JAPANESE SAKE BAR
１２月２４日の金曜日、１６時の開店のもろはくです。
閉店は２２時です。
お間違えの無いようにお願いいたします。
札幌市内、見事なそろばん状態の道路でしたね～
グッドバイブレーション過ぎましたね（笑）
さてさて、今週も日本酒フライデーがやってきました。
そしてクリスマスイブ・・・
カタカナのイベントに弱いもろはくです。
よろしければ、寄りもろしませんか？
東北清酒鑑評会出品酒 純米大吟醸 播州山田錦
いろんなキーワードが似合う金曜日ですね。
人気の銘柄、くどき上手。
東北清酒鑑評会に出品するために醸されたお酒です。
まずは飲んでみてください。
うんちく・・・
飲んでから考えてみましょう。
この年末を乗り切れる味わい・・・
そういうお酒、必要ですね。
貴方は、どんなお酒にくどかれますか？
雄町しております～～～
ではでは～～～
お世話になります。
１２月２３日の木曜日です。
本日も午後４時から営業いたします。
昨夜からの雪で市内中心部は渋滞模様です。
時間に余裕を持って行動してみてくださいね。
この時期の限定アイテムの入荷です。
今年は、１０周年記念として出てまいりました。
パッケージの底までデザインが入ってました～
Nicolas Buffe
No.6 : Dix ans – Noël 2021
今年は、より一層の創作ぶりを感じるタイプです。
どうぞ詳しくは、新政さんのＨＰをご覧になってみてください。
味までは書いていないので（笑）、ご興味ありましたら飲んでみてください。
またどこかで見かけたらトライしてくださいね。
怒涛の新政さん攻撃です（笑）！
クラウドファンディングご支援いただいた皆様。
お待たせいたしました。
本日より、チケットをお渡しいたします。
お時間によっては、店内が混みあう事もございます。
ご来店時には、お電話にてお席のご確認をお願いいたします。
go to eat 北海道お食事券、ご利用いただけます。
さらに販売機期間、ご利用期間が延長になりました。
モロハク近辺の金融機関様でお求めになれます。
売り切れもあるみたいです。
ご注意くださいませ～～
このチケットをご利用いただき、年末の限定酒にトライも
いかがですか？
雄町しております。
ではでは～～～
お世話になります。
１２月２２日の水曜日、もろはく、お休みです。
お休みなので、事務仕事に専念したいと思います(笑)
姉妹店和食屋隠口は、通常営業です。
よろしくお願いいたします。
冬至ですね。
もろはく的には、年末の何かと気忙しい時に「杜氏」さまが一生懸命造ってくださった
お酒に感謝をしながら、あらためて美味しく日本酒を楽しむ日でもあります。
ですので、かぼちゃを召し上がることはもちろん、日本酒をお召し上がり
残り少ない２０２１年を楽しく過ごす一日にしましょうね～
「令和三年度 札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング」に
ご支援頂いた皆さま、お待たせ致しました。
お食事券のご用意が整いました。
本日お休みをいただいておりますので、明日、１２月２３日の木曜日よりお渡しいたします。
チケットの半額、６５０円として、切り取って利用可能です。
電卓使用ながら（笑）しっかり計算して、お使いいただこうと思っております。
年末限定商品等のご用意もしております。
よろしければ、そちらのお酒達も、よろしくお願いいたします。
(^^♪ クリスマスが今年やってくる～
なんとパッケージの底にもデザインが・・・
今年、入荷が少なかった、あの秋田のお酒・・・
Ａ政のクリスマス限定バージョン。
明日解禁なのです・・・
ではでは～～～
追伸
１２月２２日って・・・
私、ここ３０年あまり、お休みしたことがありませんでした。
年末と言う事もありましたが、数年前まではこの日が
１２月の１番２番を争う人出の多い日でした。
今は違いますね～
では、事務仕事に専念いたします～～
お世話になります。
１２月２１日の火曜日、午後４時の開店です。
昨日に引き続き、ご自身へのご褒美のお酒シリーズです。
よろしければ・・・
クラウドファンディングのチケットが届きました。
ご支援いただいた皆様、ありがとうございました。
お渡しする準備を進めておりますが、今日の営業までには間に合いません。
ごめんなさい。
使用可能が２２日からとなっておりますが、当店、定休日となります。
お渡し、並びにご利用は２３日からとさせていただきます。
ご了承くださいませ。
よろしくお願いいたします。
お世話になります。
１２月２０日の月曜日、午後４時からの営業です。
よろしくお願いいたします。
いろんな事があった２０２１年も、残りあと僅かとなりました。
皆さん、いろんな日本酒に出会えましたか？
今年の締めくくりに、ご自身へのご褒美のお酒、いかがですか？
満を持して、このお酒、ご案内いたします。
新政の貴醸酒です。
その中でも限定品、２０１６年バージョンです。
詳細は、上記をご覧になってみてください。
キモトによる仕込み。
いろんなキーワード、キモト、木桶仕込み
改良信交、６号酵母・・・
今年一年のご自身へのご褒美にこのお酒、いかがでしょうか？
この他にも、いろいろのご用意がございます。
どうぞ、お尋ねくださいませ。
ではでは～～～
お世話になります。
１２月１９日の日曜日、サンデーモロハクは、午後２時の開店です。
金曜日、土曜日、すすきのには人が多くなりました。
久しぶりに師走を感じます。
モロハクも、週末にバタバタすることが多いです。
お断りしてしまったお客様、申し訳ございません。
またの機会に、ぜひ、ご利用くださいませ。
サンデーもろはく、お勧めのご紹介です。
マイクロバブル 白麹 発泡生酒（普通酒）
モロハク開店以来の定番酒の登場です。
今回は、白麹仕込みの純米吟醸に炭酸ガスを充填した日本酒です。
ただ、炭酸ガスは食品添加物とみなさせるため、純米吟醸表記が出来ません。
ベースのお酒自体は純米吟醸です。
あえての白麹仕込み＋炭酸ガス＝見事な発泡
今日は、この発泡田酒から始めてみましょう。
お世話になります。
１２月１８日の土曜日は午後３時開店です。
閉店は午後１０時です。
一気に真冬になった札幌です。
地下鉄最終前の時間でしたが、タクシー待ちの方々がたくさんいらっしゃいましたね。
こう言う光景って、何年ぶりなのでしょうか～
師走ですね。
さてその師走、ご自身へのご褒美にこのお酒は、いかがでしょうか～
純米大吟醸 超特選
山田錦３５％精米のタイプです。
人気のお酒ではありますが、この時期は、リクエストが増えますね。
満を持して、この純米大吟醸をご案内いたします。
味の説明は、飲んでからとしましょうか～
「一年のお疲れさん」にご自身へプレゼントはいかがですか？
この他にも、各お蔵の精鋭の大吟醸、ご用意ございます。
よろしければ・・・
いかがでしょうか？
除雪のお疲れ様にも日本酒を～～～
ではでは～～～
追伸
もろはく、姉妹店和食屋隠口、ともに「Go To Eat北海道」お食事券 ご利用いただけます。
今回、販売期間、ご利用期間が再延長されました。
販売期間：年内 12月24日(金)まで / 年明け 令和4年1月11日(火)～1月31日(月)まで
※年末年始の販売停止期間:12月25日(土)～1月10日(月)
利用期間：令和4年2月28日(月)まで
との事です。
詳しくは→ 「Go To Eat北海道」お食事券
お得なお話です。
ぜひご利用くださいませ～～～
お世話になります。
１２月１７日の金曜日、日本酒フライデーです。
１６時の開店、２２時閉店です。
連休頂戴しました。
日頃溜まったお仕事をこなす一日となりました。
連休明け、張り切ってまいります。
よろしくお願いいたします。
来月になると出てくるお酒・・・
１１か月寝かてみましたよ～
福井県 黒龍 Kokuryu
純米吟醸 うすにごり生原酒 垂れ口
毎年１月に出てくる限定品です。
このお酒もいつ出そうかと思案しているうちに
月日が流れておりました。
フレッシュ感も少し落ち着き、丸味、穏やかさが心地よくなっております。
今の時期は、早生品種の搾り立てが多くなっておりますが
落ち着いた旨味ののった生酒、いかがでしょうか？
さあ週末、金曜日です。
日本酒しましょう！
ではでは～～～
追伸
go to eat 北海道お食事券、ご利用いただけます。
さらに販売機期間、ご利用期間が延長になりました。
モロハク近辺の金融機関様でお求めになれます。
売り切れもあるみたいです。
ご注意くださいませ～～