お酒のご案内

お世話になります。
最近、お酒の回転が速いです・・・
と、言うよりも紹介しきれていないお酒が多いです。
一気に行ってみたいと思います・・・
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おなじみ 道産子営業部長のいらっしゃる 阿櫻
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和歌山の 雑賀 雄町しております。
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鳥取は 諏訪泉 満天星 3年熟成 旨い!
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佐賀の 天吹 このラベルは見たことがなかった・・・
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山形正宗 まさしくドメーヌを目指したお酒です、応援しちゃいます!
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冨玲 梅津のきもとのお蔵です、旨味のある酸は、魅力的です!!
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阿部さん、いやいや阿部勘!!
とりあえず・・・
紹介しきれていないうちに無くなりそう・・・
ありがとうございます。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
12月、師走突入です。
数か月ぶりに家におりました。
ほとんど寝ていましたが・・・
さて師走です。
この季節は、日本酒がいっぱい、いっぱいあふれる季節です!
サイコーです!
一夏越しの味の乗った日本酒、出来立てほやほやの日本酒、さらには一年の自分へのお疲れ様的な
プレミアム酒等々、わくわく日本酒ワールドです!!
そんな中で12月のスタート酒は・・・
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今は山形県の 磐城壽 です!
元々は福島県なのは、もうご存知ですね~
つい先日、同じく一生幸福をご案内しましたが、あっと言う間に終了でした。
今回は
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23by、移って初めての年のお酒です。
雄町 使用の山廃 純米大吟醸です。
酒屋様にももうないとの事でしたが、見つけました!
旨味が凝縮です。
12月のスタートには、ぜひ、このお酒を・・・
もちろん 雄町 しております!!
ではでは~~~

お酒のご案内

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金滴 吟風 山廃 純米吟醸
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川端杜氏、24byの渾身の作!!
25byの新酒が出てきましたね、ですから・・・
温存しておきました・・・
ふふふ・・・

お酒のご案内

こんにちは。
陽が差さない札幌です。
なんとなく寒いです。
さて11月最終日お勧めは・・・
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愛知県は 義侠 です。
初めて飲んだ時は強烈のインパクト!!
今でも忘れないくらい。
最近は上品になってきたような気もします。
今日は21by。
旨味の上乗せが嬉しく感じます。
週末の土曜日、今年の出来事を思い出しながら、日本酒一杯いかがですか?
雄町しております!!
ではでは~~~

お酒のご案内

おはようございます。
昨日降った雪が固まって、ガリガリ路面の朝だった札幌です。
さてさて11月も残すところ今日を入れて2日ですね。
月日の流れるのがナマラ早く感じる今日この頃です。
この季節、夏場を越して味のノリを深めたお酒と新酒の両方が出てくる
季節となりました。
もろはくの新酒、25byのスタートはこのお酒から参りましょう・・・
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佐賀県は 鍋島
雄山錦50%精米の純米吟醸 しぼりたて生 NewMoon です。
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中汲み 純米吟醸 無ろ過 生原酒
長い長い・・・
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鍋島らしさが詰まったお酒です。
フレッシュ&フルーティー、まさしくそのものです。
ぜひお試しください!
さらに・・・
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鍋島 純米大吟醸 2012
本来なら2013なんですが、あえて一年寝かせたこのタイプ、ご紹介いたします。
山田錦35%精米の鍋島最高峰のお酒です。
一年の月日がどのように流れているのか・・・
ご確認ください。
日本全国 日本酒日和 の昨今です。
乗り遅れずに日本酒ライフ、ご堪能を・・・
雄町しております!
ではでは~~~

お酒のご案内

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おはようございます。
写真の通り、市内はすっかり冬になりました。
が、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
雪の降り始め・・・
渋滞かな~~~
さてそんな日のお勧めです。
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札幌市内、にわかに話題の 王禄 です。
どうやら市内の酒屋さんにも登場ですね。
当店はもともと本州の酒屋様から分けていただいておりました。
今回も、もうないであろう20byのご案内です。
千葉のKさん、飲みごろですよ!!
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飲んでみてください、冷蔵熟成の賜物ですよ。
もちろん数量は限定。
雄町しております!!
ではでは~~~

お酒のご案内

札幌に帰ってきた担当者です。
出雲の皆様、当日お会いした皆様、ありがとうございました。
そのあと大阪でお世話になった皆様、さらに奈良の皆様、ありがとうございました。
おかげさまで、いろいろありましたが帰ってきました。
皆様から元気を頂戴し、やはり空気がヒンヤリ締まっている札幌で頑張ります!
さていろいろお勧めしたいですが、まずは・・・
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道産子蔵人がいる 天穏
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やはりキモトです!
飲んでみてください!!
彼らの意気込みが感じられます。
天気予報があまり良くないですが・・・
雄町しております!!
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
今日も今一つの空模様の札幌です。
連休ですね、またしても市内のホテルは予約がいっぱいだとか・・・
ありがたい話です。
皆さん、北海道にようこそ~~~
さて本日のお勧めです、もちろん本日も営業です!
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山形県は 一生幸福 です!
当店ではおなじみの 磐城壽。
福島から山形に移ったお蔵、東洋酒造さんの元々の銘柄が一緒幸福です。
この名前を残すことも移転の条件の一つと聞いてます。
それで今日ご案内のお酒は大吟醸、斗瓶取り、雫、の原酒です。
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見事に旨味がアピールしてくるお酒です。
まずは飲まなければ・・・
雄町しております!!
ではでは~~~