お酒のご案内

お世話になります。
大雪です。
しかしながら午後2時の開店です
が…
急いで準備を進めたいと思います。
今日もよろしくおねがいします。

国産ワインの銘醸蔵が醸す日本酒です。
美山錦を、堪能できる味わいです。
とりあえず、着たばかりをお楽しみください。
マニアックな味と香りにも挑戦いたします。
よろしければ2017もございます。
ではでは(^^)/

お酒のご案内

お世話になります。
気がつくと、土曜日ですね～～
早い・・・
早すぎる２月です。
新酒も続々出てきますが
今日は、開店以来の定番酒、いってみましょう～

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青森県　田酒　Desnyu
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純米吟醸 生 うすにごり
初めて出会った頃には、もちろんなかったアイテムです。
純米、山廃純米、純米吟醸、純米大吟醸、山廃純米大吟醸でしたでしょうか～
生酒・・・
そして、うすにごり・・・
楽しみなアイテムです。
出来立ての美味しさ、堪能できますね。
札幌を楽しめる季節、２月です。
寒いですが、この時期ならではの新酒、楽しんでみましょう～
お近くにでも起こしでしたら、お立ち寄りくださいマセマセ。
楽しい土曜日を～～～
ではでは～～～

お酒のご案内

お世話になります。
(^^♪　もうすぐは～るですね～
立春の日本酒フライデーです。
今日も元気に１５時の開店です！
もろはく初登場酒！

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兵庫県　雪彦山　Seppikozan
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純米　原酒　にごり
ＫＥＧも第９弾となりました。
そして、このＫＥＧのおかげで、新しい銘柄と出会えました。
兵庫県の壷坂酒造さんのお酒です。
こちらのお蔵の創業は１８０５年との事。
２００年以上の歴史を持つお蔵のお酒になります。
今回は、山田錦７０％精米のにごりのタイプです。
今までの中でも味わいをしっかり楽しめる仕様となっております。
まん延防止措置の期間ですが、酸化することなく
フレッシュのままお出しできるＫＥＧのお酒です。
よろしければ、いかがでしょうか？
さあ日本酒フライデーです。
ご自宅でもいろいろな場面で日本酒いかがでしょうか～～～
ではでは～～～

お酒のご案内

お世話になります。
２月も３日になりました。
曜日感覚、全く無しの担当者です（笑）
それにしても、今年は、よく降りますね、雪！
負荷のキツイトレーニングで、悲鳴をあげながら、体が締まっていきます。
それでは、休み明けのオススメを!
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神奈川県　天青　Tensei
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純米吟醸　酒未来　無濾過生原酒　mugen INFINITY　R2BY
このお酒、天青の地元、茅ケ崎の知人に紹介していただきました。
飲んでみて・・・
「今までの天青と一味違う気がする・・・」
と言う事で、皆様にもご紹介いたします。
令和２酒造年度で、酒蔵熟成の生原酒です。
あの十四代さんが開発された「酒未来」５０％精米の純米吟醸です。
このお米の特徴でしょうか、優しいふくらみ感を感じる味わいです。
いつもの天青と違う味わいを楽しめます。
今日は、天青で参りましょう！
ではでは～～～

お知らせ

お世話になります。

お休みの間に、姉妹店の和食屋こもりくに、行きました。
休業前からの桜が元気でした。
再開しましたら、また、お世話になります。
よろしくおねがいします。
では、お休みなさい〜

定休日

お世話になります。
２月、如月になりました。
今月のスタートは、定休日からです（笑）
火曜日、水曜日、お休みして木曜日お会いしたいと思います。

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２月のスタートは下記の営業をいたします。
平日　　15時から20時ラストオーダー21時閉店
土日祝　14時から20時ラストオーダー21時閉店
火曜日、水曜日　お休みいたします。
期間中、当店ではgotoeat北海道お食事券のご利用が出来ません。
０２/０１(火)　　お休み
０２/０２(水)　　お休み
０２/０３(木)　１５時から２１時
０２/０４(金)　１５時から２１時
０２/０５(土)　１４時から２１時
０２/０６(日)　１４時から２１時
０２/０７(月)　１５時から２１時
０２/０８(火)　　お休み
０２/０９(水)　　お休み
とりあえず・・・
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よろしくお願いいたします。
ではでは～～～

お酒のご案内

お世話になります。
１月最終日の営業です。
１/３１(月)は、１５時から２１時の営業です。
ラストオーダーは２０時です。
よろしくお願いいたします。
１２月にも紹介しましたが、道産米を使ってくれているこちらのお酒、再度のご紹介！

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佐賀県　鍋島　Nabeshima
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純米大吟醸　きたしずく
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生酒
到着から１カ月を経ました。
佐賀県の人気酒「鍋島」。
北海道産米「きたしずく」使用酒です。
いち早く道産米のチャレンジをしてくださったお蔵です。
今期も出来上がりました。
生酒、もう少しおいてみたいのですが・・・
今のままで十分に美味しいです～
道産米を応援してくれている本州のお酒。
こちらのお酒を道産子が応援していきましょう！
ではでは～～～

お知らせ

お世話になります。
１月３０日、日曜日、１４時から営業いたします。
床屋さん、美容室の帰り道にでも・・・
寄りもろ・・・
いかがでしょうか～
ハイ到着です！
南さんのお酒です！！

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北海道　栗山町　北の錦　Kitanonishiki
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純米　瑞穂のしずく　無濾過生原酒
毎度おなじみの南杜氏のお酒です。
北海道のお蔵でもろはくを初めに応援してくれたのが
小林酒造「北の錦」様です。
お蔵のホームページより
本日「瑞穂のしずく無濾過生原酒」発売致します！
苦味、酸味がきて、余韻として甘味が続きます。
昨年と比べて、まだお酒が固い印象なので、
あと1、2週間は置いていただくか、
温度を上げて召し上がっていただくのがおすすめです。
江別産の酒造好適米「彗星」のみを使用している
江別市のお酒なので、販売も江別市中心となっています。
酸度が1.9あるため、生酒ですが、すっきりと飲むことができます。
とのコメントです。
到着したてです。
もちろん、書いてある通りにしっかりと身が詰まった感じです。
と言いながら、今年の味わい、気になりませんか？
このお酒、道内の酒屋様でもお求めになれるかもしれません。
またお蔵のホームページからでも、購入できるかも～
北海道のお酒、いかがですか？
日曜日、昼もろから雄町しております。
ではでは～～～