
それから１年以上経ちました。
まだまだ未知数のきたしずくの特性ですが、熟して旨味が乗ると信じております。
さらにさらに、ご存知の通り、営業部長の稲上さんは道産子。
いつもエコ贔屓応援させていただでいております。
そして熱心に応えてくれます。
（名人、照井杜氏）
まずは、道外のお蔵、初めての「きたしずく」冷温熟成。
お試しください。
（仕掛け人の鈴木さん）
ではでは～～～
