もろはく

お世話になります。
１月２１日の土曜日、１５時開店！
ラストオーダー午後９時です。
姉妹店和食屋隠口は１７時開店です。
・営業時間 　business hours　　영업시간
（Closed on Wednesdays　수요일 휴무）
　opening time 　　 16:00 (Saturday 15:00 Sunday 14:00)
　last order time 　21:00 (Sunday 20:00)
　closing time 　　 22:00 (Sunday 21:00)
天気予報があまり良くないですが
通常通りの営業です。
地下鉄は動いておりますので
よろしければ、日本酒してください。
本日のおすすめ、KEGが変わります。

愛知県　蓬莱泉　Houraisen

純米　生
KEGを始めて１年半が過ぎました。
いろいろなお蔵のKEGを使わせていただきました。
蓬莱泉、関谷さんのところでも造られていたを知ったのが最近です。
しかも数種類も・・・
第一弾、地元の夢山水60％精米の純米の生酒です。
アルコール度数も高すぎず、飲みやすい仕様になっております。
もろはくでは「空」が人気でしたが
今後は、このKEGにも人気が重なりそうです。
飲んでみてください。
ついつい飲み過ぎる・・・
そんな週末、いかがでしょうか～
明日の日曜日は「お宝の会」開催につき
一般の営業はいたしません。
月曜日にお会いしましょう！
２月のイベント「小川さんをお迎えして」ですが
順調、いやいや早めに席が埋まりそうです。
ご興味を抱いているアナタ！
お早めのエントリーをお勧めいたします。
まずは週末の日本酒、雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
この時期の札幌らしい、寒い朝を迎えた火曜日です。
今日も午後４時開店、
ラストオーダーは午後９時です。
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です。
今度の日曜日はイベント「お宝の会」です。
もろはく熟成のお酒を楽しむ会です。
の予習とでも言いましょうか、このお酒、いかがですか？

静岡県　開運　Kaiun

純米吟醸　亀の尾　
静岡県の人気のお酒です。
あの「亀の尾」使用酒。
知らなかった・・・
使っていらっしゃったのですね～
今回は酒屋様が大事に熟成してくださった２０１８年出荷の生酒なのです。
いろいろなキーワードが炸裂です。
皆さんはどのキーワードに惹かれますか～
よろしければ・・・
気が付いたら、もろはくのカウンターに座っていた・・・
なぁ～んて、素敵な事でしょう！
雄町しておりますよ！
明日の水曜日は定休日です。
日曜日の詳細をお知らせも致します。
さらに２月の旭川強化月間？に向けてのお知らせもございます。
まずは火曜日、開運で雄町しております。
ではでは～～～

今日の桜です。
ほぼ満開です。
お早めに・・・

お世話になります。
１月１６日の月曜日、
午後４時開店
ラストオーダーは午後９時です。
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です！
一昨日、昨日と多くの方のご来店をいただきました。
ありがとうございます。
久しぶりに細かい、今の季節らしい雪が降っている札幌ですね。
観光の方も大喜び！！
今日も、もよろしくお願いいたします。

宮城県　勝山 katsuyama

純米吟醸 献 けん

生酒
宮城県でも３００年以上の歴史を持つ老舗蔵のお酒です。
今日の献は、山田錦50％精米の純米吟醸です。
もちろん純米大吟醸クラスの味わいでもありますが
あえての純米吟醸表記酒です。
お食事をかなり意識されていると思いますね。
するすると飲める味わい・・・
気が付くとグラスが空いてしまう・・・
もろはくにはありがたいお酒です（笑）
週明けです。
サラッと一杯いかがですか～～～
雄町しております。
ではでは～～～

当店のお花ですが
この季節に毎年この桜を持ってきてくれます。
「啓翁桜」が咲きました。
細い枝にたくさんの花が咲く桜です。
外は雪ですが、気分だけ少し春にしませんか～
花言葉は「春を告げるお花」みたいです。
ではでは～～～
お知らせ
今度の日曜日の「お宝の会」。
おかげさまで定員となりました。
ありがとうございます。
次回のイベントは２月１９日の予定です。
旭川の酒屋様「おがわ商店」様が来てくれます。
詳細を詰めております。
飲食店様用に有料試飲会も開催する予定です。

お世話になります。
１月１５日の日曜日、昼もろ１４時スタート！
ラストオーダー２０時です。
姉妹店和食屋隠口は定休日です。

各お蔵から新酒が届いてきております。
おりがらみも・・・

奈良県　みむろ杉 Mimurosugi

純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
今年も到着しております。
優しい旨味、健在です。
サラッと、喉を過ぎていきます。
昼もろにはピッタリです。
お昼過ぎから、日本酒しましょう～～
雄町しております。

桜咲きました
ではでは～～～

お世話になります。
１月１４日の土曜日、午後３時開店！
ラストオーダー午後９時です。
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店！
よろしくお願いいたします。
イワユル全国的に入試ですね。
今日の札幌は、穏やかなので
受験生の皆様、ご家族の皆様、一安心ですね。
その他の皆様は、軽く一杯、いかがでしょうか？
今日はこのお酒を・・・

栃木県　鳳凰美田 Hououmiden

赤判 SPECIAL 純米大吟醸酒

かすみ本生
このタイプは、もろはく初登場です。
いつも人気の銘柄の鳳凰美田。
赤判なので山田錦ですね。
４０％精米。
今回は、かすみ酒。
ほんのりとオリが絡んでおります。
出来立ての優しい味わいにアクセントのオリが絡んでおります。
ついつい飲み過ぎる、もろはく大喜び酒となっております。
穏やかな土曜日、このお酒でいかがでしょうか、軽く一杯・・・
雄町しております。
ではでは～～～
追伸　１月２２日の「お宝の会」は、定員になりました。
　　　ありがとうございます。
　　　エントリーの皆様、お楽しみに～～～

お世話になります。
１月１３日の日本酒フライデー！
午後４時開店、ラストオーダー午後９時です！
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です！
本日も日本酒でまいりましょう！

佐賀県　鍋島　Nabeshima

純米大吟醸　生　きたしずく
今年もご案内出来ます！
北海道産きたしずく４０％精米の生酒です。
今年の味わいも期待大です！！
出来立てのしっかり感、がっちり感を楽しめます。
さすがの味わいです。
かなり前より道産米への取り組みをして下さり
毎年、楽しみな味わいを提供してくださっております。
今年も鍋島の道産米使用酒、楽しみましょう！
ではでは～～～

お世話になります。
１月１２日の木曜日、午後４時開店です！
ラストオーダーは午後９時です。
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店、こちらもご贔屓お願いいたします。
連休頂戴しました。
年明けの作業、残務、こなしてみました！
さらに色々な企画、考えてみました。
さらにさらにいろんな方とお会いし、
お話しさせていただき、パワー頂戴いたしました！
皆さん、ありがとうございました。
一つずつ、形にしてまいります。
お付き合いくださいね～～
本日は、東北の人気者の登場です！

宮城県　宮寒梅　Miyakanbai

純米大吟醸 生酒 無濾過中取り
ご案内の度に、直ぐにSOLDOUTになっちゃう銘柄です。
今回は、フレッシュかつ味わいしっかり目の、この時期のお楽しみアイテムです。
ある意味「らしい」味わいかと～
これは飲んておいた方が良いと思います。
もちろん、市内でもお求めになれますので
特約店様にも行ってみてください！
お蔵にお邪魔させていただてから、かなり年月が経ちましたが
美味しさ、らしさのボリュームアップを感じております。
今後も目が離せない・・・
楽しみですね～
気温も高くなりそうです。
軽く一杯、いかがでしょうか？
雄町しております。
ではでは～～～

新さっぽろのHANASAKU様にお邪魔してまいりました。
比較的、開業後、お時間が経ていない酒屋様＆飲みどころです。
ここにしかないお酒もたっぷり！
東札幌の酒まさしさん同様に目が離せません。
今後のご活躍を益々楽しみにしております。
みなさまも、ぜひ行ってみてください～

お世話になります。
１月９日の月曜日、祝日。
本日、日曜ダイヤで営業いたします。
午後２時からの昼もろ、ラストオーダーは午後８時です。
姉妹店和食屋隠口は、お休みです。

山形県　くどき上手　kudokijozu

純米大吟醸　Jr.White Beauty　雪女神29％　生詰