お酒のご案内

お世話になります。
12月22日の金曜日!
師走の日本酒フライデー!
ラストオーダーは22時です
Last entry,Last order is 22:00
최종입점 마지막 주문은 22시입니다.
いつもより1時間の延長をいたします。
しかしながら・・・
師走です。
大勢の方が同じお時間のご来店に集中しがちです。
ご来店前にお席の確認をお願いいたします。
当店、新しい試みを実施中!
ご入店は4名迄とさせていただいております。
ご注意願います。
開店は16時
Open at 16:00
16시 개점
0次会ご利用の方も増えております。
もろはくを有意義にご利用くださいませ。
姉妹店隠口KOMORIKU は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
こちらも2次会でのご利用も可能な営業時間です。
もう少し、皆さんとお話ししたいな~
もう少し食事したいな~
と言うような時にもご利用ください。
本日はタクシー難民警報が発令されると思います。
公共のお乗り物があるような程よいお時間にススキノを後にすると・・・
年に一回くらいだから良いかも(笑)

PXL_20231217_120424495.jpg
北海道 東川町 三千櫻 Michizakura
PXL_20231217_120439866.jpg
純米吟醸 おりがらみ
PXL_20231217_120429428.jpg

生原酒
三千櫻さんのKEGも三回目になります。
毎回好評で直ぐになくなります。
今回は、きたしずくと彗星55%精米の純米吟醸です。
KEGのキャッチフレーズ通りに酒蔵でしか飲めなかったような味わい!
そのまま詰まっております。
瓶にての生原酒も美味しいですが
KEGならではのフレッシュ感は、瓶にない味わいのように感じます。
10リットルです。
そんな直ぐには無くなりませんが
ご来店時にどうぞリクエストお願いいたします。
久しぶりの帰郷の方々にも、ぜひお楽しみいただきたいアイテムです。
三千櫻のKEG、ご堪能下さい。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
12月21日の木曜日です。
本日より30日まで休まず営業いたします。
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
師走って、何かとバタバタしますが
活気があって大好きな季節です。
もう30日位あったら、とても嬉しいと思う
担当者でした~~
本日のおすすめは~
PXL_20231201_143738989.jpg
香川県 悦凱陣 Yorokobi Gaijin
PXL_20231201_143743240.jpg
純米 山廃 信州美山錦 令和2by
もろはく定番酒の一つの凱陣です。
今回紹介は「信州美山錦」使用酒。
おそらく、このタイプはもろはく初登場かと・・・
(過去にもろはくで飲んだ言う方がいらっしゃいましたら教えて下さいね~)
凱陣さんに関わらず、美山錦の登場が減っているもろはくです。
おそるおそる・・・?
購入してみました~
購入して正解!
出会えてよかったです。
凱陣さんらしい味わいが健在。
山廃仕込みの無濾過生原酒。
いつも言いますが、こちらの生原酒、
ついつい飲み過ぎる系なのですよ~
旨味しっかり!
さらに令和2by。
こなれ、味のノリ、心地良いです。
師走です。
日本酒です。
もろはく定番酒、ぜひお楽しみください。
週末はお天気が心配。
さらにタクシー難民警報発令かと思います。
木曜日です、その前に・・・
モロハクしましょう!
午後4時から雄町しております。
ではでは~~~
PXL_20231202_153338234.jpg
ご自身へのご褒美酒
PXL_20231202_153334159.jpg
燕石 純米大吟醸
PXL_20231202_153344435.jpg
もございます!
12/21(木) 16時開店、ラストオーダー21時
12/22(金) 16時開店、ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/23(土) 15時開店、ラストオーダー21時
12/24(日) 14時開店、ラストオーダー20時
12/25(月) 16時開店、ラストオーダー21時
12/26(火) 16時開店、ラストオーダー21時
12/27(水) 16時開店、ラストオーダー21時
12/28(木) 16時開店、ラストオーダー22時
12/29(金) 15時開店ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/30(土) 15時開店、ラストオーダー21時
2024年
1/04(木)  15時開店、ラストオーダー21時
1/05(金)  15時開店ラストオーダー22時
1/06(土)  15時開店、ラストオーダー21時

お酒のご案内

お世話になります。12月19日の火曜日です。
火曜日は16時開店
Open at 16:00 on Tuesday화요일 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다

姉妹店和食屋隠口は17時開店
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~本日のおすすめは~
PXL_20231216_151540348.MP.jpg
大分県 ちえびじん Chiebijin
PXL_20231216_151546590.jpg

貴醸酒 CHIEBIJIN DOLCE 
もろはくでもチョクチョクご案内している大分県のお酒です。
今日は貴醸酒。
貴醸酒は仕込水の代わりに日本酒を使用して醸したお酒です。
データでは日本酒度がー39、酸度が2.5。
甘味を感じますが、ついつい飲み過ぎる系の味わいです。
このタイプは
地元杵築市の土地で「きつき」の水と原料と風土で醸すがテーマで仕上がっております。
原材料には、麹米が大分県杵築産山田錦65%精米。
掛米には大分県杵築産ヒノヒカリ70%精米のお米を使用。
貴醸酒にもいろいろな味わいがありますが
ついつい飲み過ぎる系が、またまた登場したような気がします。
師走です。
いろんな日本酒が登場してきます。
レパートリーの一つに貴醸酒もいかがでしょうか~
雄町しております。
ではでは~~~
12/19(火) 16時開店、ラストオーダー21時
12/20(水)  お休み
12/21(木) 16時開店、ラストオーダー21時
12/22(金) 16時開店、ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/23(土) 15時開店、ラストオーダー21時
12/24(日) 14時開店、ラストオーダー20時
12/25(月) 16時開店、ラストオーダー21時
12/26(火) 16時開店、ラストオーダー21時
12/27(水) 16時開店、ラストオーダー21時
12/28(木) 16時開店、ラストオーダー22時
12/29(金) 15時開店ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/30(土) 15時開店、ラストオーダー21時
2024年
1/04(木)  15時開店、ラストオーダー21時
1/05(金)  15時開店ラストオーダー22時
1/06(土)  15時開店、ラストオーダー21時

お酒のご案内

お世話になります。
12月18日の月曜日です。
2週間後の今日は・・・
元旦!
早過ぎますね~
月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店です。
午後9時以降はコモリクで飲めますよ|
本日は道産米使用酒のご案内です!

PXL_20231215_150920276.jpg
佐賀県 鍋島 Nabeshima
PXL_20231215_150926770.jpg

純米吟醸 きたしずく
お馴染みの佐賀酒の人気モノです。
北海道産酒造好適米「きたしずく」使用の純米吟醸です。
純米大吟醸を使う事が多かったのですが
今回は、あえての純吟!
見事なバランス感です!
道産酒アワードにも出て欲しい位ですね~
ぜひこの師走に飲んで欲しい・・・
北海道産米の未来は明るいですね!
本日も雄町しております。
ではでは~~~
「お知らせ」
酒燗機.jpg
リクエストが多い
「お燗しましょう」
開催いたします!
日程は1月21日の日曜日。
12時   (60分) 
14時30分(60分)
17時   (90分)
3部制での開催予定です。
さらに詳細を詰めています・・・
今回は酒屋様、銘酒の裕多加、北広島店清水店長との企画です!
会費、出品アイテム、そろそろ決まります。
スケジュール調整お願いいたします。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
12月17日の日曜日です。
日曜日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점

最終入店、ラストオーダー20時です

Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다
姉妹店和食屋隠口は、定休日です。
PXL_20231202_152940537.jpg
秋田県 福小町 Fukukomachi
PXL_20231202_152944492.jpg
特別純米 原酒 外編黒ラベル
今年お邪魔したお蔵、秋田の老舗酒蔵です。
創業は元和元年(1615年)。
400年以上の歴史を持つ酒蔵様です。
北海道と言う名前はなかったですね~
代表銘柄が福小町。
この銘柄は、全国に広く流通している銘柄なので
どこかでご覧に、お口にされたことも多いですよね。
その味わい、担当者、好きです。
華やかさを見事に表現されるお蔵の
火入れバージョン。
うまみたっぷりでジューシーな味わいプラス、
芳醇で深みを増した穏やかな香味を楽しめます。
日曜日、お買い物のついでにチラッと・・・
いかがでしょうか~
雄町しております。
ではでは~~~
12/17(日) 14時開店、ラストオーダー20時
12/18(月) 16時開店、ラストオーダー21時
12/19(火) 16時開店、ラストオーダー21時
12/20(水)  お休み
12/21(木) 16時開店、ラストオーダー21時
12/22(金) 16時開店、ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/23(土) 15時開店、ラストオーダー21時
12/24(日) 14時開店、ラストオーダー20時
12/25(月) 16時開店、ラストオーダー21時
12/26(火) 16時開店、ラストオーダー21時
12/27(水) 16時開店、ラストオーダー21時
12/28(木) 16時開店、ラストオーダー22時
12/29(金) 15時開店ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/30(土) 15時開店、ラストオーダー21時
2024年
1/04(木)  15時開店、ラストオーダー21時
1/05(金)  15時開店ラストオーダー22時
1/06(土)  15時開店、ラストオーダー21時

お酒のご案内

お世話になります。
12月16日の土曜日です。
本日も元気に営業いたします!!
土曜日は15時開店です
Opens at 15:00 on Saturdays
토요일은 15시 개점
最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、17時開店です。

ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
昨日のタクシー乗り場、久しぶりに長蛇の列でした~
皆さん、お疲れ様でした。
PXL_20231214_144401800.jpg
山形県 楯野川 Tatenokawa
PXL_20231214_144406333.jpg
純米大吟醸 無我 生 美山錦
お蔵のHPより
6つの「無」、この酒に有り。
「無濾過」 採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
新鮮味あふれる美味しさを 「無我夢中」に追求しました。
との事。
毎回人気モノです。
早目早目になくなります。
よろしければ・・・
雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
12月16日の土曜日です。
本日も元気に営業いたします!!
土曜日は15時開店です
Opens at 15:00 on Saturdays
토요일은 15시 개점
最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、17時開店です。

ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
12月も半分終了です。
ご自身へのご褒美に・・・
こちらのお酒も到着しております!
PXL_20231214_064131841.jpg
PXL_20231214_064139550.jpg
PXL_20231214_064152224.jpg
PXL_20231214_064158646.jpg

お酒のご案内

お世話になります。
12月15日の金曜日!
師走の日本酒フライデー!
ラストオーダーは22時です
Last entry,Last order is 22:00
최종입점 마지막 주문은 22시입니다.
いつもより1時間の延長をいたします。
しかしながら・・・
師走です。
大勢の方が同じお時間のご来店に集中しがちです。
ご来店前にお席の確認をお願いいたします。
当店、新しい試みを実施中!
ご入店は4名迄とさせていただいております。
ご注意願います。
開店は16時
Open at 16:00
16시 개점
0次会ご利用の方も増えております。
もろはくを有意義にご利用くださいませ。
姉妹店隠口KOMORIKU は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
こちらも2次会でのご利用も可能な営業時間です。
もう少し、皆さんとお話ししたいな~
もう少し食事したいな~
と言うような時にもご利用ください。
PXL_20231130_140559543.jpg
宮城県 日輪田 Hiwata
PXL_20231130_140606624.jpg
純米大吟醸 生酛 雄町
宮城県のお蔵さま、地元の米を使う事を熱心に行っているところが多いですね。
と言うか、県を挙げて皆さんが同じ方向を向いて酒造りされてますね。
半面、その地元米を活かすべく研究もされていますね。
こちらのお蔵もその一環なのでしょうか~
使用米は岡山県産雄町。
もろはくでも「雄町しております」と言うくらい
ファンが多い酒米です。
その雄町を45%精米。
旨味あふれる酒米を高精米。
エエとこどり的なお酒です。
さらに昔ながらの生酛仕込み。
生酛仕込みならではの滑らかな口当たりそして喉ごし・・・
見事なバランス!
満足する味わいです。
さらに熱を加えるものいかがでしょうか~
温まった生酛仕込みは、より一層マイルドな味わいを表現してくれます。
とてもハッピーな気分になれますよ~
師走の日本酒フライデー!
いつもより1時間延長の営業です。
お帰り前にもう一杯!
いかがでしょうか~
師走の金曜日、タクシー難民が出る季節。
お足元も滑りかち。
どうぞお気をつけて師走の日本酒フライデーをお楽しみください。
ではでは~~~
12/15(金) 16時開店、ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/16(土) 15時開店、ラストオーダー21時
12/17(日) 14時開店、ラストオーダー20時
12/18(月) 16時開店、ラストオーダー21時
12/19(火) 16時開店、ラストオーダー21時
12/20(水)  お休み
12/21(木) 16時開店、ラストオーダー21時
12/22(金) 16時開店、ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/23(土) 15時開店、ラストオーダー21時
12/24(日) 14時開店、ラストオーダー20時
12/25(月) 16時開店、ラストオーダー21時
12/26(火) 16時開店、ラストオーダー21時
12/27(水) 16時開店、ラストオーダー21時
12/28(木) 16時開店、ラストオーダー22時
12/29(金) 15時開店ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/30(土) 15時開店、ラストオーダー21時
2024年
1/04(木)  15時開店、ラストオーダー21時
1/05(金)  15時開店ラストオーダー22時
1/06(土)  15時開店、ラストオーダー21時