お世話になります。
晴天の札幌です。
熊本の叔母が送ってくれました。
アマビエの団扇です。
ありがとうございます。

６月１日より、もろはく、再開いたします。
・営業時間は、とりあえず、１６時〜２２時です。
　（最終入店、ラストオーダーは２１時３０分）
・６月のお休みは、毎週日曜日
　（お休み、増えるかもしれません）
・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、１組様４名様までといたします。
　（ご来店時にお電話にてお席の確認をしていただけるとありがたいです）
・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・店内換気、随時、行います。
　（涼しい等、ありましたらお伝えください）
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・自粛解除になりましたが、お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
　お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。
・なお、お酒の量り売り、免許期限まで継続いたします。
よろしくお願いいたします。

おはようございます。
５月３０日、土曜日です。
北海道地方、昨日から初夏の様相があふれております。

昨日は、月末の金曜日、久しぶりに？
少し人がいたススキノです。
もろはくは、今日まで、バー営業をお休みいたします。
量り売りに専念いたします。
５月の締めくくりは、こちら～

佐賀県　東一　Azumaichi

純米吟醸
今月も佐賀酒をいっぱい紹介させていただきました。
うちのメニューに登場回数が一番多い佐賀酒の紹介です。
香り、旨み、キレの良さ。
どれをとっても人気の高さを感じる味わいです。
ハイ、もちろん市内でも購入可能です。
どこかで見かけたら、素敵な晴天に乾杯してみてください。
あえて量らせていただきます。
自粛も解除の方向です。
お近くにお越しになれましたら
お立ち寄りくださいませ。
今日も素敵な一日を日本酒と共にお過ごしくださいませ。
５月もありがとうございました。
量り屋
追伸
６月１日よりバー営業を再開いたします。
後ほど詳細をお伝えいたします。

お世話になります。
作日もありがとうございました。
本日は、１５時からの量り売りとさせていただきます。

今日は・・・
５月最後の日本酒フライデー！
今日もですが、しっかり自粛いたします(笑)
元気に量り売りさせていただきます！
本日のプッシュ量り売り銘柄です。

佐賀県　鍋島　Nabeshima

純米吟醸　生
またしても九州！
そして佐賀！
生です！
純米吟醸です！
お楽しみに！
明日は、１５時からの量り売りとさせていただきます。

毎日、換気は、ばっちり、しております。
今日は、気温が上がるみたいなので、夕方以降も涼しくならないかもしれません。
（日が暮れると店内も涼しくなります、ハイ）

いつでも営業できるように、準備をしてみております。
もう少しお待ちください・・・
待てなくなってきましたが・・・

お世話になります。
５月２８日の木曜日です。
昨日も３名の方が自粛を知らずにお越しいただきました。
説明をさせていただき、また次回お会いできることを
願って、お帰り頂きました。
はい、自粛中なのです。
「誰がどう見たってバー」
って、周りの先輩からも言っていただきました・・・
日本酒のバーって、開業当時になかったので
そう言ってもらえるのは嬉しい事ですね。
「バー」自粛対象なんですよ。
北海道での区分は・・・
気を取り直して、今日も元気に
量り売りさせていただきます！

三重県　而今　jikon

特別純米

おりがらみ　生
いつも、夏まで、一本だけ残していたこの酒を出しちゃいます。
人気のおりがらみ。
お近くにお越しの際は、よろしければ
お立ち寄りくださいませ。
週末に向けてお天気は、回復傾向です。
お酒の仕入れもいかがでしょうか？
ではでは～～～

おはようございます。
５月２７日の雨の水曜日を迎えております。
昨年のこの時期、日本中で一番暑い日を迎えていた北海道です。
今年は、フツーにリラ冷えもある五月を迎えております。

自宅の隣にある公園の花たちです。

市内中心部よりは、少し気温が低めなので
今が盛りのライラックもあります。
ハイ、それでは、本日も量り売りのラインナップのご紹介です。

愛知県　醸し人九平次　Kamoshibito

純米大吟醸　雄町
人気銘柄のご紹介です。
昨年から札幌市内で購入できるようになった
愛知県の人気銘柄です。
ですので、皆さん、いつもご購入済みかも知れません。
今日は「雄町」。
最近は、お米の取り組み方に変化が起きているお蔵元様です。
少し時間があったので(自粛休業期間⇒今もですが・・・)
開店からの使用銘柄、メニュー等を見る時間がありました。
「五百万石」使用酒もありましたね。
あえて飲んでみたいです。
いろんな経験を経て今の姿になっていった過程でのお酒も飲んでみたい・・・
そう思う時もあります。
残念ながら、開かずの冷蔵庫には在庫がありませんでした(笑)
では現在の九平次さんを堪能してみてください。
もちろん、市内２か所の酒屋様でご購入できます。
ググってみてくださいね。
うちで量り売りのお酒を購入して、酒屋様に行くのも一つですね。
はい、雨の札幌です。
しっとりとした落ち着いた雰囲気のある水曜日。
ちょっと日本酒してみませんか？
ではでは～～～

お世話になります。
本日２度目の投稿です。
はい、姉妹店「和食屋　隠口」のテイクアウト　Vol.４のご案内です。

鯖が苦手なお客様のご要望にもお答えして
桜鱒の炙り、自家製照りダレをつけて
ご飯は青のりと赤酢のみ。
是非食べてみて下さい！
ではご予約お待ちしています。
ではでは～～～

お世話になります。
曇り空の一日になりそうな２６日の火曜日です。
緊急事態宣言解除になりましたね。
最近の中では、少し人が出ていた「すすきの」ですね。
まだ、感染者の情報が続く札幌で、解除になっても
皆さんの、慎重な行動を感じます。
もろはく、こもりく、今週は、営業を自粛していきます。
お酒の量り売り、テイクアウトをしてまいります。
よろしければ、帰り道、遠回りでお願いいたします。
今日は、日本酒に、お蔵元様に感謝しながらこのお酒をお勧めいたします。

山口県　東洋美人　toyobijin

純米大吟醸　壱番纏
山田錦４０％精米のお蔵の代表的な純米大吟醸です。
そのお酒を採算度外視で飲食店へ出荷してくれました。
お蔵様自体が、過去に水害の被害遭遇し「その時のご恩に報いたい」
そう言う思いも詰まっている今回のお酒です。
ご厚意に甘えて、皆様にご紹介いたします。
見事な味わいに仕上がっております。
いつも飲んでいる方も改めて東洋美人の美味しさをご堪能下さい。
まだ飲んだ事のない方、この機会に、東洋美人を知ってみてください。
澄川さん、ありがとうございます。
頑張ります！
もう一本！

福井県　黒龍　kokuryu

大吟醸　命保水
こちらもずっとお世話になっている福井県の黒龍さんのお酒です。
テイクアウト用にと１５０ミリで詰めていただいております。
ですので、当店では、容器代金は、かかりませんよ。
いろんなお食事にも合わせやすいです。
タクもろにご利用ください。
お蔵のコメントもホームページにも記載されています。
こちらもご覧ください⇒　命保水
水野さん、ありがとうございます。
頑張ります！
日本酒の美味しさ、優しさ、感じるお酒をご紹介いたしました。
今日も、よろしければ、日本酒をお楽しみくださいませ。
今日も量らせていただきます！
ではでは～～～

お世話になります。
本日２本目の投稿です。
はい、姉妹店「和食屋隠口」の情報です。
テイクアウトの新作、続々出ておりますが
このアイテムをご紹介しきれずにおりました。

●牛舌やわらか煮(野菜付)
＊予約可、来店販売有
コモリクオリジナルテイストの柔らか煮です。
ぜひ、いろんなお酒達に合わせてみてください。
よろしければ、遠回りの帰り道、いかがでしょうか？
ではでは～～～