お世話になります。
昨夜の仕事帰りの一コマです。
車の温度計なので
もちろん誤差は、ありますが・・・
急な温度変化・・・
寒すぎますが・・・
ガンバルサンデーです。

9月22日の日曜日です。
今日は、しっとり日本酒日和！

お世話になります。
９月２１日の涼しいけれど楽しい土曜日！
１5時開店いたします。
Open at 15:００
15시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

本日のお勧めは・・・

栃木県　松の寿　Matsukoto
純米　山廃　五百万石　2022

栃木県で一番早くからお世話になっているお蔵です。
通称「マツコト」。
今日は山廃。
少々熟成も入っております。

そのままでも美味しい少し熱を加えると・・・
すると、どうでしょう！
隠れていた旨味が前面に登場です。
山廃らしい香ばしさとほのかな酸味が
心地良いです。

オータムに行かれても涼しいでしょう。
少し冷えた時に
内側から温めてみませんか～

３連休、頑張る体制で
皆様のご来店、雄町しております。
楽しい休日をお過ごしくださいマセマセ～～

姉妹店隠口も日曜日は営業いたします！
ではでは～～～

 

おはようございます。
9月20日の金曜日です。
明日から３連休の方が多いですね～
21日（土）15～22（LO21）
22日（日）14～22（LO21）
23日（月）14～21（LO20）

ぜひぜひ、雄町しております。
金曜日は16時開店
Opens at 16:00 on Sundays
일요일은 16시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다.

姉妹店コモリクは午後５時開店です。

本日のお勧めは・・・

長野県　積善　Sekizen

今期、初めて出会えた銘柄です。
先日開催された長野県酒造組合さんの試飲会で
気になったお酒の一つです。
長野県で唯一の花酵母使用蔵。
いろいろなキーワード満載です。

あえて５アイテム揃えてみました。
イベントで使用したりと
どこかで売り切れも出てきますが
とりあえず・・・

花酵母。

試飲ブースで長い時間、お話しを伺ったお蔵のお酒です。
私自身も初めて出会うタイプです。
16日も「直どり」さんの会でも
大人気だった銘柄があります。

何をしても楽しいお休み前。
よろしければ・・・
日本酒しませんか～

雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
16日の直どりさんとのコラボの写真です。
あえてのサイズ違い。
お楽しみくださいマセマセ

木全さん、直子さん、ありがとうございました。
皆様もお疲れ様でした。
またね～

お世話になります。
９月1８日の水曜日です。
水曜日は定休日です～
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

お店は、お休みです。
木曜日にお会いしましょう！

 

現在の営業時間です。

平日　　１６時から２１時ラストオーダー２２時閉店
土曜日　１５時から２１時ラストオーダー２２時閉店
日、祝日　１４時から２０時ラストオーダー２１時閉店

水曜日　定休日です
月２回、不定休頂戴いたします。

姉妹店隠口のカラフルなポテトフライ

↑仕込み中のおイモさん

姉妹店隠口、新しいお料理を提案中です。

お世話になります。
本日はブラザー直どりさんとのコラボの日です。

ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。

本日の直どりさんの焼き鳥を引き立てる日本酒達です

 

1.新潟県　〆張鶴　純米吟醸　生原酒　令和4BY

　  兵庫県産山田錦50％精米　

 

2.楯野川無我　グリーンボトル　純米大吟醸　生酒

  　契約栽培米　出羽燦々５０％精米　2023.12

　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　

3香川県　.悦凱陣 (よろこび がいじん)

　　讃州雄町　純米　無ろ過生　令和2by

　　讃州雄町63％精米 　      

4.青森県 田酒　純米吟醸　平成15by　16.10.27

　  山田錦　50％精米    　　　　

5.長野県 積善 貴醸酒　ひとそべり 極バナナ

 生原酒 R2BY兵庫県産愛山60％精米

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　ありがとうございます　直どり＆もろ