お酒のご案内

お世話になります。
先々週の投稿で・・・
「睦月、2月がやってきました。
ウカウカしていると
直ぐに三月がやってきますので
今月もしっかり日本酒してください。」
と書きましたが・・・
2週間経ちました・・・(◎_◎;)
早すぎる・・・

そしてまた、土曜日がやってきました。

土曜日ってムズムズ・・・
お買い物、床屋さん帰りの
楽しい土曜日、日本酒しませんか~~~

15時開店いたします。
Open at 15:00
15시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
21:00

系列店隠口のラストオーダーは
もろはくより1時間遅めです。

もう少し・・・
もう一杯・・・
21時以降のご利用、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のお勧めは~

宮城県 綿屋 Wataya
純米 原酒 阿波山田錦 令和3BY

ご案内するのが遅くなっております。
すでに半分位の在庫です。
飲まさります・・・
実にエエ感じです。
そのままでもお米の旨味感
楽しめます。
温めると・・・
もう大変、もっと飲みたくなります!

土曜日、何かと楽しい一日になりそう・・・
日本酒もお願いいたします。
ではでは~~~

明日の日曜日、ご予定いかがでしょうか?
1部に4名
2部に1名
のご案内が可能です。

よろしければ・・・

お酒のご案内

お世話になっております。

2月16日は宮坂醸造の日。
皆さんご予約は、お済でしょうか?
キャンセルが増えました。
1部4名様
2部1名様
お席のご案内可能です。
ご予定つかれた方、ご一報お願いいたします。
(すべてご予約のみ)

https://morohaku.jp/2025/02/post-11043/

 

お酒のご案内

日本酒Friday!

最近、日本酒してますか~
金曜日のもろはく・・・
今日はどんなフライデー?
飲みたくなるのが金曜日!
そう言う時は・・・
ゆっくり日本酒しましょうね!

金曜日は16時開店

Opens at 16:00 
일요일은 16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
21:00
姉妹店隠口は、午後5時開店。
ラストオーダーはもろはくより遅い午後10時!
午後9時以降もしっかり飲めますので・・・
1次会後にも、お立ち寄りくださいマセマセ
本日のお勧めは・・・
山形県 山形正宗 yamagatamasamune
稲造 いなぞー 生酒 
担当者には、とても馴染みのある山形正宗。
今回は「いなぞー」です。
お蔵元で栽培されたお米を
美味しい酒にする、
と言うコンセプトのもと
出羽燦々60%精米の生酒で登場です。
いつもの山形正宗とも
一味違う・・・
個人的な感想かも知れませんが
ぜひ、お楽しみくださいませませ~

金曜日です。
寄り道日和・・・
雄町しております。
ではでは~~~

今週の日曜日
ご予定いかがでしょうか?
宮坂サンデー!
お席ご案内可能です。

よろしければ・・・

お酒のご案内

お世話になっております。
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
21:00
姉妹店隠口は、午後5時開店。
ラストオーダーはもろはくより遅い午後10時!
午後9時以降もしっかり飲めますので・・・
1次会後にも、お立ち寄りくださいマセマセ

昨日、こもりくで多くの方に「蝦夷鹿筋肉の土手煮風」
「カラフルポテトフライ」を多くの

食べていただきました。
ありがとうございました。

本日のお勧めです!

宮城県 山和星 Yamawaboshi
純米大吟醸 2025 おりがらみ 生酒
宮城 新澤醸造店

今年も出てまいりました。
「山和」山和酒造店 ×「伯楽星」 新澤醸造店の
コラボレーション限定酒です。
ご案内は【おりがらみ生酒ver.】。
今年の醸造は新澤さんとの事。

宮城産のササニシキ40%精米の純米大吟醸です。
いつもながら楽しみな一本です!

雪まつり、終わりました。
雪もそれほど多くないです。
そろそろ日本酒活動の再開も
よろしくお願いいたします。

ではでは~~~

日曜日は「宮坂醸造サンデー」です。
参加者募集中です。
ご都合つかれた方
ご連絡雄町しております。

 

お酒のご案内

お世話になっております。
本日2本目の投稿です。

2月16日は宮坂醸造の日。
皆さんご予約は、お済でしょうか?
キャンセルが増えました。
お席のご案内可能です。
ご予定つかれた方、ご一報お願いいたします。
(すべてご予約のみ)

●夢殿 YUMEDONO

●七號 NANAGO

●白妙 SHIRO

●あらばしり ARABASHIRI
 生原酒


●真澄 スパークリング


●MIYASAKA
 美山錦

●MIYASAKA
 愛山

以上、出品予定です。
(変更の場合、ございます)

 

◎有料試飲会◎
長野県 宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「MIYASAKA」
を、もっと知りたくて。
社長室室長 宮坂勝彦氏、
ベテラン営業マンの原隆太郎氏をお迎えいたします。

2月16日(日)(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時  
2部 16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は7,000円(税込み)
 →現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
     (特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、今回はスペシャルバージョン!
眞澄スペシャルブランド


●夢殿 YUMEDONO


●七號 NANAGO

を含む7アイテムをご用意いたします。
・お酒の量は、60ml×7杯の420ml
 (時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
 
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・宮坂氏、原氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

ご予約は、もろはくでお受けいたします。

お酒のご案内

水曜日は定休日です~      
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

木曜日にお会いしましょう!


水曜日と言う事で・・・
「コモリク日和」
姉妹店隠口は、午後5時オープン。

https://www.komoriku.com/

Affiliated stores open at 5 p.m.

계열점은 오후 5시 개점

本日も穏やかなお天気の札幌です。
皆様のところは、いかがでしょうか?
雪まつり、終わりましたね~
関係者の皆様、お疲れ様でした。
市民の皆様も「自粛」の方も多かったみたいですね~
そろそろ・・・
活動開始、お願いいたします。

お仕事帰りに
お買い物帰りに
隠口(komoriku)
フラッと寄り道いかがでしょうか~~~

本日のお勧めは
「蝦夷鹿筋肉の土手煮風」

蝦夷鹿のリクエストも多いです。
今回は「筋肉」です。
牛筋ならぬ鹿肉。
土手煮風なので
味噌味で仕上げております。
札幌の今年の冬は、
比較的穏やかですが
夜になると少し気温も下がってまいります。
身体の内側から
温めてみませんか~

よろしければ・・・
温かいお酒のご用意も
ございます。

水曜日、コモリクで一息・・・
お願いいたします。

コモリクには、その他、たくさんの日本酒があります。
お酒も、ビールもワインも、もろはくには無い、お酒達がございます。
週の真ん中の水曜日、寄りコモ、お願いいたします

https://www.komoriku.com/news-blog/

お酒のご案内

雪まつり最終日
今日も絶好の日本酒日和!

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
20:00
系列店コモリクは午後5時開店です。
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく

2月11日(火)14時~オーダーストップ20時
2月12日(水)定休日なので隠口ご利用下さい

ハナハト 華鳩 Hanahato
 メロンか梨  純米吟醸 うすにごり 生

個人的に華鳩さん、貴醸酒のイメージでした。
今回のお酒に・・・
ラベルにビックリ
味わいにビックリ
とても楽しいです。
お休みの日に楽しいお酒はいかがでしょうか~
火曜日、祝日。
明日は定休日なので
本日、雄町しております。
祝日は14時、午後2時から
営業です!

系列店コモリクは
17時開店の22時ラストオーダーの
通常営業です。
普段なかなか行けないと言う方・・・
よろしければ・・・
お席ご案内できるとの事です~

本日、日本酒日和!
ではでは~~~

◎有料試飲会◎
長野県 宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「MIYASAKA」
を、もっと知りたくて。

参加者募集中!

https://morohaku.jp/2025/01/post-10786/

お酒のご案内

お世話になっております。
来週の日曜日
2月16日の予定は・・・

◎有料試飲会◎
長野県 宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「MIYASAKA」
を、もっと知りたくて。
社長室室長 宮坂勝彦氏、
ベテラン営業マンの原隆太郎氏をお迎えいたします。

2月16日(日)(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時(もう少しご案内可能) 
2部 16時(若干名)

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は7,000円(税込み)
→現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
     (特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、今回はスペシャルバージョン!
眞澄スペシャルブランド

真澄 スパークリング

MASUMI SPARKLING

壜内二次醗酵で醸した泡酒。
クリアな液体に宿った美しい泡、
洗練された味わいをお楽しみください。

  • 純米酒
  • 壜内二次醗酵
  • 七号系自社株酵母
  • 五割五分
  • 十一度

 

信州の風土を表現した作品です。
原料米は長野県産のみ。
七号系自社株酵母を用い伝統的な山廃づくりで醸しました。

  • 山廃
  • 純米大吟醸酒
  • 七号系自社株酵母
  • 四割
  • 十五度
  • 中取り
  • ●七號 NANAGO

 


●夢殿 YUMEDONO

夢殿は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称。
厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、
袋搾りの雫だけを製品化した希少な一本です。

  • 純米大吟醸酒
  • 七号系自社株酵母
  • 三割五分
  • 十五度
  • 雫取り


●七號 NANAGO
を含む7アイテムをご用意いたします。

・お酒の量は、60ml×7杯の420ml
 (時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
 
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・宮坂氏、原氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

ご予約は、もろはくでお受けいたします。