お世話になります。
もうご存知でしょうか、このお酒。
「ヒトツメ」
はい、千歳鶴のお酒です。

my STORY -ヒトツメ-
北海道新十津川の新井隆之さんが造った「吟風」で、
札幌唯一の日本酒蔵「日本清酒」の
女性杜氏である市澤智子さんが醸したお酒です。
札幌３件の酒屋のみでの限定販売。（酒屋様ブログから）
さらにこのブログでは・・・
ラベルは、余白を沢山用意しました。
ご自身で文字やイラストを描いて頂くとオリジナルのお酒になります。
プレゼントにもぜひどうぞ！
とありました・・・
そこで、当店でもお世話になっております
若山象風先生に書いていただきました。
もちろん一点のみです！
皆様も、ヒトツメをお求めになり、オリジナルラベル、楽しんでみてください。
ではでは～～～

はい、５月２日です。
明日からまた連休の方も多いのでは・・・
それでは、今日は、このお酒を・・・

秋田県　山本　yamamoto

秋田ロイヤルストレートフラッシュ　純米大吟醸
山本さん、こんなの造っちゃいました。
原料米は・・・
酒母・酒こまち、麹・吟の精、添掛・美郷錦、仲掛・改良信交、留掛・美山錦
見事に５種類の秋田産酒造好適米を使用しています。
磨きは、５０％精米。
純米大吟醸です。
酵母は、ＡＫ－１、協会６号、秋田酵母ＮＯ，１２、秋田純米酵母、こまちＲ－５酵母。
こちらも秋田生まれの５種類の掛け合わせを使用しています。
オール秋田のスペシャルです！
いろんな楽しいことでお酒にしちゃう山本さん。
こちらもぜひお試しを～～～
ではでは～～～

５月１日！
今月もよろしくお願いいたします。
スタートは、このお酒から！

広島県　桜吹雪　ＳＡＫＵＲＡＦＵＢＵＫＩ　

大吟醸　出品仕込　生
賀茂金秀さんの「桜吹雪」です。
毎年この時期に必ず使いたくなるお酒です。
昨日あたりも円山公園では、お花見の方々がおそれぞれに楽しまれていましたね。
夜桜も良いですが、お酒でお花見、いかがですか？
地元産の千本錦４０％精米の大吟醸、美味しいですよ～～
ではでは～～～
　

桜も咲きましたね！
芍薬も満開です！！

５月５日までノンストップ営業中です！
折り返しましたよ！
芍薬も見に来てくださいね。

お世話になります。
４月３０日、月曜日、営業しております！

本日のおすすめは・・・
定番酒！
神奈川県　いづみ橋　ｉｚｕｍｉｂａｓｈｉ
定番につき、いろいろとアイテムが変わります。
詳しくは店頭にて、お確かめくださいませませ。
ではでは～～

お世話になります。
本日４月２９日、日曜日、営業しております。

本日のお勧めは・・・
北海道のお酒「二世古（ｎｉｓｅｋｏ）」です。
もろはくにあるのは、限定品です。
お蔵に有った、斗瓶取りのお酒！
さらにキモトの原酒を詰めてもらったものです。
両方とも残りわずかとなりました。
早いもの勝になります。
売り切れ時には、ご容赦を・・・
ではでは～～～

お世話になります。
ゴールデンウイーク、始まりましたね。
もろはく、隠口は、５月５日（土）まで
休まず営業中です。
よろしくお願いいたします。
さて今日は、昨日に引き続き・・・

奈良県　大倉　ＯＫＵＲＡ

純米吟醸　
山廃　無濾過　生原酒　２３ｂｙ
昨日に引き続き、同じジャンルのお酒のおおすすめです。
大倉、フレッシュなものから熟成まで。
速醸タイプから山廃まで、いろいろとオンメニューしてきております。
今回は、見事なしっかりテイスト酒です。
酸の旨みもしっかり感じられます。
個性的な美味しさ、ご堪能くださいませませ～～
ではでは～～～

お世話になります。
４月２７日の金曜日！
日本酒フライデーがやってまいりました。
今日は、生酒の熟成酒をご紹介いたします！

大阪府　秋鹿　ａｋｉｓｈｉｋａ

奥鹿です。
基本的に三年熟成した秋鹿です。
自営田で作った山田錦、６０％精米です。
山廃の無濾過生原酒！
それで平成２２年度の仕込みです。
昨年の日本酒ゴーアラウンドでは、姉妹店の隠口とタッグを組んでいただき
さらにお燗酒での秋鹿ワールドをご堪能いただいたと思います。
もろはくでは、あえて「生」！
しかも「原酒」で「山廃」！！
そしてそして熟成ものです～
ちょいと個性的ですが、気がつくと
ハマっている方も多いかもしれません。
ニホンシュフライデーです！
存分に日本酒をお楽しみくださいませ～～～
ではでは～～