お世話になります。
２月１４日の月曜日は午後３時から営業いたします。
カタカナイベントの日なのですね～
「カタカナ」に弱いもろはくです。
「クリスマス」等々、出番が少ないですね～～
そう言いながら、こういうお酒、発見です。

北海道　東川町　三千櫻　Michizakura

古代米「きたのむらさき」９０％精米
三千櫻さん、定番でお勧め中ですが・・・
このタイプ、初登場です。
⁡北海道で唯一栽培されている黒米(古代米)を使用されております。
精米歩合は９０％。
色は、淡い紫色をしております。
味わい・・・
楽しい味わいです！
これはぜひ、バレンタインデーに飲んで欲しいです。
山田さん、美味しいですね～～
こう言うお酒が北海道にあるのが嬉しいです。
今日は三千櫻で参りましょう！
ではでは～～～
明日、明後日は、お休みいたします。

お世話になります。
２月１３日の土曜日、午後２時の開店です。
いわゆる３連休、皆さん、日本されましたか？
日曜日、早めのスタート、いかがでしょうか～
今日は絶賛応援中の秋田県のお酒を～

秋田県　天花　tenka

純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒
田中社長、稲上副社長体制のもと佐藤杜氏を筆頭に蔵人様の造り、３年目のお酒です。
お邪魔したのは、1年目が終わった後でした。
凄くコンパクトで、田中社長の思いが書かれた張り紙がお蔵中に
貼ってあったのをお覚えております。
さらにその後は、いろいろなところの改善がなされているみたいです。
その辺りは、秋田酒番長のＨ氏に聞いてください（pizaa屋さんです）
丁寧にハッキリくっきり教えてもらえると思います。
私も教えてもらっております。
さてさて、今年の味わい、期待できますね～
今日は美山錦使用酒。
こちらのお蔵の美山錦も「らしさ＋天花」の味わいを楽しめます。
そしてそして、お蔵の特徴である、蔵付き酵母からなるフルーティーでかつ
軽快な味わいを堪能できます。
ついつい飲み過ぎます。
サンデーもろはく、軽快に爽快にマイリマショウ！
ではでは～～～

お世話になります。
土曜日、日曜日、午後２時から営業いたします。
しつこいようですが、時短中につき、２０時のラストオーダー
２１時閉店となります。
よろしくお願いいたします。
金曜日の祝日の昨日、オリンピックでは新たなヒーローも生まれているみたいですね。
頑張れニッポン！
と言いながら、昨日の仕事帰り、すすきのに人は、まばらでした。
フライデーナイト・・・
懐かしい言葉になりつつあります。
今日は土曜日です、そうだ！
サタデーナイトフィーバーならぬサタデーヌーンフィーバー！
では、このお酒でフィーバーしましょう～

栃木県　姿　Sugata

純米吟醸　中取り　雄町　無濾過生原酒
お馴染み、栃木県の人気モノの一つのお酒です。
姿、よくよく考えてみると、雄町使用酒の登場は少ないみたい・・・
と言うよりも、出していないかも・・・
酒屋様ともお話ししましたが、こちらの方が「姿らしい」のでは・・・
華やかな香りと心地よい旨味。
感じられると思います。
ハイ、土曜日です。
お買い物帰りにでもお立ち寄りくださいマセマセ。
雄町しております。
ではでは～～～
追伸　先日の大雪の後の、除雪、排雪、お疲れ様です。
　　　帰り道に、作業している方々を見てふと思う、今日この頃でした。
　　　感謝～

お世話になります。
２月１１日の金曜日、祝日ですから１４時から営業いたします。
日本酒フライデー、この銘柄は、もろはく初登場ですね。

群馬県　かんとうのはな　Kantou no hana

純米大吟醸

生酒
こちらのお蔵のお酒は「聖(ひじり)」でもろはくに登場しておりますが
「かんとうのはな」ブランドは、初登場になります。
群馬県産「ひとめぼれ」を各精米歩合、麹米35%、掛米50％で仕上げたお酒です。
香り豊かで、切れの良い、飲み過ぎる系です。
日本酒フライデーですし、もろはく初登場です。
おちかくにお越しの際は、ぜひぜひ、足をお止めになられて
日本酒してみてください。
ハッピーな気分、楽しめますよ～～～
ニホンシュフライデー午後２時から雄町しております。
ではでは～～～
再度のお願いです。
今まで通りに感染対策を行い、営業いたします。
オミクロン株の感染力が強いと聞きます。
お客様には、飲食時以外のマスクの着用
大声での会話の自粛を一層呼び掛けてまいります。
ご協力、お願いいたします。

お世話になります。
２月１０日の木曜日、午後３時開店です。
本日もよろしくお願いいたします。
大雪による交通の麻痺が解消されつつありますね。
皆さん、お疲れ様です。
立春後の大雪、北海道ではフツーですが、
本州の皆さんには慣れない状態だったと思います。
違う意味で「雪まつり」でしたね。
本来の開催中でしたら、大変なことになっていたのかも・・・
雪国です、全てを受け止めて、春を待ちましょうね～
立春の朝に搾られたお酒です。

栃木県　仙禽　Senkin

純米吟醸　生原酒　立春朝搾り
毎年出るこのお酒、今年は、あえて仙禽さんのをご用意いたしました。
従いまして、立春には間に合わなかったので・・・
ごめんなさい。
期日を決めてお酒を造るのは大変な事と聞きます。
男山の北村杜氏にお聞きしたことがあります。
マンボウ時期で皆様も外出を控えていらっしゃったり、
リモートとか、ご自宅で過ごされる方も多いと思います。
酒屋様で北海道の「男山」をお求めになられている方も
たくさんいらっしゃると思い、仙禽にしてみました。
お蔵元様、杜氏様の思いを楽しんでみてください。
立春を過ぎましたが、春を待ちつつ、日本酒飲みながら
過ごしてまいりましょう。
ではでは～～～

お世話になります。
本日水曜日は、定休日です。
明日、雄町しております。
ご存知かもしれませんが・・・
もろはくには、自家熟のお酒もございます。
少しずつ、お披露目もしております。
ただ、思った通りならなかったお酒達もおります。
そういう中で笑顔も出てくるタイプ、ありました。

滋賀県　浪乃音　Nami no oto

純米大吟 古壺新酒　

播州愛山　9号酵母 2007
もろはく、滋賀県酒、大好きです。
元々興味があった中で、とある恩人にいろいろお勧めしていただいた効果と思います。
この「浪乃音」人気爆発でした！
個人的には１４号酵母を使用したタイプが大好きです。
このお酒は「９号系」とあります。
恐る恐るの開栓でしたが・・・
いい感じです！
明日以降にお勧めしてまいります。
ご興味のある方、よろしければ～～
本日は、お休みです。
リフレッシュさせていただきます。
ではでは～～～

お世話になります。
連日の大雪、お疲れ様です。
雪との格闘で日々の出来事をすっかり忘れております。
オリンピック、始まっているのですね・・・
しかもメダルの受賞者も・・・
おめでとうございます・・・

さてさて、只今、時短にて営業しております。
昨日も開店に間に合うかどうかでびっくり状態でした。
この期間火曜日水曜日をお休みしております。
しっかり事務仕事をして、木曜日にお会いしたいと思います。
それでは、日本選手の応援、日本酒の応援、よろしくお願いいたします。
ではでは～～～

お世話になります。
連日大雪の札幌です。
雪かきトレーニングがオーバーワークで
少しバテ気味ですが、予定では１５時開店です。
ＪＲの運休、路線バスの運休が出ておりますが
予定通りの開店を目指します。
しかしながら、現在０時３０分ですが、雪が時折激しく降っております。
朝は渋滞に巻き込まれると思います。
なんとか開店したいと思っておりますので
タイミング会いましたら、寄りもろ、お願いいたします。
このお酒の産地も雪が降っているのでしょうか・・・

島根県　扶桑鶴　Fusozuru

純米吟醸　青ラベル　２９ｂｙ
島根県は西部の益田市にお蔵があります。
このあたりも雪が降ると聞いております。
扶桑鶴にも純米吟醸がいくつかあります。
青ラベルは麹米に山田錦、掛米に佐香錦を使い、５０％精米。
そして７号酵母を使用したタイプです。
冷蔵庫でのご用意です。
ですので、吟醸香が得意ではない方も冷たくして楽しめます。
純米酒らしい、穏やかな酸味が心地よく感じます。
よろしければ・・・
雪かきで疲れた体に熱を入れたお酒をいかがでしょうか～
ホッとしますよ。
ご提案は２段階。
最初は４０度を超えたあたりで・・・
冷たい時とは違う優しいふくらみ感を楽しめます。
２度目は５５度で・・・
今度は麹由来の香ばしい旨味を楽しめます。
気がつくと・・・
もう一杯！
冬です、２月です、燗酒です！
月曜日１５時から！！
火曜日水曜日はお休みいたします。
ではでは～～～