もろはく

お世話になります。
気がつけば７月も半ば、毎日が早すぎてついていけない私がおります。
　一月以上も前の事ですが、マイルが貯まったので、東京に行ってきました。
日曜日はお休みなので、自分の時間と、月曜日はお仕事をして、すぐに札幌に帰り、お店でお仕事しました。
今日はそのお休みの出来事を・・・
私、野球が好きなんですよ、はい。
それで・・・

神宮球場に行ってきました。
残念ながらスワローズさんの試合ではありません。

ズーット、行きたかった「六大学野球」に観に行ってきました。
「早慶戦」です。
この日、狙っていたんですよね～
取っていた飛行機よりも一本前に乗れ、意気揚々と試合前の練習から？見てみようと思ってみましたが・・・
空腹だったので・・・

食べちゃいました。
さらに美味しいお酒達が私を待っていたので、飲んでしまい・・・

球場に着いたら、始まってました。
この大会の優勝は決まっていたのですが、伝統の一戦と言うこともあり、お客様の入りはまあまあだったと思います。
雨の天気予報を裏切り、ピーカンで、気温も２７度と、札幌では夏と言うお天気になっておりました。
ビールを飲みたかったのですが、先ほど飲んだ日本酒が程よく利いており、ウーロン茶で暑さをしのいでおりました。

ｖｓ

硬派ですね～

ｖｓ

こういう雰囲気、好きですね、血がわきます！！

ｖｓ

私は一塁側の早稲田側に座りました。
なぜって・・・
北海道出身の選手が２名いるから・・・


頑張れ北海道出身者！！
また改めて見てみたいですね。
近ければ良いのですが・・・
またマイル貯めます。
お酒とはあまり関係ないですが、一休み・・・

千葉ご夫妻様
ご結婚、おめでとうございます。
お二人の旅立ちに乾杯。
今日の輝きをいつまでも忘れずにいてくださいね。
お二人の大好きな日本酒、それは人と人を結ぶ大事なツールです。
言うまでもないと思いますが、嬉しい時、楽しい時、これからのいろんな場面に日本酒をたくさん活用してくださいね。
これからは決して一人だけで飲むこともなく、毎日しっかり祝杯をあげてください。
お幸せに。

初めてのご来店から、飲んだものを全てメモされていたはるこさん。
お二人の好みは、スタートから似ていて、少し香りが華やかな感じがすきでしたね。
だんだんとふくらみのあるお酒も気に入りになって行きましたね。
気がつくと・・・
お燗酒、熟成酒もどんどんと・・・
６月の花嫁さん・・・
カカア天下になると言う話を聞きました。
先輩方に言うと「その方が良いんだ～」と多くの方々が口にします。
お酒に寛容な奥様が、日本酒等を支えます。
もちろん、ご主人も・・・
素敵なカップルでいてくださいね～

鏡開きのコモ樽は「福扇」でしたね。
お二人の笑顔と一緒に「福」の風を「扇」で、みなさんに届けてくださいね。
おめでとうございます。

お世話になります。
久しぶりに、家にいたお休みでした。
一ヶ月ぶりでしょうか・・・
ゆっくり休ませて頂きました。
昨日、もろはく会を一年ぶりでしょうか・・・
開催させて頂きました。
テーマは「金滴、川端杜氏をお迎えして」でした。
北海度のお酒の会を開催するのは初めてでした。
用意した１１升、いい感じでなくなっていたような気がします。
あっと言う間の約３時間。
早かったのか遅かったのか・・・
最近は、いろんな役割が自分に廻ってきている気がして、よそでの企画に参加することが多かったですね。
原点に返って、自分の店の企画をしたような気がします。
スタッフ、皆が張り切っておりました。
近藤、萱場、藤原、お疲れ様。
また明日から頑張ろうね。
川端杜氏、ありがとうございます。
いつも私のわがままにお付き合い頂き、感謝しております。
でもまだわがまま言い続けますので、お付き合いくださいね。
参加してくださった皆様、金滴、いかがでしたか？
会の中でも言いましたが、金滴は、これからまだまだ進化し続けます。
そして他の北海道のお酒も進化し続けます。
ありがとうございました。
これからも、金滴応援団として、道産酒応援団としてお付き合い、応援お願いいたします。
次回のもろはく会は・・・
まだ未定です。
ありがとうございました。
今日は、もう寝ます。
ではでは～～～

先日、打ち合わせと確認のために函館に行ってきました。

最近は時間がうまく取れずに他の飲食様にも顔を出せずにおります。
一度火が付くと、走ってしまいがちなので要注意な場合もあります。

函館で仕事の話をする方は、二代目佐平次さん。
元々は洋食の世界の方です。
出てくるお料理も、ベースは洋食です。
しかしながら取り揃えていらっしゃるのは「日本酒」。
ここのお料理と日本酒の組み合わせ、これがまた美味しいですよ～
お酒もついつい進んでしまいます。
やはりお店は混んでいるので、お昼の時間にお近くの噂のお店で昼食を兼ねて打ち合わせをしておりました。

さすがにすべてが美味しいですね。
しかも地元の食材を中心に、素材の力を生かしながらご主人の世界を展開されておりました。
お店自体、おしゃれで天井も高く、空間を有意義に堪能させてくれます。
出てくるお料理、ご主人の人柄が出てきますね。

繊細でかつ大胆、しかも優しい。

そのシェフのお料理を最大限に引き出してくださるのが奥様のサービス。

とても心地よく、お休みの日を過ごさせていただきました。


　エノテカ・ラ・リコルマさん。
忘れません。

吉村夫妻の息の合った展開、雰囲気、嬉しくなりました。
御馳走様でした。
ありがとうございました、また伺わせてくださいね。
最後に日本酒の質問をされました。
もしかしたらこの店にも日本酒が登場するかもしれませんね、楽しみです。
打ち合わせに行って、気分よくなって飲み過ぎたのは言うまでもありません・・・

こんにちは。
桜前線、しっかり函館を飛ばして先に札幌に来てしまったみたいですね～

市内中心部の二番街の桜は３分咲きでみたいです。
明後日くらいは桜のトンネルになるのかな～～～
ではでは～～～

今年もお店に桜が来ました。

東海桜です。
毎年早い時期にやってくる桜です。
今日店に着いたときは、２分咲きでしたが、一気に咲いてきました。
明日はどのくらい咲いているのでしょうか・・・
札幌はゴールデンウィーク明けでしょうね、きっと～
一足先にお花見しませんか？
雄町しております～～～

ではでは～～～

こんにちは。

ファイターズ戦、行ってきました。

結果は残念ながらライオンズの岸投手の見事なピッチングにやられてしまいました。
この３連戦は今シーズンを占う意味で面白いゲームが展開されたと思います。
初戦は佑ちゃんも打線も頑張りました。
見事なワンサイドゲームでしたね。

第２戦、こちら見事な逆転さよなら！！
勝ち星は着かなかったものの、武田投手の見事なねばりが素敵でした。
そして本日、吉川投手、ナイスピッチングでした。

岸投手との投手戦、見ごたえありました。

試合が早いの何の！！

ビールを飲みきらないうちに試合が進みます。

結果は残念でしたが、今シーズンこの試合の再戦があるでしょう。
その時は吉川投手に勝たせてもらいましょうね。
無駄な球も少なく、ストライクが先行、球速も１５０キロを超えていましたね。
今年の吉川投手が楽しみで仕方がありません。
岸投手、敵ながらアッパレです。
１４０キロ台のストレート、１２０キロ台のカーブでしょうか、そして１０５キロ辺りのチェンジアップ・・・
見事でしたね～

うちの４番、７番当たりはコテンパンにやられましたね～
お見事です！
２勝１敗、明後日からも頑張って欲しいですね。
今シーズンの日曜日のホームゲームが少ないので、行く回数はカナリ減りますが、応援しております。
ナイスなゲームをお願いいたします。
ではでは～～～

ファイターズガールも変化してましたね～～

本当は勝って、試合も長く、もう少し見てから平岸の高雄さんで一杯やろうかと思いましたが、あまりにも早く終わりすぎて帰ってきてしまいました・・・
残念～～～～

ではでは～～～

昨日は札幌ドームで金滴応援団活動をしてまいりました。
なんとそこには・・・

こんな幟が・・・

地酒ありました。




と言うわけで・・・

美味かった。
実に美味かった！
ただ「北の純米酒」と書いたラベルが、売り子の女の子に「金滴」とは解らなかったみたいです。
ですから、今後は「金滴」と大きく入れたほうが良いかも知れませんね。
ただ、昨日で彼女は「金滴」を覚えてくれたと思います。
ドームに行ったら、金滴飲みましょうね、皆さん！
蓋もついておりましたよ～

ゲームは初回が長く感じられたたモノの、３時間以内で終わりました。

稲葉選手と飯田コーチ、元は同僚ですね。

なんと言っても荒木コーチ。
私の時代のスーパースターでした。
同じ年なんです、はい。

スワローズの最後のピッチャーは正田投手。
懐かしいね～～
元のハム戦士です。
写真はないですが、その前に投げた木下投手。
こちらも元ハム戦士ですね。
皆さん頑張ってください！
日本シリーズでお会いしましょう！！

最後に・・・
金滴飲んで、気を良くして、携帯で川端さんにメールをしてしまいました。
名前も書かずに、携帯アドレスから送ったので、誰からのメールとも解らずに、大変ご迷惑をお掛けしました。
失礼しました。
ではでは～～～
今日も金滴で日本酒日和を満喫してください！！