もろはく

こんにちは。
気温が１０度を超えると、暖かく感じるのは私だけでしょうか？
天気予報を見ていると、本州では２０度を超えているのですね～
日曜日から来札されていた地酒バー膳さんの活躍する京都はなんと２０度・・・
私からすると「夏っぽい」
札幌で２０度を越える季節って、何月なのでしょうかね？
羨ましいですね～～～
さて、今日はこれをお勧めしちゃいます！！

当店人気の銘柄「桜吹雪」！
２３ｂｙの生です！
毎回、人気のこの銘柄、今回はようやく　生　です。
札幌にも桜吹雪の季節が来るのでしょうが、一月後かな、かからないかな～

もう一つ　福井県の　白岳仙
こちらも人気です！
この季節限定のお酒です！！
一週間、早いですね！
今日は金曜日。
そうです　日本酒日和　です。
日本酒飲んで「ほっ」としませんか～～
ではでは～～～

ご要望にお応えして・・・

根知男山　自作米壱等米　２００７

そして村祐　亀口取り
飲んでみてください！！
ではでは～～～

さあ今日はしっかり味わいのお酒をご紹介です。
まずは神亀。
山廃です。
このお蔵の山廃・・・
記憶がありません・・・
飲みすぎたわけではありませんよ～
皆さん、ご存知でした？
飲んでみませんか？
もう一つ！

秋鹿の奥鹿
こちらのお蔵は山廃もきもともありますが、あえて３年熟成の速醸です。
思ったほう度に濃すぎない・・・（十分に味はありますが）
今日は純米にこだわる、これらのお蔵のお酒はいかがでしょうか？
ではでは～～～

日本酒、一口に言ってもいろんなタイプがあります。
その中で昔ながらの製法の一つ「きもと」があります。
科学が発達している現代において、あえて昔ながらの製法で出来上がるお酒・・・
あえてそのお酒を飲んでみませんか？

栃木県の辻善兵衛
面白い味わいです！
飲んでしまいますねぇ～～～

そして佐賀の天吹
花酵母の代表格のお酒ですね～
山廃もきもともやっているのですね～
もろはくには初登場なんです。
木下さん、スミマセン。
飲んでみてください。
ホッとしますよ～
ではでは～～～
もちろん・・・
雄町
しております。

お世話になります。
雪が舞っている札幌です。
春の雪です。
積もることはないでしょう。
さて、ご当地では桜の便りが届く季節だと思いますが、今日は山口県！！

まずは　獺祭
昨年末から慢性的な品不足の獺祭。
きょうは遠心分離の３９％。
問題ない綺麗な仕上がり具合です。
品不足の味わい、体験しませんか？

そして　東洋美人　愛山
当店も人気の東洋美人、しかもお待たせしました「愛山」そうです、ラブマウンテン使用酒です！
独特の旨味、コクの出る愛山。
上品な仕込みの東洋美人。
虜になる方も多いですよ。
さあ今日は土曜日、ゆっくりのんびりと　日本酒日和　しませんか？
雄町しております。
ではでは～～～

こんにちは。
「爆弾」低気圧、とりあえず通過したみたいです。
台風一過みたいな穏やかな札幌です。
このまま暖かくなって欲しいですね。
さて今日は　不老泉
その中で　亀の尾　使用酒の紹介です。
不老泉のラインナップからは、とっても落ち着いた？穏やかな亀の尾の純米吟醸。
優しいんですよね～
それが少し熱を入れると・・・
美味さ爆発、眠れる獅子を起こしてしまったみたいに膨らみます。
穏やかさの中に自己主張！！
新年度になって落ち着いた日々が流れてますが、流れに沿って穏やかな一杯いかがですか？
雄町、いやいや亀の尾しています・・・
ではでは～～～

低気圧も来ましたが・・・

ソガ　です。

そして

今日はこの３種類です。
ではでは～～～

こんばんは。
今日も仕事が終わりました。
今月は定番の底力月間ですが、この時期のあのお酒がついに４日(水)に到着予定です。
あくまでも予定です。
お待たせいたしました～
今年はどんなお酒になっているのか・・・
確実に入荷になり次第、すぐにアップいたします！！！
ではではでは～～～