お世話になります。
1月27日の水曜日です。
今日もよろしくお願いいたします。
南三条西六丁目の解体現場です。
昨日までの解体ダダダは、ほぼ、終了しましたが
新たに解体ガリガリが、振動と共に始まりました。
態勢に問題なく、本日も営業いたします。
では、おすすめです。
新潟県 THE ARANAMI
五百万石 55%精米 生
もろはくでは、すっかり人気者の新潟県は柏崎の「あべ」です。
そのお蔵からの限定生産のお酒です。
その限定とは・・・
「米が溶けない年限定で造られる」
酒屋様の情報ですと・・・
コンセプトは、以下の通りです。
・濾過時に活性炭を使わない!
・適度な酸を持たせる!
・アルコール分もしっかりと出す!
・純米酒であること!
・酒米がかたい(溶けにくくエキス分が出にくい)年のみの限定醸造!
との事。
人気の「あべ」らしくない味わいなのですが・・・
これまた、美味しい!
なので、かなりの人気ぶりです!!
はい、またしても使用米は「五百万石」。
らしさ、感じますよ~~~
はい、水曜日です。
気温もあがりそうです。
よろしければ~
よろしければ~~~
日本酒しましょうね~
ではでは~~~