お世話になります。
１０月１日の日本酒の日です！

今日の日本酒の日を、みんなで楽しみましょう！
よろしくお願いいたします！

今日は、もろはくのご来店予定、ありがとうございます。
本日の営業は１９時までです。

今日のお通しです。
・シャインマスカットとカッテージチーズ　クラッカー添え
・襟裳短角牛のコンビーフ
・モッツァレラチーズの西京味噌漬け
＊お通しの追加オーダーは、可能です（500円）。
今日のお手伝いして下さる皆様です
・函館　二代目佐平次　　　　　山形　智　　　様
・平岸　味処　高雄(たかお)　　綿谷　健太郎　様
・旭川　お酒と菜 朔(さく) 　　三国　瞳　　　様　
・旭川　酒々(ささ)　おがわ 　 小川　勇樹 　 様　
ありがとうございます。
ゴーアラウンドをお楽しみください。
姉妹店　和食屋　隠口(こもりく)
にも、行ってみてくださいね。

↑こもりくのお通しですよ～～～
コモリクのパートナーは茨城県「来福酒造」さまです！
今年のテーマは(勝手に思ってますが・・・)
「来福をもっと知って、楽しんでいただこう」
です。
いろんなタイプの「来福」を、追加メニューでご用意してみました。
こちらもお楽しみに～～～
ではでは～～～

お世話になります。
１０月１日、日本酒の日です。
今日もどこかで日本酒を！

三重県　森喜酒造場　Ｍｏｒｉｋｉ

もろはくは、１３時スタートです！
１９時までの参加です！
楽しいゴーアラウンド、よろしくお願いいたします。
ではでは～～～

自転車での参加は、ご法度です！

もろはくのリストです！

英樹さん、るみ子さん、そしてお蔵の皆様、よろしくお願いいたします。

お世話になります。
９月３０日、今日もよろしくお願いいたします。
何かと忙しい１日になりそうです。
９月、おかげさまで忙しい毎日を過ごせました。
ありがとうございます。
１０月は、本州より一足早い紅葉が見られる季節です。
皆様、北海道にお越しくださいませ。
９月最終の勧めを～～～

山形県　くどき上手　ｋｕｄｏｋｉｊｏｚｕ

純米大吟醸　穀潰し
このお酒、９月の出荷です。
当店でもすぐに売り切れるアイテムです。
幸運にも、またまた入荷しました。
今回も「くどかれたい」方々で、すぐになくなると思います。
９月を振り返り、そして１０月の日本酒展望に夢見て？
このお酒で９月の〆としませんか？
明日から１０月。
飲み残し、思い残しの無いよう、日本酒、お楽しみください。
ではでは～～～～

お世話になります。
９月２９日の日曜日。
もろはく、こもりく、お休みです。
１０月１日の前の最終日曜日。
何かと忙しいです。

朝飯兼昼飯です。
２枚も食べちゃいました・・・

三浦さん、ごちそうさまでした。

ゴーアラウンドまであと２日・・・
お酒も揃いました。
楽しみにお待ちください。
札幌は・・・
北海道　日本酒　普及団体　Kome Ezo酒
の皆さんが、お仕事の隙間で準備してくれております。
いつもありがとうございます。
感謝しております。
いろいろな情報は、ぜひ、ホームページ等　を参照ください。

札幌市内のお店は、比較的、移動しやすいところにあります。
自転車を使ってのご参加は、おやめください。
自転車の飲酒運転も法律違反です。
また２０未満の方のご参加もお断りいたします。
ルールを守った上で存分にお楽しみください♪
今日の締めは・・・
「森喜酒造場」様
のお酒の名前の由来についてです。
詳しくは、ホームページに載っておりますので
ぜひ、ご覧くださいませ。
あと一踏ん張り、頑張ります！
楽しい一日を日本酒と共にお過ごしください。

お世話になります。
日本酒ゴーアラウンドまで、あと３日になりました。
気ばかり焦っております・・・

当店のパートナーは
担当者とは、もろはくが始まる前からのお付き合いの
森喜酒造場様です。
英樹社長とるみ子さん。
いつもありがとうございます！
今年は、よろしく、たのんまっせ！！！
当日の振る舞いのお酒と追加酒の発表です！

こんなん、でましたケド～～
北海道、森喜さんのお酒のイメージは、火入れのお燗酒ですね。
しかしながら、お蔵の製造の４０％は、生酒なんです・・・
って！
だから「生酒」用意してみました。
振る舞いのお酒には、インパクトのある
「無濾過生原酒」を！
追加のお酒には、無理言って分けていただいた熟成酒をご用意してみました。
当店は、あくまでもバースタイルなので
追加のお料理のご用意は、しておりません。
お通しの追加オーダーは、お受けいたしますです。
森喜酒造場ワールド！
よろしくお願いいたします。
ではでは～～～
追伸
北海道　日本酒　普及団体　Kome Ezo酒
もご覧くださいませませ～～～

お世話になります。
９月２８日（土）の札幌、快晴です。
昨日、我がＦ軍のケンスケ選手が引退しました。
セレモニー、見ました、泣きました。
プロ野球に飢えていた頃、札幌にＦ軍が来てくれました。
その時から、背番号３がケンスケ選手でした。
我が家のわんこの名前も「ケンスケ」！
時間があれば、ドームに行っていましたね～
お疲れ様でした、ケンスケ！
ハイ、野球は、ここまです。
夕方、ラグビーのジャパン、燃えます！
頑張ってほしいです！
夕方のゲームですから、終わりましたら、日本酒飲みに来てくださいね。
今日のお勧めは・・・

佐賀県　古伊万里　前　Ｋｏｉｍａｒｉ　Saki
岩手県　よえもん　Ｙｏｅｍｏｎ

１０月１日の日本酒ゴーアラウンドに
旭川の小川さん　
が「朔」の三国　瞳さん　とお手伝いに来てくれるので
お取り扱いのある、このお酒をご紹介いたしますね。
当店でも人気の高い佐賀県のお酒です。
何度もご紹介しておりますが「垂直落下式」なる
搾りかたで、できたお酒です。
ある意味、少し時間が経って、旨みが膨らむ頃と思っております。
勝手な秋上がりと思っております。
続いて・・・
岩手県のよえもん。
北海道純米燗でも、お手伝いさせていただいた事のあるお蔵です。
こちらも、毎回大人気の銘柄です。
今日は熟成酒。
旨み、しっかりあります。
この季節には、もってこいのタイプです！
今日は・・・
ありがとうケンスケ！
そして
頑張れニッポン！
そんな一日の日本酒日和です。
よろしくお願いいたします。
明日の日曜日は
もろはく、こもりく
普通にお休みいたします。
ではでは～～～

お世話になります。
日本酒ゴ－アラウンドまで４日となりました。
昨日、ほとんどのバッチが旅たちました。
お持ちの店舗のご案内は後程に～～～

今回、お伝いしてくれる方のご紹介です。
酒々（ささ）おがわ ＜株式会社 小川商店＞様　の小川さん。
旭川で熱心にお酒活動されている酒屋様です。
今回、お仕事をスタッフの皆様にお任せしてお手伝いいただきます。
ぜひ小川さんに、会いに来てください。
なお、若女将さんは、お留守番です。
同行してくださる旭川の飲食店がいらっしゃいます。
お酒と菜 朔（さく）さんの三国　瞳さんです！
旭川で大人気のお店です！
今回、またお客様からおしかりを頂戴する事でしょう・・・
「あんたは、何軒のお店を休ませる気なのか・・・」
はい、その通りです。
ごめんなさい！
その分、お手伝いして下さる皆様と一緒に
「日本酒の日」を
盛り上げてまいりたいと思います！
どうぞ、よろしくお願いいたします。
１０月１日までお待ちくださいませ～～～
ではでは～～
北海道　日本酒　普及団体　Kome Ezo酒　様で
情報発信中です。
ご確認くださいませ。

お世話になります。
９月２７日の金曜日！
今月最後の
日本酒フライデー！
それでは、さっそく・・・

宮城県　綿屋　Ｗａｔａｙａ

純米 亀の尾
日本酒ゴーアラウンド、平岸の味処高雄さん　の綿谷さんがお手伝いしてくれるので
この「綿屋」を、今日は、おすすめいたします。
高雄さんがイベントに参加するときは、いつも、この「綿屋」で参加されます。
今日は「亀の尾」使用酒です。
酒屋さんのコメントを借りれば・・・
「宮城県認定の農薬・化学肥料不使用の亀の尾で醸した純米酒で
濃度の濃いとろりとした酒質、旨味にボリュームがあり、
キレもあり、冷酒からお燗でもいけるお酒です。」
まさしく！
見事なコメント！
私もその通りと思います。
旨味たっぷりの宮城酒。
今日は、このお酒からまいりましょう～～
楽しい週末を～～～