お酒のご案内

お世話になります。
4月22日の日本酒フライデーは午後4時から営業いたします。
ラストオーダーは午後9時です、よろしくお願いいたします。
今日も気温、そこそこ上がりそうですが、雨模様みたいです。
しっとりフライデー、日本酒しましょう~
お勧めです。
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香川県 川鶴 Kawatsuru
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純米吟醸 雄町 限定生原酒 
昨日に引き続き四国酒の登場です。
今日は香川県。
使用米は雄町。
四国酒らしいほんのりとした酸味に
雄町由来の米の旨味、コクを感じます。
バランスよく、楽しめますよ~
金曜日、日本酒フライデー。
雄町しております。
ではでは~~~
今後の営業予定です。
04/23(土) 15時から22時
04/24(日) 14時から21時
04/25(月) 16時から22時
04/26(火) 16時から22時
04/27(水)  お休み
04/28(木) 16時から22時
04/29(金) 14時から22時
04/30(土) 14時から22時
05/01(日) 14時から21時
05/02(月) 16時から22時
05/03(火) 14時から22時
05/04(水) 14時から22時
05/05(木)  お休み
05/06(金) 16時から22時
05/07(土) 15時から22時
05/08(日) 14時から21時
05/09(月) 16時から22時
     
GWの営業時間を変更しております。
ご確認お願いいたします。
お知らせ その2
05/15(日) 有料試飲会 開催いたします
        「もっと福司を知りたくて」
        1部13時 一般のお客様が中心
        2部15時 一般のお客様が中心→ 残り数席です。
        3部17時30分 飲食業・お酒関係者中心
         (余裕がある場合、一般の方にご案内する予定です)
    
        当日の一般営業は行いません
   
        よろしくお願いいたします。 

お酒のご案内

おはようございます。
3日間お休みいただきました。
今回は、いろいろな確認、そして経験させてもらえました。
ポジティヴに楽しむ事、前向きに頑張ろうと思う意識
形成してまいりたいと思います。
さてさて、木曜日は午後四時開店です。
ラストオーダーは午後9時です。
本日もよろしくお願いいたします。
お勧めです。
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愛媛県 伊予賀儀屋  Iyo Kagiya
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新風純米 SEIRYO FLOWER おりがらみ 生
賀儀屋さんらしい味わい楽しめます。
四国と言えば、穏やかな酸味を感じるお酒が多いと思います。
地元の風土に沿った味わいで、お酒が進んでしまう味わい・・・
このタイプもそのままだと思います。
今回は優しい旨味と香りが加わり
さらに飲み過ぎる味わい(笑)になっていますね。
今日は気温も上がりそう。
軽快に爽やかさを感じるお酒でスタートしましょう~
ではでは~~~
今後の営業予定です。
04/22(金) 16時から22時
04/23(土) 15時から22時
04/24(日) 14時から21時
04/25(月) 16時から22時
04/26(火) 16時から22時
04/27(水)  お休み
04/28(木) 16時から22時
04/29(金) 14時から22時
04/30(土) 14時から22時
05/01(日) 14時から21時
05/02(月) 16時から22時
05/03(火) 14時から22時
05/04(水) 14時から22時
05/05(木)  お休み
05/06(金) 16時から22時
05/07(土) 15時から22時
05/08(日) 14時から21時
05/09(月) 16時から22時
     
GWの営業時間を変更しております。
ご確認お願いいたします。

お酒のご案内

お世話になります。
4月7日の日曜日、午後2時から営業いたします。
ラストオーダーは午後8時です。
よろしくお願いいたします。
明日4月18日(月)~20日(水)お休みします。
姉妹店和食屋隠口は営業いたします。
コモリクのお料理と日本酒、楽しんでみませんか~~
それではサンデーもろはく「昼もろ」のおすすめです。

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佐賀県 光武 Mitsutake
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純米大吟醸 しずく採り
もろはくは九州のおすすめが多い・・・
また言われます(笑)
佐賀県から、またしても注目酒、きました。
使用米は麹米に山田錦、掛米が佐賀県産米で
精米歩合は50%です。
このお酒を雫で採ったお酒です。
まだまだフレッシュなタイプです。
このお酒を少し冷蔵庫でも熟成をかけます。
寝かせる前の今の味わいを、まずお楽しみください。
寝かせた後の味わいも楽しめる・・・
 
はい日曜日、このお酒から始めましょう!
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
4月16日の土曜日、午後3時から開店です。
午後9時のラストオーダーです
土曜日、何か楽しい気分ですね~
お散歩帰りにでも、チラッと寄ってみてください。
本日のおすすめです。

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山口県 天美 Tenbi
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純米吟醸 うすにごり生原酒
すっかり人気モノのお酒です。
今期2造り目の山口県のお酒です。
あらためて「天美」のネーミングですが
「天の恵みを醸す」ということから「天照(あまてらす)」と
「美禄(びろく)」から人文字ずつとり命名しました。
とありました。
益々人気上昇中です。
今期のうすにごりも最後のご案内になります。
よろしければ、今日のような晴天の日に
フワフワした感じで召し上がりませんか?
晴天の土曜日、雄町しております。
ではでは~~~
04/16(土) 15時から22時
04/17(日) 14時から21時
04/18(月)  お休み
04/19(火)  お休み
04/20(水)  お休み
04/21(木) 16時から22時
04/22(金) 16時から22時
04/23(土) 15時から22時
04/24(日) 14時から21時
04/25(月) 16時から22時
     ・
     ・
     ・
05/15(日) 有料試飲会 開催いたします
        「もっと○○を知りたくて」
        1部13時 一般のお客様が中心
        2部15時 一般のお客様が中心
        3部17時30分 飲食業・お酒関係者中心
         (余裕がある場合、一般の方にご案内する予定です)
        詳細は、後日・・・
        えへへへへ~
        当日の一般営業は行いません

お酒のご案内

お世話になります。
4月15日の金曜日、午後4時から営業いたします。
午後9時ラストオーダーです。
今月も折り返し地点となりました。
早いですね~
直ぐにゴールデンウィークがやってきます。
桜もあっと言う間に咲くのでしょうね~~
そんな季節にピッタリのお酒を~~

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栃木県 仙禽 Senkin
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仙禽 さくら OHANAMI 2022 生酒
仙禽です。
人気です。
すぐに・・
なくなる・・・
お花見前にでも・・・
いかがでしょうか~~
雄町しております。
ではでは~~~
お知らせ
04/16(土) 15時から22時
04/17(日) 14時から21時
04/18(月)  お休み
04/19(火)  お休み
04/20(水)  お休み
04/21(木) 16時から22時
04/22(金) 16時から22時
04/23(土) 15時から22時
04/24(日) 14時から21時
04/25(月) 16時から22時
05/15(日) 有料試飲会 開催いたします
        「もっと○○を知りたくて」
        1部13時 一般のお客様が中心
        2部15時 一般のお客様が中心
        3部17時30分 飲食業・お酒関係者中心
         (余裕がある場合、一般の方にご案内する予定です)
        詳細は、後日・・・
        えへへへへ~
        当日の一般営業は行いません

お酒のご案内

おはようございます。
4月14日の木曜日、休み明け、よろしくお願いいたします。
本日も元気に16時の開店21時ラストオーダーで営業いたします。
昨日はお休みでしたが、いろいろな企画、考えておりました。
後ほど公開いたします。
5月15日の日曜日
よろしければ、午後から小一時間
お時間空けておいてくださいマセマセ~~
本日のおすすめです!

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福島県 廣戸川 Hirotogawa
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純米吟醸 無濾過生原酒
お待たせいたしました。
気になる福島酒の廣戸川です。
12月に入荷してました。
ようやく登場(笑)
お時間かかり過ぎました。
おかげさまで、バランスが良いタイプに
旨味がサラッとプラスされております。
今日のような爽やかなお天気には
ピッタリのアイテムと思います。
今日は福島酒から始めてみませんか~
雄町しております。
ではでは~~~
お知らせ
05/15(日) 有料試飲会 開催いたします
        「もっと○○を知りたくて」
        1部13時 一般のお客様が中心
        2部15時 一般のお客様が中心
        3部17時30分 飲食業・お酒関係者中心
         (お席に余裕がある場合、一般の方にもご案内する予定です)
        詳細は、後日・・・
        えへへへへ~
        当日の一般営業は行いません

お酒のご案内

お世話になります。
4月12日の火曜日です。
今週の火曜日は営業日です。
午後4時から最終入店が午後9時です。
明日、水曜日は定休日です。
よろしくお願いいたします。
さてさて、このお酒、お勧めしちゃいます!

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福島県 奈良萬 Naraman
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純米吟醸 生 酒未来
丁度、最近、火入れのタイプが発売になっていますね。
お求めになられる方は、ぜひご購入してください。
それからもろはくで、少し落ち着いた生酒を飲んでみてください。
結果、どちらも美味しい!
となると思いますが・・・
酒未来、酒米のネーミングです。
あの十四代さんが開発したお米です。
1999年に山酒4号(千歳鶴の華味之至の使用米)と美山錦のかけ合わせで登場した酒米です。
この開発には18年の歳月を要したとのこと・・・
できがったお酒は、どれもこれもバランスの取れた
お酒に仕上がっております。
そこに奈良萬テイストがマッチしております。
味わい・・・
飲んでみてからのお楽しみ!
ハイ火曜日です、雄町しております。
ではでは~~~
追伸
春ですね。
ムズムズしてきました。
私の足もムズムズ気味です、尿酸値上がっているかな・・・
有料試飲会、開催いたします。
詳細は後日お知らせいたします。
楽しみに雄町くださいませませ~~~

お酒のご案内

お世話になります。
4月11日の月曜日、午後4時開店です。
昨夜の仕事終わり、街中には女性の方々が多くいらっしゃいました。
男性陣、見当たらないくらいでしたね~
流石の人気グループの札幌ライブです。
動き出てきますね~~
そう言いながら本日のおすすめです!
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神奈川県 昇龍蓬莱 Shoryuhorai 
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きもと 純米吟醸 
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出羽燦々55 槽場直詰生原酒 令和2BY 
前回ご紹介は、同じお蔵の別ブランド
「残草蓬莱 純米吟醸 Queeen(クイーン) 槽場直詰生原酒」
でした。
こちらは軽快な味わいに人気が集中!
「あっ」と言う間にSOLD OUT。
今回ご紹介は、しっかりテイストです。
数日前からのご案内ですが
気がつくと、お酒の減り方、すなわち出方が早いです。
しっかりテイストに飢えている方・・・
出番ですよ!
キモトらしい乳酸テイスト。
そしてコメの旨味を見事に表現もしてくれております。
飲みごたえ、しっかりあります。
よろしければ、熱を加えるのもお勧めです。
今週もよろしくお願いいたします。
ではでは~~~