お世話になります。
見事な降りっぷりでしたね、さっぽろ！
こんなに雨が降る６月って、あまり記憶がないですね。
それでは、今日も日本酒しましょう。

愛知県　二兎　nito

純米大吟醸　雄町４８％　生原酒
前回ご紹介の雄町の純米吟醸もあっと言う間の完売でした。
今日は、もう少し削った純米大吟醸です。
大吟醸らしい上品のな香りと、最近のお酒らしいジューシーな雰囲気・・・
さらに雄町っぽい、程よい旨味を併せ持った味わい。
人気が出るのもうなずけます。
毎回入荷の本数は少ないです。
お早めにご賞味くださいませ。
ではでは～～～

お世話になります。
今日は、水曜日。
張り切り水曜日！
日本酒しましょう～～
上川の新しいお蔵で、試験醸造のお酒の初しぼりがあったみたいです。
皆様からの質問が増えております。
初上槽記念にあの川端さんが造った昔のお酒を開けてみました。

北海道　川端さんが造ったお酒　

新十津川町産　吟風３５％精米　大吟醸
出荷の日付は　２０１３．５　です。
懐かしいゴールドラベルです。
在庫も少ないのですが、新しいお酒の上槽記念に一本だけ開けてみました。
よろしければ、ご賞味くださいませ。

写真は、６月２０日のニュースの映像からです。
お元気そうですね。
ではでは～～～

お世話になります。
もろはく、こもりく、お休み明けの火曜日です。
今週もよろしくお願いいたします。
今日はこちらから～～

新潟県　鶴齢　kakurei

純米吟醸　山田錦５０％　無濾過生原酒　Ｈ２８ＢＹ
今回は、兵庫県は東条産の山田錦使用の生原酒です。
従来の鶴齢さんのお酒とは、少しイメージを変えた米の旨みを前面に出した
比較的、力強い濃厚テイストなお酒に仕上がっております。
関東でも絶大の人気を誇る鶴齢さん。
いろいろなお酒も出してきますね。
先日、営業の田村さんのご来店いただきました。
熱く語る姿、素敵でした。
お蔵を訪問してから時間が経ってきましたが、相変わらずの人気酒。
今週は、鶴齢からお願いいたします。
ではでは～～～

土曜日です。
週末、日本酒デー
雄町しております。

兵庫県　壱　ｉｃｈｉ

神戸酒心館さんの純米無濾過生。
日付は０５．４。
酒屋さんの冷蔵庫にて寝ておりました。
優しく優しく熟成しております。
生で引っ張ったお酒ですが、エリアＪにてご用意いたしました。
熟成の妙味、お楽しみくださいませませ

お世話になります。
早くも金曜日・・・
今週もありがとうございました。
お祭りが終わると夏ですね、さっぽろ！
さて今日は、もろはく得意のフレーズです。

佐賀県　東鶴　ａｚｕｍａｔｓｕｒｕ

純米　きもと　雄町
はいはい、得意の九州酒！
しかも、きもと！
さらに、雄町使用酒！
東鶴さんって、キモトやっていたっけ～～～
はいはい、やっておりました。
このお酒は２７ｂｙ！
いい感じに仕上がってきてますよ！！！
冷たくて良し、燗でも良し！！
週末金曜日、日本酒しましょう～～～
ではでは～～～

お世話になります。
ピーヒャラ、ぴーひゃら～～
お祭りです。
しかしながら雨ですね・・・
今日は、しっかりテイスト！
今回も酒屋様、ありがとう！！

石川県　遊穂　ｙｕｈｏ

純米吟醸　無濾過生原酒　２１ｂｙ
藤田美穂お蔵元と、横道杜氏の二人三脚のお酒です。
今は、原料米に兵庫県黒田庄産「山田錦」と長野産「美山錦」のタッグが中心ですが
この時のお酒は、山田錦と玉栄。
はい、このお酒は２１ｂｙ。
やはり酒屋様が大事に持っていてくれました。
遊穂ならではの深い濃く、時を経ても色あせない旨味。
横道さんの旨味のあるお酒です。
フレッシュなものはフレッシュな美味しさ。
そして軽く熟したこのお酒も角の取れた旨味、感じます。
いろいろな遊穂。
ぜひこのタイプもお楽しみくださいませませ。
ではでは～～～

お世話になります。
６月の中旬を迎えましたが、あえて定休日のお知らせです。
今月は　
毎週日曜日の他、１９日(月)
を、お休みいたします。
よろしくお願いいたします。

お世話になります。
今日から北海道神宮例大祭。
街中に人が増えそうですね。
山車や神輿も出ますね。
天気予報に注目が集まりますね。
さらに今日は、水曜日。
ノー残業デー、嬉しい気分ですね。
そんな気分の良い日に・・・

群馬県　町田酒造　ｍａｃｈｉｄａｓｈｕｚｏ

プレミアム純米大吟醸３５　生酒　
今年もやってきましたプレミアム。
コストパフォーマンス抜群です！
ぜひぜひ、飲んでみてください。
まずは飲んでみてから～～～