もろはく

お世話になります。
金滴吟風　大吟醸　生、金滴彗星　純米大吟醸　生
それぞれ入荷いたしました。
今日から行きます！
２４ｂｙの味わい、楽しみです。
それと同じくして、このお酒をお勧めいたします。

佐賀県　鍋島　純米大吟醸
山田錦４５％精米です。
今や日本酒業界でも１、２を争う話題の銘柄です。
あるうちに飲んでください。
北の純米大吟醸、大吟醸そして南の純米大吟醸。
日本酒業界、ワクワクしてきております！！
楽しい　日本酒日和　をお過ごしください。
ではでは～～～

お世話になります。
予定では、明日入荷いたします。
お楽しみに～～～

金滴吟風と金滴彗星！

こんにちは。
冬色って、何色なんだろう・・・

佐賀県は　天吹
冬色の登場です！

お世話になります。
金滴品不足につき、一年前のしぼりたて生原酒をお出しいたします。
お楽しみに！
ｐｓ
これ、とっても美味しくなっています。
びっくりしました！
このお酒、昨年の始まりの段階のお酒です。
ちょうどお蔵見学に行ったときに、美味しかったので買ってきた、蔵の売店で販売した限定酒です。
今年はお酒が足りないから、売店だけで売るのは無理でしょうね～～～
ちょうど一年前です・・・
一年でこんなに状況が変わるとは・・・
美味しくて、コストパフォーマンスが良いからなんですよね。

お待たせしました。

三重県の而今です。
待望の千本錦の生です。
広島県産の千本錦を使っております！
県外からもオファーのある酒米・・・

何ともうらやましいですね。
三重県には山田錦もあります。
さらに県オリジナルの米がいくつもあります。
そんな県でも、魅力のお米を求めるお蔵もあるのですね。
北海道にも山田錦が出来る時が来るのかな・・・
本州からたくさん引き合いが来る米が出来るのかな・・・
楽しみですね！
続くぅ～

お世話になります。
明日はどんな日になるのでしょうね～
寒いのかな・・・
また雪かな・・・
と言いながら、紹介しきれないうちに無くなってしまいそうなアイテムがありますのでご案内しますね。

広島　寳剣

山形　くどき上手　１０年熟成

福島　会津娘　渡船

高知　亀泉

高知　美丈夫

静岡　喜久酔
等々・・・
お楽しみに～～～
ではでは～～～

お世話になります。
１月２０日は、大寒です。
やはりこの時期は、冷え込みがきつくなりますね。
キモトのお燗酒、楽しみませんか？

三重県　英
お馴染み森喜さんのキモトです。
森喜さんの銘柄には「るみ子の酒」があります。

そのるみ子さんも作った無農薬米の山田錦を使っております。
特徴を生かすために無濾過ではありますが、原酒ではありません。
旨味が調和された程よい度数が飲みすぎるかもしれませんね。

もう一つ・・・

奈良県は　睡龍
常温の貴公子的なお酒です。
もちろんエリアＪです。
お燗をつけて見事に味が膨らむこのお酒・・・

２０ｂｙです。
お楽しみに～～～
ではでは～～～

こんにちは。
今日の札幌は、気持ち良く冷えた、しかも雪もさらさらで真冬満喫の　日本酒日和　になっております。
こんな日にはもう一つお勧めしましょう。

この文字・・・
見覚えが・・・

武田さんのこだわりのお酒、帰って来ました。
この一年、悩まれたと思います。
こうやってリリースされました。
ごく僅かの入手です。
よろしければ、この良く冷えた日に、燗酒の前に？後に？いかがでしょうか。
武田さん、ありがとう！

ではでは～～～