お世話になります。
本日1月8日、お休みです。
1月の定休日は
8日
14日
21日
28日
です。
よろしくお願いいたします。
それでは、楽しい1日を~~~
JAPANESE SAKE BAR
お世話になります。
1月6日の土曜日、本日もバリバリ営業中です!
さあ、今日はこの銘柄を・・・
山形県 出羽桜 dewazakura
大吟醸 しぼりたて生酒
「雪漫々」
と、言えば、担当者がお酒に出会ったころからの人気銘柄の一つでした。
もちろん、今でも山形県を代表する銘柄ですね。
今回ご紹介の「しぼりたて」・・・
このお酒の存在は、残念ながら知らなかったですね~
昔からありながら、何らかの改良を加え続けられているお酒と聞きます。
今回は「出来たて生」。
フレッシュさと上品さの両方を味わいえますね。
今日は「しぼりたて生」から始めましょう!
雄町しております。
ではでは~~~
明日、七日の日曜日、営業いたします。
2017年ありがとうございました。
2017年、平成29年。
今年も、お陰様で無事に納めさせていただきました。
ありがとうございます。
昨年末も書きましたが、日本酒ブームが一段落しましたね。
各御蔵元様も、自分たちのお酒に対する考え方がはっきり出始めましたね。
皆さんにとっての日本酒シーンは、どんな展開だったのでしょうか?
お蔵元、販売者、そして消費者と日本酒への造詣も深くなっております。
北海道のお酒もより一層変化してきました。
道外のお客様にも、アピールしていく機会がもっと増えていきそうな気がします。
今年も、もろはく、コモリクは、皆様のおかげで、より多くの方に、より多くの日本酒を提案させてきただけました。
もろはくも永く営業させていただいてきました。
開店当初とは、世の中も変わってきました。
亭主も歳を取ってきましたね(笑)。
ベテランらしく?
包容力を増してお客様をお迎えしていきたいと思っております。
今年一年ありがとうございました。
新年は1月4日(月)より、皆様のご来店を 雄町 申し上げております。
新年も皆様にとって、またまた素晴らしい日本酒ライフの一年になる事を祈念しております。
ありがとうございました。
有限会社 もろはく 代表 浜口恭行 スタッフ一同
お世話になります。
12月30日の金曜日!
今日は、日本酒フライデーですよ!
お休みの方も多いでしょうが、この時期こそ
日本酒しませんか?
今年最後の日本酒フライデー
おすすめはこちら!
純米大吟醸 きたしずく
今年も来ました、北海道産米きたしずく使用酒です。
2回目の造りですね。
杜氏さん、気に入って、このお米を使ってくださっています!
今年は、生酒で到着です。
この師走、ご多忙なのに、ご来店いただいたお蔵元様のお酒です。
道産米使用の佐賀県のお酒、いかがでしょうか?
なお、今日、このお酒は、メニューに載っておりません。
ご希望の方は「きたしずく」使用の基峰鶴と言ってくださいね。
メニューにはこちらが載っております。
併せていかがですか?
純米吟醸 雄山錦 生
本日も雄町しております。
ではでは~~~
お世話になります。
12月29日の金曜日です。
今日は、金曜日なのですね・・・
毎年恒例の年末ノンストップ営業!
今年は、13連勤!!
カウントダウン2まで来ました。
そろそろ、ススキノ飲み納めの方、増えますね!
皆さんの〆のお酒は、何になるのでしょうか?
とりあえず、リクエストの多いお酒を・・・
純米大吟醸 human
ホームページには・・・
使用品種/山田錦 精米歩合45%
「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」
そう志して醸しました。
軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。
そんな純米大吟醸になりました。
素敵ですね。
最近は、晩稲の品種を中心に造っていますね。
さらに、お米を自分たちで作ることもしています。
さらにさらに、ワインも作るようになりました。
海外のお米で日本酒も造っています・・・
ある意味、目が離せないお蔵ですね。
オリジナル的な発想のもとに、お酒を醸していますね。
飲んで嬉しいお酒、飲み納めにいかがですか?
今日もたくさんのお酒たちが皆さんを雄町しております。
本日もよろしくお願いいたします。
ではでは~~~