もろはく

昨日は日本代表の戦いに酔いしれた札幌です。
日本全国暑いですね！
そんな日は・・・

西瓜ですね。
そうじゃなくて、西瓜と同じ色のラベル？

そうです、岐阜のお酒　小左衛門　純米　８号酵母

　直汲み　おりがらみ
いっぱい書きました。

毎回人気の酸度２．３のおりがらみ！
綺麗でさっぱりした夏酒も良いでしょうが、旨くて酸がしっかりして、若干甘味が美味いこのお酒！
いかがでしょうか？
小左衛門さんは濃い酒ばかりではありませんが、店主の好みでこのしっかり濃いタイプを皆様にお勧めしたいと思います。
クーラーの効いた店内で、がっちり酸の旨味がある日本酒、いかがでしょうか？
ではでは～～～
ｐｓ　確かに毎日暑いですが、私は暑いのが好きです。
　　　今月が終わると北海道は秋がすぐに来ます。
　　　一日でも暑い日が続くことを祈っております～～～

と、言いたいところですが・・・

くどき上手です。
出羽燦々２２％精米・・・
これは面白いです！！
　
個人的に素敵な酒米を削ることに疑問を感じる今日この頃ですが、これは久しぶりに「おーっ！」と感じました。
ぜひ飲んでみてください。
ではでは～～～～

薄桜です。
おりがらみ生原酒、しっかりしてます。

金亀です。
木槽搾り　生原酒、こちらもエエ感じです！
飲んでみませんか？
ではでは～～～

こんにちは。
今日も絶好の日本酒日和ですね。
今日は北海道のお酒をお勧めします。

今日のご用意は・・・
札幌は　千歳鶴　吉翔　　　大吟醸
　　　　千歳鶴　北育ち　　吟醸
　
栗山は　北の錦　北斗随想　純米吟醸　しずく
釧路は　福司　　純米吟醸
の４種類のご用意です。
北海道をよろしくお願いします！
今日の夏の高校野球は第三試合で北北海道代表の白樺学園高校が登場します。
自分達のプレーで頑張って欲しいものです。
ではでは～～～

おそらく今日、稲の花が開花しました。
タイミングよく見れました。
浅井さんありがとうございます。
さて今日のお勧めですね・・・
その名も　「熟成酒」

その１　いなば鶴　純米吟醸　強力
火入れの熟成酒です。
常温で楽しみたいところですが、あえて今回は冷蔵庫に入れております。
スムーズなのど越しをお楽しみくださいませ。

扶桑鶴(fusoutsuru) 大吟醸　５ｂｙ
もろはくの生まれ年と同じお酒です。
妙に親近感がわいてきます。
冷蔵庫の管理が見事なお酒です。
暑いこの夏、熟成酒はいかがでしょうか？
日本酒日和・・・
素敵な響きです。
ではでは～～～

お世話になります。
皆さんご存知でしょうが、今日は　日本酒日和　です。
それで、ここで紹介するお酒の数も限界があり、ご紹介できていないお酒たちを一挙に載せてみました。
なお残り少ないものもありますので、売り切れ時にはご容赦くださいませませ・・・」
それでは・・・

まだまだ紹介でききれておりません。
またの機会に・・・
ではでは～～～

暑さが心地よい札幌です。
そんな日本酒日和に・・・

雄町・・・
いかがでしょうか？
まずは・・・ご存知！

広島県は　竹鶴　きもと　純米　１９ｂｙ
石川さんが醸した、遠慮なくしっかりした骨格のお酒です。
この数値はあまり気にしていませんが日本酒度は＋１６、酸度２．４・・・
素敵です！！
開けたてが好きか、それとも最後が好きか・・・
あなたはどちら？？？
続いて・・・

秋田県は　ゆきの美人　純米吟醸　
小林さんのお酒です。
優しさに雄町の深みが入った感じです。
これまた美味いですわ～～
雄町を使ったお酒と言えども、個性がまるっきり違うこのお酒たち。
飲まずには週末は過ごせませんよ～～～～
ではでは～～～

連日、好天で湿度が低い、札幌らしい日本酒日和が続いております。
夏休みを利用して、ぜひ、札幌に日本酒を飲みに来てください。
当店から近くのホテルも多いです。
終電を気にせず、涼しい札幌にお越しくださいませ～～～
さてさて２１byの新潟のお酒です。
これが一年経って、またまた旨いんです！！

ご存知　山間(yanma)

鶴齢(kakurei)
どちらもすこぶる旨さがパワーアップしております！！
飲まずに夏は越せませんよ！！
ではでは～～～