お知らせ

おはようございます。
10月3日(月)から5日(水)までお休みいたします。
6日の木曜日にお会いしましょう!
日本酒ゴーアラウンドの2日間、ありがとうございました。
今までに経験のない多くの方のご来店をいただきました。
特に初日の1日、開店前からお並び頂きご迷惑もおかけいたしました。
失礼いたしました。
2日目、雰囲気は初日と違い、ゆっくりと営業できました。
さらに、追加のお飲み物のご注文もたくさん頂戴する事が出来ました。

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ご参加、ご来店いただいたお客様、ありがとうございました。
お世話になりました大納川天花の稲上社長、大津様、ありがとうございます。
ご協力いただきました酒屋様、関係者の皆様、ありがとうございました。
皆様に感謝申し上げ、今年のゴーアラウンドを終了させていただきます。
ありがとうございました。
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この3日間、溜まりに溜まった事務仕事に専念させていただきます(笑)。
木曜日からは、さらなる「大納川天花」フェアも開催してまいります~
今度は通常の営業で、お楽しみくださいませ。
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打ち上げで利用させていただきました。
この一言、ありがたかったです。
感謝です。

日本酒日和な・・・

おはようございます。
10月2日、もうワンラウンド、日本酒の日!
日本酒ゴーアラウンド札幌2022開催いたします。
開店 12:00
ラストオーダー 17:30
閉店 18:00
昨日もありがとうございました。
想定以上のお客様の期待感を感じずにはいられない一日でした・・・
ありがとうございました。
道産米を使った本州のお酒の味わい、いかがでしたか?
札幌出身の社長の熱心なおすすめ、素敵でしたね!
もう一日、楽しめますよ!
3年ぶりの開催です!
今年は10月2日も、もうワンラウンドです!
当日バッチもございます(800円)。
一緒に日本酒の日、もうワンラウンドを楽しみましょう!
もろはくのパートナーのお蔵元は
秋田県 大納川天花 Dainagawatenka
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皆さんへの振舞酒は・・・
純米吟醸 無濾過 生原酒 鵡川産ななつぼし
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・大納川天花 ななつぼし 純米吟醸 無濾過生原酒
 原料米 北海道勇払郡むかわ町産ななつぼし55%精米
 使用酵母 蔵付酵母 D-29
 アルコール度数 15%
 日本酒度-4 酸度 2.2
 (追加料金 60㏄ 500円)
道産子社長さんのお蔵のお酒です。
鵡川産のななつぼし使用酒です。
道産子社長のお蔵の道産米使用酒!
それをゴーアラウンドで皆さんに飲んでいただく!
今回のもろはくのテーマです!!
ゴーアラウンド追加酒のご案内です
(コメントは、私が稲上社長にお酒のリクエストした時に伺ったモノです。)
①.特徴的なお酒
 大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち(ハートラベル)
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②.個性的なお酒
 大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 8(eight)スパークリング
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③.金賞を狙ったお酒
 大納川 純米大吟醸原酒 袋吊り
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④.イチオシのお酒 sold out
 大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 (筆文字天花)
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⑤.試験醸造のお酒
 大納川天花 特別純米 無濾過生原酒 (バナナラベル)
 雄山錦60%×金沢酵母
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追加のお酒は、60㏄で500円です。
③だけ1,000円。
あまりの来客数に追加招集をかけました!
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・大納川天花 秋酒 純米吟醸 生詰め原酒(秋ナス)
 秋田県産 秋の精 55%精米
 使用酵母 蔵付酵母 D-121
 アルコール度数 15.8% 日本酒度 -1 酸度 2.2
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・大納川天花 107 純米吟醸 無濾過原酒
 秋田県産 ぎんさん55%精米 使用酵母 蔵付酵母 D-121
 アルコール度数 15.7% 日本酒度 -4 酸度 2.0
追加招集!
お楽しみに!!
お通しは、3点盛りです。
・横手産の燻りガッコとクリームチーズ
・もろはく定番 トムラウシのジャージー牛 コンビーフ
・鯖のリエット クラッカー添え
もしも、このお通しを追加したい場合も500円です。
価格はお酒もすべて税込みです。
今日は普段のメンバーに加えて、お馴染みさん、強力助っ人の登場です!
昨日に引き続き、とりきんの瀬川さん!
小川さん(旭川 小川商店さま)
綿谷さん(平岸 高雄さま)
山形さん(函館 二代目佐平次さま)
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お蔵からは、稲上社長と大津さんが来てくれます。
皆さんに会いに来てくださいね~~~
日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com)
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo)
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/
#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き

日本酒日和な・・・

おはようございます。
10月1日、日本酒の日!
日本酒ゴーアラウンド札幌2022開催いたします。
開店 12:00
ラストオーダー 18:30
閉店 19:00
3年ぶりの開催です!
今年は10月2日も、もうワンラウンドです!
前売りバッチ、ございます。
当日バッチもございます(800円)。
一緒に日本酒の日を楽しみましょう!
もろはくのパートナーのお蔵元は
秋田県 大納川天花 Dainagawatenka
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皆さんへの振舞酒は・・・
純米吟醸 無濾過 生原酒 鵡川産ななつぼし
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・大納川天花 ななつぼし 純米吟醸 無濾過生原酒
 原料米 北海道勇払郡むかわ町産ななつぼし55%精米
 使用酵母 蔵付酵母 D-29
 アルコール度数 15%
 日本酒度-4 酸度 2.2
 (追加料金 60㏄ 500円)
道産子社長さんのお蔵のお酒です。
鵡川産のななつぼし使用酒です。
道産子社長のお蔵の道産米使用酒!
それをゴーアラウンドで皆さんに飲んでいただく!
今回のもろはくのテーマです!!
ゴーアラウンド追加酒のご案内です
(コメントは、私が稲上社長にお酒のリクエストした時に伺ったモノです。)
①.特徴的なお酒
 大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち(ハートラベル)
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②.個性的なお酒
 大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 8(eight)スパークリング
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③.金賞を狙ったお酒
 大納川 純米大吟醸原酒 袋吊り
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④.イチオシのお酒
 大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 (筆文字天花)
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⑤.試験醸造のお酒
 大納川天花 特別純米 無濾過生原酒 (バナナラベル)
 雄山錦60%×金沢酵母
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追加のお酒は、60㏄で500円です。
③だけ1,000円。
お通しは、3点盛りです。
・横手産の燻りガッコとクリームチーズ
・もろはく定番 トムラウシのジャージー牛 コンビーフ
・鯖のリエット クラッカー添え
もしも、このお通しを追加したい場合も500円です。
価格はお酒もすべて税込みです。
今日は普段のメンバーに加えて、お馴染みさん、元アルバイトさん
そして、とりきんの瀬川さんがお手伝いに来てくれます。
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お蔵からは、稲上社長と大津さんが来てくれます。
会いに来てくださいね~~~
日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com)
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo)
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/
#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き

お酒のご案内

お世話になります。
9月最終日の日本酒フライデー、午後4時開店、ラストオーダーは午後9時です。
今月のお気にリの銘柄はどんな銘柄でしたか?
今一度今月のおさらい、いかがですか?
今日は、能登は輪島のお酒です!

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石川県 奥能登の白菊 Okunoto no Shirakiku
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純米大吟醸 無濾過生原酒
このお酒、いわゆる旨口タイプ。
奥能登は輪島の白藤酒造さんのお酒です。
決して派手過ぎない心地良い吟醸香が誘います。
一口目、豊かな旨味とコクが広がります。
しっかりとした旨味が喉を満足させることでしょう。
穏やかな味わい・・・
ついついグラスに手が向かいます。
これからもう少し寝かせても美味しさも膨らむ事でしょうが
とりあえず、軽快な夏酒も良いですが
じっくりと旨味を堪能しませんか?
ではでは~~~
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10月1日まで、あと1日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。
さらに今年は、当日バッチを販売いたします。
一個800円です。
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日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com)
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo)
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/
#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き

お酒のご案内

お世話になります。
9月29日の木曜日です。
午後4時開店、ラストオーダーは午後9時です。
9月も残すところ、あと2日になりました。
こんなに早く過ごす月、今年は初めてです。
皆様におかれましては、どんな感じでしょうか?
10月1日の日本酒ゴーアラウンドも近づいてきております。
準備、進んでおりますか~~
バッチは、もろはくにて販売しております。
参加店でも販売しております。
ぜひお求めくださいませ!
本日のおすすめです。

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福井県 早瀬浦 Hayaseura
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純米吟醸 生原酒
夏にもご紹介いたしましたが
この時期まで、もう一本、寝かせてみました。
角も取れ始め、飲み頃サインが出ております。
福井県は若狭湾に面している美浜町にある早瀬浦。
お蔵にお邪魔した時
が懐かしいですね。
銘醸蔵が多い福井県、南北に広いですね~
早瀬浦があるエリアは、琵琶湖の真北方面なのでしょうか?
比較的京都府にも滋賀県にも近いエリアです。
早瀬浦、私は、火入れのお酒を口にすることが多いです。
飲み飽きすることなく、ついつい盃が進んでしまいます。
食事しながらなら、食べ物の味わいを否定することなく
と、言うよりも、食事が進んでしまう、ちょっぴりやばい系のお酒です(笑)。
今日は「生原酒」!
生ならでは、造りの良さを感じます。
米感が主張しすぎることなく、麴感も優しくアピールしてきます。
何よりも、優しい旨味が、じわじわと押し寄せてきます。
火入れも良いですが、夏を迎えて、生酒の旨味が増すこの季節に
ぜひ飲んで欲しい、三宅さんのお酒です!
ハイ、雄町しております!
ではでは~~~
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10月1日まで、あと2日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。
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日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com)
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo)
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/
#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き

定休日

おはようございます。
9月28日の水曜日、日本酒ゴーアラウンドまで、あと3日です。
本日は定休日です。
明日から、またお願いします。
日本酒ゴーアラウンドとは?
10月1日(土)は日本酒の日!。
日本酒をもっと盛り上げようと全国16都市で同時開催される蔵元・飲食店・飲み手が一体となって楽しむはしご酒イベントです
(今年は、蔵元が不在の場合があります)
札幌では6回目の開催!
札幌市内25店舗が参加!
飲み手の皆様一人一人が宣伝隊長です。
日本酒ゴーアラウンドの参加方法は
①1枚500円のさかずきんバッチを参加店舗にて購入
 (お一人様一個ずつ、必要ですよ)
②イベント当日は家を出るところから、バッチを目立つところに付けて日本酒の日をアピール
③各店舗でお通し代500円をお支払いいただき、サービスの日本酒(60ml/1杯)を楽しんでください!
各店自慢のお通し(一品料理)もお酒と共に楽しんで下さいね!
☆各店には蔵元さんがいらっしゃいますので、是非お話してしてみてください!。
馴染みのお店に行くも良し、飲んだことのないお酒や初めてのお酒に出会う旅もまたよし。
楽しみ方はそれぞれ!
お待ちしています。

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秋田県 大納川天花 Dainagawatenka
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当日の追加メニューです(各60㏄)。
・大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち(ハートラベル)
・大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 8(eight)スパークリング
・大納川 純米大吟醸原酒 袋吊り
・大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 (筆文字天花)
・大納川天花 特別純米 無濾過生原酒 (バナナラベル)
  雄山錦60%×金沢酵母
以上の5アイテムです。
追加料金でお楽しみいただけます。
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その他、第二弾も到着です。
楽しみでしかないですね~~~
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当日も大納川スマイルが見られることでしょう!
10月1日まで、あと3日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。
日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com)
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo)
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/
#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き

お酒のご案内

お世話になります。
9月27日の火曜日です。
「日本酒ゴーアラウンドまであと4日」
本日は午後4時開店!
ラストオーダーは午後9時です。
晴天の札幌、絶好の日本酒日和です!

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山形県 くどき上手 Kudokijozu
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純米大吟醸 Jr.White Beauty 29 雪女神
久しぶりのご紹介になります。
くどき上手!
今回は29%精米です。
しかも話題の米「雪女神」。
山形県初の大吟醸用酒造好適米として開発された新品種なのです。
酒造好適米とはよく聞きますが
その中であえての大吟醸用酒造好適米・・・
さすが酒王国、米王国ですね~
まずは飲んでみてくださいね。
日本酒日和、雄町しております。
ではでは~~~
10月1日まで、あと4日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。
日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com)
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo)
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/
#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き

お酒のご案内

お世話になります。
9月26日の月曜日、午後4時から営業いたします。
ラストオーダーは午後9時です。
姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です。
月末になります。
9月の飲み忘れが無いように・・・
よろしくお願いいたします。
ハイお待たせいたしました。
二世古酒造、水口さんのお酒です!

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北海道 俱知安町 二世古 Niseko
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純米吟醸 うすにごり生原酒 青木尾上限定バージョン
昨日に引き続き、にごり系のお酒の登場です。
今年の1月出荷の「青木尾上」です。
半年の熟成期間を経て、旨味の幅を増やして登場です。
お米の旨味を見事に表現され、心地良い美味しさを楽しませてくれておリます。
青木さん、尾上さん、美味しいです。
水口さん、美味いっす!
そして小川さん、ありがとうございます。
皆さんの熱意、お客様にご紹介させていただきます。
「青木尾上」見かけたら、ぜひトライしてください!
昨日に引き続き、にごり酒、お願いいたします。
10月1日まで、あと5日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。
日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com)
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo)
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/
#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き