もろはく

お世話になります。
１月２５日の木曜日のご案内です。
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
毎月２５日は日本全国にごりの日！

にごり酒　２０２３

特別純米

三重県　而今　Jikon
今年は最初で最後のご案内になります。
Ｉさん、よろしくお願いいたします。
毎年、一番最初にリリースされる而今の新酒が
にごり酒になります。
今期は、あえて１本のみの登場にしました。
いつも冷蔵庫で保管後に夏にも出しておりましたが
フレッシュ感を楽しむために、この一本だけを
ご紹介いたします！
天気予報は良くないですが
雪にも風にも負けず、元気に営業いたします。
地下鉄も動いておりますので・・・
よろしければ・・・
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１月２３日の火曜日です。
火曜日は１６時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は１７時開店
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～～
昨年の道産酒アワードでグランプリになったお酒の今年の生酒登場！
北海道産彗星を使った群馬県のお酒を・・・

群馬県　龍神　Ryujin

純米　北海道北竜町産彗星　生酒
今年も登場です。
龍神さんらしい華やかな雰囲気を持った彗星使用酒です。
北竜町産彗星５５％精米。
この味わい、今年のアワードも上位入賞間違いないと思われます。
今日は北海道産のお米を使った群馬県のお酒をお楽しみください。
天気予報、北海道らしい予報（笑）も出ていますが
雪にも負けず、元気に営業いたします。
明日は定休日、本日のうちに・・・
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１月２２日の月曜日です。
月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店コモリクはお休みです。
明日から、お世話になります。
よろしくお願いいたします。
昨日は「お燗しましょう」開催でした。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
銘酒の裕多加、北広島店店長の清水様、
ありがとうございました。
また企画をたてます。
よろしくお願いいたします。

秋田県　大納川天花

純米吟醸 無濾過生原酒　五百万石 （青リンゴ）
２０２２年の日本酒ゴーアラウンドのパートナー様です。
今年も、このタイプの登場です。
石川県産五百万石使用の純米吟醸。
爽やかな味わいを表現されております。
今期の大納川天花もすごく楽しみな味わいに
仕上がっていますね～
最近は、市内のいろいろな所で楽しめるようです。
見かけしたらトライお願いいたします。
今日もきりりと冷えた日本酒日和。
日本酒を、ぜひぜひ、お楽しみくださいマセマセ。
ではでは～～～

○2部


・北海道　めぐりめぐる(千歳鶴)　純米　60ml　700
　銘酒の裕多加　おりじなる
　ゆめぴりか70％精米


・奈良県　花巴 純米大吟醸　山廃　60ml　700
　　 Splash（スプラッシュ）生酒 2023BY


・秋田県　新政 涅槃龜 ニルガメ 2022　60ml　700
　　きもと　低精白純米酒
　　あきた酒こまち88%～92％精米


・神奈川県　いづみ橋 純米大吟醸　60ml　1300
　　きもと仕込 雄町48％精米


・石川県　天狗舞　純米大吟醸　60ml　1500
　　山廃　生原酒 山田錦35％精米

○1部


・北海道　めぐりめぐる(千歳鶴)　純米　60ml　700
　銘酒の裕多加　おりじなる
　ゆめぴりか70％精米


・石川県　吉田蔵U 純米　山廃
　　百万石乃白精米歩合60 生酒


・福島県　にいだしぜんしゅ 純米原酒 60ml　700
　　生酛仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）
　　契約栽培の無肥料・無農薬米80％精米


・岩手県　南部美人 純米　60ml　700
　　雄三スペシャル 酵母無添加　生酛 　
　　美山錦　麹米:50％ 掛米:80％　精米


・宮城県　乾坤一 純米大吟醸原酒 斗瓶取り　平成２７ｂｙ　60ml　1500
　　兵庫県産山田錦40％精米　
　　ヴィンテージお楽しみに

お世話になります。
１月１９日の金曜日！
日本酒フライデー！
１６時開店いたします。
Open at １６:００
１６시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
毎年この時期に出てくるこのお酒・・・

福井県　常山　Jozan

荒磯　純米大吟醸　直汲生
このお酒のテーマは
「福井の冬の日本海をイメージ」
との事。
注いだグラスに細かい気泡が登場してきます。
ここで私からのセールスポイント！
「五百万石の生酒を楽しめます」
今年のこのタイプ、見事な出来栄えと感じます。
口に含むと優しい甘味が嬉しく感じます。
その後、フレッシュ感と共に若干のビター感が出てきます。
これこそ五百万石の生酒！
旨味とビター感が共に楽しめる・・・
早生品種の特徴の若干の若渋が味わいにエッジを効かせて
ついつい飲み過ぎる味わいに持っていかれます。
実に楽しい、お米の特徴を掴んだ素敵な味わいです。
まだまだ１月。
新酒が続々出てきますが、この機会に
新酒らしい味わいを楽しみましょう！
ニホンシュフライデー
午後４時から雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１月１８日の木曜日のご案内です。
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～

佐賀県　鍋島　Nabeshima

純米大吟醸　北海道産きたしずく

生酒
今年も届いております。
佐賀県は鍋島。
北海道産きたしずく使用の純米大吟醸の生酒。
今年も美味しい！
さすがの味わいです。
道産子はしっかり応援して、飲んで欲しいです。
道外の方々も、北海道のお米を使ったお酒達を
応援お願いいたします！
北海道で飲むと、より一層美味しいですよ！
木曜日、午後４時開店。
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１月１６日の火曜日です。
火曜日は１６時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は１７時開店
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
雪にも負けず
暴風にも負けず
日本酒を美味しく飲みたい・・・

三重県　而今　Jikon

八反錦　生　２０２３

純米吟醸
もろはく定番酒の而今です。
ラベルデザインも一新！
初めて見る方もいらっしゃるのでしょうか～
そろそろ北海道にも千本錦が到着かも知れませんが
まずは、この八反錦をお召し上がりください。
納得させられる・・・
人気の秘密が・・・
美味しいわ～
はい、火曜日です。
雄町しております。
吹雪いても営業してますよ～～～
明日の水曜日は定休日です。
ではでは～～～