お酒のご案内 | ページ 431

今日のお勧めは・・・

2012-07-05お酒のご案内

昼と夜の気温の差が大きい札幌です。
みなさん、おげんきですか？
今日は先日いらしてもらったお蔵のお酒をご紹介です・・・

滋賀は　七本鑓(shichihonyari)
今回は地元産の渡船使用のお酒です。
滋賀は銘酒ばかりですが、その中でも人気上昇中のお蔵です。
どうして滋賀は銘酒が多いのでしょうか・・・
もっともっと追究してみたいと思います。
皆さんも飲んでみませんか？
もう一蔵・・・

岐阜県は　房島屋(boujimaya)
家族でお酒を造っているお蔵様です。
ここ２～３年、もろはくのメニューに載る回数も増えてきましたね。
今回も無濾過生原酒のここのお蔵の味わいがはっきりしたタイプのご用意です。
飲んだ事のない方、ぜひ飲んでみてください。
飲んだ事のある方、今回の生原酒を確認してみてください。
連日気候も良くなり、日本酒がおいしい季節になりました。
さあ、日本酒日和、堪能しませんか？
ではでは～～～
：：：：：：：：：：：

夏酒って・・・

2012-07-04お酒のご案内

お世話になります。
今日も暑くなるのかな～～～
と、言うわけで、キンチョーの夏が来ました。

お待たせ、山の壽　夏酒です。
このラベル面白いんです。
右90度回転・・・

渦巻いているでしょう～
さらに回転。

蚊も落ちてます。
見事です。
さらに同じスペックで・・・

色違いがあります。
今回は白バージョン、通称昼酒みたいです。
雄町しておりま～～～す。
ではでは～～～

今日はコレ！

2012-07-03お酒のご案内

いきなり夏が来た札幌でしたが、一段落。
さて今日からはまた暑い日が来るのでしょうかね？
今日のお勧めは・・・

栃木県のお馴染さん　旭興(kyokukou)　平成２３ｂｙ大吟醸金賞受賞酒
出品酒なので香りもありますが、立ち過ぎない感じです。
味のバランスも抜群です。
聞いた話しですが、出品するのも大事ですが、勝るとも劣らない？いやいやこの方々が気にする会があります。
南部杜氏自醸酒鑑評会
今年（平成２４年）行われた第９３回南部杜氏自醸酒鑑評会の吟醸酒の部にて、出品数３９５点の中で初出場ながら見事２位という輝かしい成績を納めました。
いまや全国の中では南部杜氏さんが一番、数が多いですね。
杜氏さんの中では、ここに目標を置いている杜氏さんもいるとか・・・
（能登杜氏さんの会も毎年大変と聞きます。）
ここの杜氏さんはまだ３０才代。
栃木県のお酒のレベルが高い事を証明してますね。
今日は旭興です、旭川のお酒ではありませんので・・・・
ではでは～～～

新潟の噂の銘柄・・・

2012-07-02お酒のご案内

７月です。
早いですね～

今月の紹介はこの方が醸したお酒から・・・

越の白鳥(koshinohakucho)
武田さんです。
ロッカーとしても有名な武田さん。
今回はお蔵の代表としてのイデタチで登場のため、始めは気がつかない？程の変貌振りでした。
つづくぅ～～

今日も心地よく暑い・・・

2012-06-30お酒のご案内

イヤー、実に気持ちの良い　日本酒日和　ですね～
お元気ですか？
今日はもろはく初登場の東北は、青森のお酒を紹介いたします。
まずは・・・

六根(rokkon)
松緑さんのお酒です。
当店に一度お越しいただいてから、もう数年経っていますが、この度、新製品で初登場です。
ぜひ飲んでみてください！

亀吉(kamekichi)
全国いろんなところに、知らない銘柄がまだまだありますね。
新しい銘柄に出会うと嬉しくなっちゃいますね。
こちらもぜひ飲んでみてください。
それでは、楽しい週末を！
頑張れファイターズ！！！！！
ではでは～～～

ウェルカムトゥー　マナツビ

2012-06-29お酒のご案内

こんにちは。
暑くて気持ちの良い札幌です。
３０度を超えそうですが、風は心地よく、いかにも北海道、札幌です！！
気持ちの良い札幌に、みなさん、いらっしゃいませんか？
今年初めての真夏日記念にこんなお酒をお勧めします。

山形の銘酒　十四代
　なんと・・・
極上　諸白(morohaku)　とあるじゃないですが～～～
うちのために？？？
そんな事はないですが、純米大吟醸です。
麹米に山田錦、掛米に愛山・・・
兵庫県の特Ａコンビのお酒です。
今日はもちろんビールも美味しいでしょう！！
こんな日は日本酒が「なまら美味い」！
今週末、お踊り公園では花フェスタ、ドームではエグザイルライヴ、そして１日の市内は札幌国際ハーフマラソン、そして多くの学会が集中しております。
円山球場でも甲子園を目指した予選も繰り広げられております。
この季節が素晴らしい北海道、よろしければ遊びにいらしてください。
注）市内のホテルは軒並み満室との情報も来ております。
あと日曜日にはお酒関係の集まりもあるみたいです。
多くのお蔵元様お来札されているみたいです。
北海道を、札幌を満喫してくださいね。
ではでは～～～
北海道はまさしく　日本酒日和　となっております！！