おはよーございます。
７月２７日の火曜日です。
今日も暑い一日となりそうですね。
なんとなく、この暑さに体が慣れてきた感じもしてきました。
暑さと一緒に日本酒を楽しみましょう！
日本酒冷えてます！
久しぶりにこのお酒を～

埼玉県　花陽浴　Hanaabi

純米大吟醸

吟風　無濾過生
昨年から始まった吟風使用酒です。
今年のは、昨年のものより、より香りも華やかで
味わいは、膨らみ感も増し、キレの良さも楽しめる
リッチな感じに仕上がっております。
何よりも道産米「吟風」を使ってくださっております。
お蔵の特徴の華やかな香りは、健在です。
３月に紹介して以来の登場です！
昨日に引き続き、北海道産米を使ってくれている本州のお蔵のお酒です。
吟風の味わいが、とても楽しく感じます。
今日は華やかに参りましょう！
ではでは～～～
追伸
明日２８日明後日２９日はお休みいたします。
　

お世話になります。
北海道、札幌市の要請を受け、引き続き時短で営業いたします。
期間は７月２６日から８月２２日までです。
２０時のラストオーダー(お飲み物、食事ともに)
２１時の閉店とさせていただきます。
定休日は、水曜日の他、不定休をいただく予定です。
今週は・・・
７/２６(月)　１５時から２１時
７/２７(火)　１５時から２１時
７/２８(水)　お休みします
７/２９(木)　お休みします
７/３０(金)　１５時から２１時
７/３１(土)　１３時から２１時
８/　１(日)　１３時から２１時
よろしくお願いいたします。
では、お勧めを～～

高知県　文佳人　Bunkajin

純米吟醸 彗星 おりがらみ 生
東川町産彗星を使ったお酒です。
二世古のお酒でも紹介しました「青木・尾上」ラベルです！
このお酒の仕掛人は、旭川の小川商店様です。
旭川の隣町の東川町の米農家さん、青木さんと尾上さんの彗星を使ったお酒です。
数年前より、酒蔵様の協力のもと、このラベルのお酒が登場しております。
今年は、ついに三蔵での醸造が実現しました！
倶知安町の「二世古」。
佐賀県の「東鶴」。
そして高知県の「文佳人」です。
今日は、この文佳人のおりがらみを楽しんでいただきます。
柑橘系のニュアンスを感じます。
ある意味、そのビター感がこの暑さに清涼感を与えてくれます！
同じお米でできたお酒ですが、各お蔵の持ち味、設計図での
味わいの違いを感じられます！
暑い夏、嬉しいですね。
日本酒でもこの暑さを満喫しませんか？
日本酒で夏を楽しみましょう！
今日も午後３時から、皆さんを雄町しております！
ではでは～～～

おはようございます、７月２５日の日曜日です。
昨夜のお月さま、きれいでしたね～
２５日と言えば「日本全国にごりの日」ですよ！
今年の７月もこの一本、ご用意しておきました。

三重県　而今　Jikon

特別純米　にごりさけ　生

友情出演～
而今　純米吟醸　愛山
毎年この時期に、このお酒をご案内してみております。
今シーズンも入荷数が少なく、ご案内出来ないかと思っておりましたが
なんとかご用意出来ました。
このお酒の説明は、多く必要ないのかもしてませんね。
毎年、新酒の初めに出てくるお酒です。
今年も酒造りが始まったよ～
なんて感じるお酒ですね。
そのお酒、冷蔵庫にて熟成期間半年での味わい、今年もご確認ください。
例年通り、すぐになくなると思います(笑)。
売り切れ時はご容赦ください。
今年は、一緒に純米吟醸の愛山もご用意してみました。
こちらもお楽しみくださいませ。
連日見事な晴天が続く札幌です。
コロナでなければ、大いに盛り上げっている北の大地でしょうね。
２年連続の残念な夏です。
それでもそれなりに、いろんな日本酒をご案内し続けていきます。
よろしければ、お付き合いくださいませ。
暑いぞSapporo！
今日も「ひるもろ」１３時の開店です！
日本酒冷えてます！
雄町しております。
ではでは～～～
追伸　明日２６日以降の営業についてです。
北海道、札幌市の要請を受け、引き続き時短で営業してまいります。
期間は２６日から８月２２日までです。
２０時のラストオーダー(お飲み物、食事ともに)
２１時の閉店とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

お世話になります。
７月２４日の土曜日です。
本日も「ひるもろ」１３時の開店です！
オリンピック、始まりましたね。
コロナ禍でなければ、サイコーなのですが・・・
日本酒は、コロナ禍であってもサイコーに美味しいです！
今日も美味しい日本酒、ご紹介いたします！

鹿児島県　天賦　Tenbu

赤磐雄町 純米吟醸 しぼりたて 生酒
鹿児島県の日本酒、飲まれたことありますか？
現在２つのお蔵が活動中です、そのうちの一蔵のお酒です。
その昔、もろはくにも、焼酎が沢山オンメニューされていた時代があります。
その時の人気銘柄「富乃宝山」「吉兆宝山」がありました。
鹿児島県の焼酎蔵“西酒造が醸す日本酒”なのです。
初登場時もアッと今に無くなりました。
今回も早めなのかな？
コロナ禍だからゆっくりかな(笑)
３月出荷の雄町の生酒です。
裏ラベルには２カ月以内にお召し上がりくださいのコメントが・・・
西酒造さん、ごめんなさい～
７月のご提案となりました(笑)
あえての冷蔵庫熟成、４カ月経っちゃいました～～
鹿児島県の日本酒いかがですか～～
雄町の生酒、いかがでしょうか～～～
流石の味わいですよ。
焼酎の銘醸蔵、日本酒の味わいも見事です。
７月２４日の土曜日です。
本日も「ひるもろ」１３時の開店です！
雄町しております。
ではでは～～～
追伸
今日の新政(数量限定)
２０２０頒布会

茜孔雀　９０

低精米　９０％　バージョン　貴醸酒　復刻版　　

おはようございます。
今日は、日本全国乳酸の日、乳酸菌のパワーを楽しむ日です！
しかも・・・
日本酒フライデー！
しっかりとゆっくりと日本酒しましょう！
もろはくは「ひるもろウィーク」
１３時からの営業ですよ！
よろしければ、さらっとお立ち寄りくださいませ～
お待たせいたしました。
このお酒の登場です！

兵庫県　富久錦　Fukunisiki

純青　純米吟醸　きもと　生　愛山
ただいま絶賛お勧め中のKEGの第三弾です！
「搾りたてのお酒を世界へ」
と言うキーワードで登場してきた企画です。
出来立てのお酒を空気に触れない容器に詰め
低温での管理で、いつでも出来立ての味わいを表現してくる商品です。
いつも書きますが、担当者が日本酒に目覚めた時には
想像できないスタイルで日本酒を提供できます。
先日もお客様から、このフレッシュ感への称賛をいただいております。
第一弾「大信州」。
大信州らしいフレッシュでフルーティーな味わいを堪能できました。
第二弾「竹泉」。
熟成して旨味を表現されるのが得意なお蔵の生酒です。
流石の旨味、フレッシュさ、堪能できました。
「ひるもろ」「日本酒フライデー」「日本全国乳酸の日」の
トリプルスペシャルな日に・・・
ハイ、第三弾です。
「きもと」「愛山」「純米吟醸　生」
の三つの人気キーワードで挑みます！
きもとらしい、クリーミーで滑らかな味わい！
ラブマウンテン、独特の旨味、楽しめます！
純米吟醸スペックの生、より洗練された口あたりを堪能！
もちろんコンセプトの通りに、出来立てを冷たいままで楽しめますが
よろしければ「生酒の温め酒」も、楽しめますよ～～
いろいろと贅沢な味わいのこのタイプ。
ぜひ、体験してみてください。
このKEGのシリーズ、１０リットルの商品ですが人気者となっております。
無くなり次第、次のチャレンジャーが名乗りを上げてきます！
みなさん、この挑戦を受けてくださいね(笑)
今日も「ひるもろ」１３時からの営業です。
雄町しております。
ではでは～～～
追伸　お店のラストオーダーは２０時です。
　　　オリンピックの開会式にも間に合うのでは(笑)・・・

オハヨウゴザイマス。
コロナニモマケズ
オリンピックニモマケズ
コノ夏ノ暑サニモマケヌ・・・
サウイフモノニ
モロハクハ ナリタイ
７月２２日の木曜日です。
今日から２５日まで「ヒルモロ」ウィークです。
１３時開店、２０時最終入店＆ラストオーダー！
雄町しております。

静岡県　正雪　Shosetsu

純米吟醸　愛山
爽やかな吟醸香と抜群のキレの良さを楽しめる正雪です。
今回は「愛山」使用酒です。
いつもの正雪に愛山らしい、ふくらみ感のある旨味が加算されております。
キレの良さは、変わらずで、ボリューム感が増したお酒に感じます。
夏場は、更に軽快なタッチの「天満月」を使うことも多いですが
もろはく人気の酒米「愛山」使用酒を皆さんにご紹介いたします。
暑いとき、軽快なお酒を好む方も増えますね～
今日は、軽快さとふくらみ感の両方を楽しめるもいかがでしょうか～～
「ひるもろ」ウィークです。
今日もいろんなタイプのお酒をご用意して
皆さんのご来店を雄町しております。
ではでは～～～

オハヨウゴザイマス！
７月２１日の水曜日です。
祝日前日ですね～
ですが、まんまとお休みします(笑)
祝日前、お休みしたのが記憶にありません～
明日から「ひるもろ」ウィークとなります！
１３時からの営業になりますので、チラッと
お立ち寄りくださいマセマセ～～

ひまわりさん、絶好調にキレイです！
夏を感じるお花ですね～～

KEGの竹泉、終了いたしました。
次に備えて、洗浄、消毒いたします。
セッティングまで、冷蔵庫にて保存しておきます！
次の到着予定は・・・
兵庫県の富久錦です！
お楽しみに～～～

その代わりに・・・
「オンメニューされていないお酒」←キーワードですよ～～
少しご用意あります。

秋田県の新政クン！
モロハク常時展開中の銘柄ですが、限定品も出てきますよ～
これは、昨年の頒布会のお酒「碧蛙」です！
「天蛙(あまがえる)」ほど、ガス感は強くありませんが
心地良い微発泡感と優しい乳酸チックな旨味が嬉しい味わいです。
数量限定！
売り切れ時、お許しくださいませ。
夏の休日になると・・・

無性に食べたくなります・・・
しかしながら、こちらの名店、水曜日が定休日・・・
お休み変えようかな～～～
そう言いながら、仕事満載の私の休日(笑)
がんばります！
ほな、明日～～
追伸
もろはくのオフィシャルFacebookページを作りました。
https://www.facebook.com/%E3%82%82%E3%82%8D%E3%81%AF%E3%81%8F-102135862142406/
よろしければ、こちらからもご確認お願いいたします。

おはようございます。
７月２０日の火曜日です。
お散歩行ってきました。
昨日ほどは、暑くない・・・
そう感じます。
昨日の予想最高気温は３２度→で、３５度！
今日の予想最高気温が３０度→今日は何度まで？？
３５度って２１年ぶりなんだそうです～
今日も暑いです。
もろはくに避暑にお越しください！
３５度達成記念？に～～～

栃木県　姿　Sugata

純米吟醸 生 ヤマタノスガタ　スパークリングバージョン
今日も人気者の限定酒のご案内です！
更に暑いので「シュワシュワ」したタイプ、飲んでみませんか？
麹米に雄町・五百万石・愛山・山田錦の４種の米を。
掛米に彗星・夢さらら・ひとごこち・きたしずくの４種の米を。
計８種類の酒造好適米を各工程で使用した「ヤマタノスガタ」バージョンです。
いろいろなお米を使っておりますので、そのお米たちの味わいも複雑にマッチしているでは
と思われます。
甘味と旨味、しっかりと表現され、ガス感で口当たりの良さ＆キレの良さをに仕上がっております。
精米歩合は５５％。
日本酒度は－２、酸度１.６。
姿らしい味わいになってます。
今日も暑いです！
もろはくに避暑にお越しください！
なお、この姿、オンメニューしておりません。
私までお問い合わせください！
今日も暑いぞ、日本酒が美味い！
もろはく・・・
日本酒、冷えてます！
店内、クーラー効いてます！
ハイ、雄町しております！
ではでは～～～
追伸
明日２1日の水曜日、お休みいたします。
（祝日前に休むのは、いつぶりなのでしょうか～～～）