お世話になります。
寒い朝を迎えた火曜日です。
今日も午後４時開店、
ラストオーダーは午後９時です。
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です。
昨日は寝不足の方が多かったみたいな気がします。
街中は観光のお客様ばかりでしたね～～
さあ年末です！
ハリキッテすすきのしましょう！
ご自身へのご褒美シリーズです。

大阪府　秋鹿　Akishika

純米大吟醸 一貫造り

２００９年醸造　２０１９年出荷

雫酒　１０年熟成
お馴染み、大阪のお酒「秋鹿」です。
もろはくの、日本酒ゴーアラウンドの歴代のパートナーのお蔵元です。
第４回の２０１８年のパートナーです。
前年は姉妹店和食屋隠口のパートナーでした。
今日は満を持してご褒美酒、いかがでしょうか？
「米作りから酒造りまで一貫造り」は、秋鹿のスローガンです。
約３０年の歳月を経て２０１１年に見事に実現されました。
農薬、化学肥料を使用せず、酒造りの際に出た酒粕や糠などを肥料としています。
イワユル循環農法です。
このお酒、味の説明するのも良いですが、飲んでみた方が一段と楽しいと思います。
個人的な感想ですが、そのお米からできたお酒が既存のお米からできたお酒とは
異なる旨みがあるようにも感じております。
秋鹿さんの試み、何回お聞きしても感動します。
そのお話を聞かせていただいたうえで飲む秋鹿の味は格別の美味しさを感じました。
この一貫造りを飲んだ時にチーム秋鹿の面々のお顔を思い出します。
様々な旨味が時を重ねて、登場してきます。
ご自身へのご褒美に一杯いかがでしょうか～
師走のお忙しい時ではありますが、日本酒一杯いかがでしょうか～
雄町しております。
ではでは～～～
なお、明日は定休日です。

お世話になります。
１２月１８日の月曜日、
午後４時開店
ラストオーダーは午後９時です。
今日も、もよろしくお願いいたします。

静岡県　白隠正宗　Hakuinmasamune

純米大吟醸　きもと　誉富士
札幌を愛してくれているお蔵元のお一人、高嶋さんのお酒です。
もちろん「きもと」。
使用米は静岡県産米「誉富士」。
穏やかな含み感。
滑らかな舌触り。
キレの中に独特のコク味、旨味を感じます。
もちろん、冷たい温度で美味しいですよ。
熱を加えると違う味わいが登場してきます。
それは・・・
体験してください～
楽しいですよ～～

１１月に開催された試飲会で、気になったお酒です。
（写真は高嶋さんから拝借いたしました～）
あれからひと月以上たっておりますね～
本当に日時の経過が早すぎます。
その時その時の美味しさを楽しんでまいりましょう！
今日も午後４時からラストオーダー午後９時まで
雄町しております。
ではでは～～～

クラウドファンディングのチケット、ご用意できております。
期日もまだまだありますので、ゆっくりと取りにいらしてくださいね～～
・１月２２日、イベント行います。
　今回も「お宝」をしようかなと・・・
　冷蔵庫物色中です～～
　スケジュール、空けておいてくださいね～
追伸　数年前より年末年始のご挨拶のお手紙を控えさせていただいております。
　　　誠に勝手では、ありますがご理解いただけますようお願い申し上げます。　
年末年始のご案内です。
１２/１９(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２０(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２１(水)　　お休み
１２/２２(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２３(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２４(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/２５(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
１２/２６(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２７(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２８(水)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２９(木)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/３０(金)　１５時開店、ラストオーダー２１時
この２日間、通常より１時間早く開店いたします。
既にお問い合わせを多くいただております。
ご予約は１７時までのご入店の方のみ、お受けさせていただきます。
ご理解の程、お願い申し上げます。
いつもですと、かなりのご来店が予想されます。
お電話にてお席の確認をお願いいたします。
１２/３１(土)　　お休み
１/０１(日)　　お休み
１/０２(月)　　お休み
１/０３(火)　　お休み
１/０４(水)　１６時開店、ラストオーダー２１時

お世話になります。
昨夜は雪が静かに降っていた夜でした。
札幌は、道内の他の街よりも雪が少ないみたいですね。
これからしっかり降るのでしょうかね～
日曜日は午後２時から営業です。
ラストオーダーは午後８時です。
お買い物帰りにでも、お立ち寄りくださいませませ。
今年もたくさんの方に飲んでいただきました。

埼玉県　花陽浴　Hanaabi

純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒
全てにおいて、いっぱい感じる味わい、それが花陽浴です。
そのらしい味わいを強く感じるのが、この山田錦使用酒です。
華やかな吟醸香。
優しい甘味。
ふくよかな旨味。
グラフにすると大きな輪ができる味わいです。
もちろん、さすがの味わいですが
リクエストの多い、この山田錦使用の大吟醸を
師走に皆さんに飲んでもらいたいです。
冬ですね～
日本酒しませんか～
雄町しております。
ではでは～～～
お知らせ　1月22日にイベント開催予定です！
　　　　　スケジュール、おさえていて下さいね～
追伸　数年前より年末年始のご挨拶のお手紙を控えさせていただいております。
　　　誠に勝手では、ありますがご理解いただけますようお願い申し上げます。　

お世話になります。
１２月１７日の土曜日です。
本日は１５時開店、ラストオーダーが午後９時です。
お買い物帰りに、床屋さんの帰りに、フラッといらして下さい。
今日はドームでライブですね～
当店のお客様の多くの方が行かれるみたいですね。
１５時に会場ですね～
うちも同じ時間の１５時に開店いたします！
皆さん、私の分も楽しんできてください(笑)
お待たせいたしました。
このお酒のご案愛です。

三重県　而今　Jikon

大吟醸
もろはくの定番酒の一つです。
出始めた時から気になるテイストでした。
裏張りにもあるこの言葉
「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」
この事がいつも気なるお酒でした。
自分自身にも言い聞かせているような言葉です。
今日は大吟醸。
よろしければ、ご自身へのご褒美の一つにいかがでしょうか？
伊賀産山田錦４０％精米。
日本酒度が＋３、酸度が１.２、アルコール分が１６％。
数字よりも何よりも
素敵なバランスな味わい・・・
お待たせいたしました。
今日は１５時から皆さんのご来店を雄町しております。
素敵な師走の週末をお過ごしください。
ではでは～～～
追伸　数年前より年末年始のご挨拶のお手紙を控えさせていただいております。
　　　誠に勝手では、ありますがご理解いただけますようお願い申し上げます。　

お世話になります。
１２月１６日の金曜日・・・
ニホンシュフライデーは午後４時開店！
ラストオーダーは午後９時です。
多くの方が街に出てきそうな日本酒フライデーですね～
団体戦が苦手なもろはくは、静かかな～～
今日は、こちらを！

佐賀県　鍋島　Nabeshima

純米吟醸　New　Moon

しぼりたて　生原酒
お待たせいたしました。
鍋島の新酒、来てます。
今年の出来も素敵です。
早速確認お願いいたします。
道産米使用の生酒も出てくると思いますが
まずは、NewMoonをお楽しみくださいマセマセ～
さあ金曜日、日本酒フライデー・・・
雄町しております。
楽しい週末を～
ではでは～～～
追伸　数年前より年末年始のご挨拶のお手紙を控えさせていただいております。
　　　誠に勝手では、ありますがご理解いただけますようお願い申し上げます。　

お世話になります。
１２月１５日の木曜日です。
今月も折り返し・・・
今年も残すところ１６日となりました。
本日も午後４時開店、ラストオーダーは午後９時です。
しばらくススキノお越しになられていない方が多いと思います。
もろはく、定休日、営業時間を変えて生き残っております（笑）
昔のような家業時間では、生き残れないので、この時間で営業しております。
よろしくお願いいたします。
寒い毎日が続きます。
先日の「お燗しまshow」で人気が高ったお酒、いかがですか？

福井県　黒龍　Kokuryu

九頭龍　大吟醸
黒龍さんの創業２００年の年に発表された
お燗で味がさえるお酒として登場しました。
黒龍さんらしい穏やかな吟醸香。
そのまま冷たくても美味しさを楽しめます。
ですので、冷蔵庫に入れております。
熱過ぎず、の温度帯がお勧めです。
ぜひ、お試しくださいませませ。
師走らしくなってきましたね。
お時間によって、少しバタバタしますが
年末と言う事で、笑って許してくださいね～
今日も雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１２月１４日、今日は定休日です。
明日１５日から、お越しくださいませ。
姉妹店和食屋隠口は午後５時より営業いたします。

営業時間
business hours
영업시간

現在の営業時間です
平日　１６時から２２時
土曜日１５時から２２時
日祝日１４時から２１時
です。
ラストオーダーは各１時間前です。
お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

年末年始のご案内です。
１２/１４(水)　　お休み
１２/１５(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１６(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１７(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/１８(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
１２/１９(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２０(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２１(水)　　お休み
１２/２２(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２３(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２４(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/２５(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
１２/２６(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２７(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２８(水)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/２９(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/３０(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/３１(土)　　お休み
１/０１(日)　　お休み
１/０２(月)　　お休み
１/０３(火)　　お休み
１/０４(水)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/０５(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時

お世話になります。
火曜日は午後4時開店！
ラストオーダーは午後9時です。
本日も、よろしくお願いいたします。
昨日のオール山田錦龍力、とりきんさんにもあるみたいです。
それにしても40年、ダブル成人式！
凄いですね～
では、本日は…

福井県　黒龍　kokuryu

大吟醸　しずくとり
この時期のお馴染みさんの登場です。
もろはくにて2年熟成させました。
クリア感にマイルド感もプラス！
ついつい飲み過ぎること、間違い無し酒です。
何かと気忙しい師走ですが
チョッピリ一息ついて行きましょう!
よろしければ、雄町しております。
ではでは～
明日は定休日です。

お隣さん、姿を見せてくれました。
素敵な外観ですね～
お隣なら毎日…
定期券、必要かな～（笑）