お酒のご案内

5月6日、火曜日の祝日です。

本日は14時開店!
Open at 14:00

14시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
20:00

定休日は水曜日です
GanbaruWeek最終日です。
本日のお勧めは・・・

石川県 奥能登の白菊
 Okunoto no Shiragiku

白藤さんのお酒です。
探しておりましたが
もう一本入手いたしました~
皆さんにお伝えする事、大事と思っております。

白藤酒造様のSNSから

今年最後の商品のご紹介
「奥能登の白菊 純米吟醸原酒」

昨年の三月、石川県羽咋市にあります御祖酒造さまの酒蔵にて
仕込ませて頂いたお酒です。
御祖酒造さまには全面的にご協力いただき、
場所や道具、水は違えどほぼ同じ造りを再現することができました。
被災を免れた精米済みの酒米(主に山田錦)を金沢酵母で醸し、
原酒のまま瓶詰め・火入れ、冷蔵庫内で半年間寝かせました。
原酒ならではの力強さと旨み、程よく落ち着きのある味わいは、
今の季節に楽しんでいただくにはもってこいのお酒です。
お燗もどうぞ…!
寒さが増すこの季節、ほっこりと暖かくしてお過ごしください。

と言うご案内が書かれております。
このお酒で元気を頂戴した気がします。
もろはくのみならず、どちらかで
お見掛けいたしましたら
ぜひ飲んでみてください。

お酒のご案内

5月5日の月曜日です。
GW、久しぶりに「もろはくに行こうかな」と
思っていらっしゃる皆様、

営業時間の確認をお願いいたしますね。

GW(GanbaruWeek)のご案内
通常の営業時間以外の特別営業日
5/05 14時から21時最終入店
5/06 14時から20時最終入店
定休日は水曜日です
本日のおすすめは~
福島県 天明 Tenmei
bange yamada origarami ichibi 蔵桜 
天明の季節の限定酒です。
説明によると・・・
冬は「蔵椿」
春は「蔵桜」
夏に「蔵藤」
晩夏には「蔵薔薇」・・・
と、言う事です。

スペックは会津坂下産の山田錦。
特定名称は名のらずですが
純米大吟醸のスペックみたいですね。

昔ながらの特定名称が無いと慣れませんが
飲んでみて楽しい雰囲気になれるお酒です。
桜満開の札幌でこのお酒、いかがでしょうか~

本日もGanbaruWeek!
午後2時から雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

5月4日の日曜日です。
GW、久しぶりに「もろはくに行こうかな」と
思っていらっしゃる皆様、

営業時間の確認をお願いいたしますね。

GW(GanbaruWeek)のご案内
通常の営業時間以外の特別営業日
5/04 14時から21時最終入店
5/05 14時から21時最終入店
5/06 14時から20時最終入店
定休日は水曜日です
本日のおすすめは~
秋田県 新政 Aramasa
 秋櫻 Cosmos 2023 直汲み
もろはく定番銘柄の一つ「新政」です。

今日は直汲みバージョン!

ゴーアラウンド2023のパートナー蔵元様です。
永年ご紹介をさせていただいておりますが
最近の味わいは、特に興味が増すばかり・・・
とても一口では表現できない味わいに
仕上がっております。
お見掛けしましたら飲んでみてくださいね~
ハッピーな気分になれますよ~~~

そうですそうです~
18日に伺うASSEさん!
Instagram
「ゴールデン新政ウィーク」の開催中みたいです。
併せてハシゴもお願いいたします。
楽しい日本酒ウィークをお楽しみくださいマセマセ~~~
ではでは~~~

お酒のご案内

GW、久しぶりに「もろはくに行こうかな」と
思っていらっしゃる皆様、

営業時間の確認をお願いいたしますね。

GW(GanbaruWeek)のご案内
通常の営業時間以外の特別営業日
5/03 14時から21時最終入店
5/04 14時から21時最終入店
5/05 14時から21時最終入店
5/06 14時から20時最終入店
定休日は水曜日です
本日のおすすめは~
大阪府 秋鹿 Akishika
 純米 生酛 一貫造り
久しぶりの登場!
自らお米を生産し
お酒を醸すお蔵に
興味を抱かせてくれた
お蔵の一つです。
発行堆肥を使用した「循環農法」
毎年毎年の出来が
気になる一本です。
今年出荷の味わい楽しみです。
秋鹿さん2018年のゴーアラウンドパートナーです。
あの年は台風が心配でした~~
市内中心部も札幌ナンバー以外が増えてきました。
こちらにお越しになられる皆さん。
市内中心部は一方通行が多いので
ご注意くださいマセマセ~~~
(GWアルアル)
ほな~~~
6月1日
北海道の老舗酒蔵の
福司酒造様と小林酒造様がご来店予定!
(要予約企画です)
後日、募集を開始いたしました。
6月22日
秋田県の「福小町」木村酒造様ご来店決定!!
(要予約企画です)
こちらも後日に詳細、募集等を始めます。
みなさま、スケジュール調整お願いいたします。
もろはくの次の企画は5月18日に
ASSEさんに伺います!
参加者募集中です!
よろしくお願いいたします。

お酒のご案内

GW、久しぶりに「もろはくに行こうかな」と
思っていらっしゃる皆様、

営業時間の確認をお願いいたしますね。

 

お世話になっております。
連休前の日本酒フライデー!
金曜日16~LO21時

opens at 16:00
16시 개점
Last Entry21:00
최종입점 21:00

と、なっております。

本日のお勧めは~
栃木県 鳳凰美田 純米大吟醸
鑑評会出品用 荒走押切合併 無濾過生
特A地区 東条産 山田錦
特A地区 吉川産 山田錦
どちらも美味しい!
貴方の好みはどちらでしょうか~~~
ではでは~~~
GW(GanbaruWeek)のご案内
通常の営業時間以外の特別営業日
5/03 14時から21時最終入店
5/04 14時から21時最終入店
5/05 14時から21時最終入店
5/06 14時から20時最終入店
定休日は水曜日です

お酒のご案内

お世話になっております。
仮称?ですが・・・
「司と錦をもろはくで」

●有料試飲会 開催決定!
「北海道の老舗酒蔵2蔵のコラボ有料試飲会」
「司と錦をもろはくで」
創業
大正8年(1919年)の福司酒造
明治11年(1878年)小林酒造
のお酒を
平成5年(1993年)のもろはくで飲る!

「過去から未来の変化」
2つのお蔵の歴史(History)と
未来(Future)を感じてもらう会。

6月1日(日)
(この日は一般営業をいたしません)
1部 12時  
2部 14時30分
3部 17時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制(連絡先を頂戴いたします)
・会費は5,500円(税込み)
 →現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、
  会費を頂けると助かります。
  (特別プランなので現金でお願いいたします)

・両お蔵のセレクト酒各4種類ずつを予定
 後日発表いたします。
・お酒の量は、45ml×4杯×2蔵の360ml
 (時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
 
・お食事ですが「試飲」がメインなので
 お酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催予定)
・お蔵元様がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

お酒のご案内

今週も気温高めの木曜日
2025-05-01
お酒のご案内
お世話になります。
皐月、5月です!
最近の木曜日、気温高めの日が多いのでしょうか~
絶好の日本日和となりそうです!!
本日も16時開店です。
Open at 16:00
16시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
21:00
本日のお勧めです。
三重県 而今 Jikon
 純米吟醸 生酒
もろはく定番酒の一つの而今です。
今日は酒未来使用の純米吟醸。
2月出荷の生酒です。
こちらのお蔵の酒未来酒、気になりませんか〜
気になる方は、お早目〜
本日も午後4時から雄町しております。
ではでは~~~
GW(GanbaruWeek)のご案内
通常の営業時間以外の特別営業日
5/03 14時から21時最終入店
5/04 14時から21時最終入店
5/05 14時から21時最終入店
5/06 14時から20時最終入店
定休日は水曜日です
6月1日
北海道の老舗酒蔵の
福司酒造様と小林酒造様がご来店予定!
(要予約企画です)
後日、募集を開始いたします。
6月22日
秋田県の「福小町」木村酒造様ご来店決定!!
(要予約企画です)
こちらも後日に詳細、募集等を始めます。
みなさま、スケジュール調整お願いいたします。
もろはくの次の企画は5月18日に
ASSEさんに伺います!
参加者募集中です!
よろしくお願いいたします。

お酒のご案内

4月30日の水曜日です。
本日水曜日は、定休日
We will be closed today
오늘과 쉬고 있습니다.
木曜日にお会いしましょう!

GW【Ganbaru Week】に、
久しぶりに「もろはくに行こうかな」と
思っていらっしゃる皆様、

営業時間の確認をお願いいたしますね。

通常の営業時間以外の特別営業日
5/03 14時から21時最終入店
5/04 14時から21時最終入店
5/05 14時から21時最終入店
5/06 14時から20時最終入店
定休日は水曜日です
もろはくの次の企画は5月18日に
ASSEさんに伺います!
参加者募集中です!
よろしくお願いいたします。
6月1日
北海道の老舗酒蔵の
福司酒造様と小林酒造様がご来店予定!
(要予約企画です)
後日、募集を開始いたします。
6月22日
秋田県の「福小町」木村酒造様ご来店決定!!
(要予約企画です)
こちらも後日に詳細、募集等を始めます。
みなさま、スケジュール調整お願いいたします。