特別純米　生

おはようございます。
１０月２日の土曜日です。
今日と明日は１３時から営業いたします。
日本酒の日の昨日、多くの方にお会いでき、ありがとうございました。
皆さんの日本酒を楽しむ姿が嬉しかったです。
もろはくは、毎日が日本酒の日です。
外飲みの日本酒をご堪能下さい。
本日はもろはくの定番酒のご案内です。

三重県　而今　Jikon　

純米大吟醸　名張
数量限定です！
もう１点！
特別純米　無濾過生
一夏越しの生酒です。
もちろん、旨味の幅が増えてます。
生酒のもろはくの在庫は、あとわずか～
ぜひ開口一番「jikon」とおっしゃってください。
定番酒の而今です。
いろんな而今を少しずつご紹介しております。
ぜひお試しください！
週末は、日本酒で参りましょう～
ではでは～～～
姉妹店和食屋隠口も４か月ぶりに再開いたしました。

本日は１６時の開店です！
ハシゴ酒・・・
いかがですか～

お世話になります。
永い休業期間をいただきました。
こんな期間、ある意味ありがたかったような・・・？
１０月１日の日本酒の日に再開できます。
こんなストーリーもあるものですね。
さらに、今日は日本酒フライデー！
神無月のスタート、神様は出雲にお出向きになられておりますが
こう言うオメデタイ日は、やはり日本酒と参りましょう～

秋田県　新政　Aramasa

No.6 X-type ダイレクト・パス
首飾りポップには・・・
ダイレクト・パスとは、もっとも良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
とあります。
今期の新政、“No.6 X-type”は、半透明の白フロスト瓶で出てきました。
通常版は袋で、ダイレクトパスは箱仕様となり、紫外線対策で出荷されてます。
もろはくの店頭に並ぶ頃には、箱も袋もないですね。
毎年変化し続けている、進化し続けている新政です。
しっかりと味の確認もお願いいたします。
１０月１日、２年連続で日本酒ゴーアラウンドは、中止としました。
主催者側として、早々の時期に中止の提案をさせていただきました。
来年こそ、自分も、もっと楽しめるイベントとして開催させたいと思っております。
その日に新政とタッグを組んでいたら・・・
大変なことになりますね（笑）
そんなOctoberフールみたいな願望で
今月も乗りきりたいと思います。
ハイ、今日は１０月１日、日本酒の日＆ニホンシュフライデー！
ハリキッテまいりましょう！
ではでは～～～

９月も最終日となりました。
久しぶりの雨の朝を迎えている札幌です。
明日は晴れそうです。
今日は、しっとりと準備が進みそうです。
１０月１日の日本酒の日から時短で営業再開いたします。
姉妹店「和食屋隠口」も実に４か月ぶりに
営業再開いたします。
モロハク共々よろしくお願いいたします。

営業再開します。
北海道、札幌市の要請を受け、時短で営業です。
期間は１０月１日から１０月１４日までです。
２０時のラストオーダー(お飲み物、食事ともに)
２１時の閉店とさせていただきます。

開店時間、休日は下記の通りです。
１０/０１(金)　１５時から２１時
１０/０２(土)　１３時から２１時
１０/０３(日)　１３時から２１時
１０/０４(月)　１５時から２１時
１０/０５(火)　１５時から２１時
１０/０６(水) 　お休みします
１０/０７(木)　１５時から２１時
１０/０８(金)　１５時から２１時
１０/０９(土)　１３時から２１時
１０/１０(日)　１３時から２１時
１０/１１(月)　１５時から２１時
１０/１２(火)　１５時から２１時
１０/１３(水)　 お休みします
１０/１４(木) 　お休みします
当面の営業時間と定休日です。
よろしくお願いいたします。
ご来店前に、お電話にてお席のご確認をお願いいたします。
事前のご予約ですが席数を減らしておりますので
１８時までの入店のみ、お受けいたします。
１８時以降は随時お電話にてお席の確認をお願いいたします。

おはようございます。
９月２９日の水曜日です。
いよいよ営業再開の目途がつきました。
本日の北海道からの正式な発表を待って
営業時間等を後ほどお伝えしたいと思います。
少しお待ちくださいませ。
昨日も準備しておりました。
その中で・・・

懐かしい？カウンターの風景です。
パーテーションの張り直しの途中でパチリです。
視界良好ですね～
これが取れる日を・・・
まずは、営業再開に励みます。
昨日は少しドナドナでした・・・

もう２０年位も頑張ってくれていた冷蔵庫クン。
今回はお役目御免となりました。
ありがとうございました、お疲れさまでした。
そして・・・

はじめまして、新人君。
よろしくお願いいたします。
業者様の手際よい作業でドナドナもあっと言う間に終了となりました。
いろんな準備が着々と進んでおります。
それしても、２０年振りくらいに見る床と壁。
うーん、交換途中に、必死のお掃除チャンス！
頑張り切れませんでした(笑)が、何もしないよりは～～～
と言う事で、今日も違った動きをしてまります。
今年は、一味も二味も違う日本酒の日を迎えそうです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
ではでは～～～

おはようございます。
９月２８日の火曜日です。
いよいよ緊急事態宣言解除なりそうです。
どう言う方向へなるのか・・・
詳細出ましたら、ご報告いたします。
予告ですが、１０月２３日の土曜日は
人数限定での有料試飲会を開催する予定です。
あくまでも試飲会ですので、飲む量、時間、酒のあても
限定での開催予定です。
全て、詳細が出てから、徐々にお知らせいたします。
この日は、一般の営業はしない方向で考えております。
お楽しみに～～
１０月近づいております。

このお米は「吟風」です。
昨年収穫されたものです。
今年のお米、どんな出来栄えなのでしょうか～
期待しております。
そう言いながら、台風の動きも心配ですね。
山田錦は、まだ刈り取られていないと思います。
何とか影響なく、過ぎてほしいと思います。
数年前もイベントと台風の重なりがありました。
いろんな影響が出ましたが
当時の幹事様たちのご苦労を考えると
「感謝」の一言しか出てきません。
思い出しても「ありがとう」と言いたいです。
台風が来るたびに思い出します。

さてさて、話題のこのビール、ようやく(笑)飲みました。
飲食業、永いです。
お店で扱うビール、全てのメーカさんのものを販売させていただいた経験があります。
こちらはＡ社さんですね。
初めてアルバイトしたところがＡさんでした。
当時「好きです札幌」と言うラベルの商品(地域限定だと思います)もありました。
とても懐かしいですね。
たくさん販売させていただきました。
今のＡ社さんのスタッフの方々も知らないラベル、商品と思います。
はい、味わいです。
「懐かしい美味しさ」
感じました。
最近は、とある数値が気になるので、自らすすんでオーダーはしないです。
美味しいビールですね～～
ですが、私、ビールにすぐ酔ってしまうみたいです、特に最近。
昨日も、缶の半分で酔ってしまいました(笑)
いつも「日本酒が体に合う」と言ってますが
まさしく、その通りですね。
ビールは美味しいんだけど・・・
と言うわけで、今日も日本酒で参りたいと思います。
今日も営業再開の準備を進めます。
素敵な一日をお過ごしください。
ではでは～～～