お知らせ

「お燗しましょう」
予定を変更いたします。
3部制⇒2部制
スタート時間は14時と17時。
既に17時のお申し込みをされている皆様
14時に変更も可能です。
ご要望有りましたらご一報お願いいたします。
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1月21日(日)*当日、一般営業は致しません
・1部14時   
・2部17時   
・各部会費は5000円
・お時間は90分
・全て予約制(連絡先を頂戴いたします)
・会費は、特別プランなので現金でお願いいたします
(追加酒はキャッシュレス可能です)
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
・お酒は大吟醸から純米酒までの5種類
・お酒の量は、60ml×5=300ml(1部2部出品酒が違います)
・時間内に出品酒、もしくは当日もろはくにあるお酒を
  別会計で追加することも可能です
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名(カウンター席で開催いたします)
・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
 一度退場していただきます
 お食事のメニューは、各部、同じものになります
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします
以上でございます。
お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。
○1部
・北海道 めぐりめぐる(千歳鶴) 純米
 銘酒の裕多加 おりじなる
 ゆめぴりか70%精米
・石川県 吉田蔵U 純米 山廃
  百万石乃白精米歩合60 生酒
・福島県 にいだしぜんしゅ 純米原酒
  生酛仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母)
  契約栽培の無肥料・無農薬米80%精米
・岩手県 南部美人 純米
  雄三スペシャル 酵母無添加 生酛  
  美山錦 麹米:50% 掛米:80% 精米
・宮城県 乾坤一 純米大吟醸原酒 斗瓶取り
  兵庫県産山田錦40%精米 
  ヴィンテージお楽しみに
○2部
・北海道 めぐりめぐる(千歳鶴) 純米
 銘酒の裕多加 おりじなる
 ゆめぴりか70%精米
・奈良県 花巴 純米大吟醸 山廃
   Splash(スプラッシュ)生酒 2023BY
・秋田県 新政 涅槃龜 ニルガメ 2022
  きもと 低精白純米酒
  あきた酒こまち88%~92%精米
・神奈川県 いづみ橋 純米大吟醸
  きもと仕込 雄町48%精米
・石川県 天狗舞 純米大吟醸
  山廃 生原酒 山田錦35%精米

お知らせ

お世話になります。
12月22日の木曜日です。
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
昨日の水曜日、いつも定休日なので
落ち着いた日を過ごしましたが
ご来店の皆様、ありがとうございました。
今日は28日、お仕事納めの方も多いのでしょうか~
すすきの納めもよろしくお願いします。
30日まで、営業いたします!
本日のおすすめは~
しっかりテイスト!

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兵庫県 竹泉 Chikusen
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山廃 純米生酒 
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五百万石 ヨリタ米 2018by
ここで紹介する前に無くなってしまう事が多いお馴染みの竹泉です。
今日は熟成酒、2018byです。
出荷されて4年。
生のままでしっかりと時を経過してきました。
蔵人の依田さんが無農薬で栽培した五百万石を使用した山廃仕込み純米酒、生酒。
いろいろな味わいを楽しめます。
綺麗な酸味としっかりとした旨味。
そこに熟成による旨味が足し算されております。
熱を加えると山廃ならではの乳酸パワーも感じられます。
この季節、出来立てのお酒も楽しめます。
さらに一年こなれたお酒達も楽しめる季節です。
生酒を寝かせた味わいもいかがでしょうか~
もろはく、こもりく、30日まで営業いたします。
よろしければ・・・
よろしければ~~~

お酒のご案内

12月27日、水曜日、営業いたします!
お世話になります。
今年の暮れは・・・
12/27(水) 16時開店、ラストオーダー21時
12/28(木) 16時開店、ラストオーダー22時
12/29(金) 15時開店ラストオーダー22時
        1時間延長いたします
12/30(土) 15時開店、ラストオーダー21時
雄町しております。

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福田 純米大吟醸 幸(さち)
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九州は長崎県のお酒です。
もろはく、九州のお酒のご紹介が増えてますね~
道産酒よりも多いですね~
このお酒「幸」と言う名前がついてます。
優しい香味で「幸せ感」いっぱいの純米大吟醸・・・
との事。
数年前から自社栽培山田錦を開始し、
その自社の山田錦100%し、醸し出した純米大吟醸。
それがこのお酒です。
優しく口当たり、そして上品な旨み。
お楽しみくださいませ。
曜日感覚、マヒマヒです。
水曜日らしいですが・・・
元気に営業いたします!
雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
12月26日の火曜日です。
火曜日は16時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
クリスマス・・・
カタカナに弱いもろはくでしたが
昨日はガイコクの方々のおかげで
今月で一番忙しい日となりました。
ありがとうございました。
サンキュー ソー マッチ!
本日のおすすめは~

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長野県 山三 Yamasan
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純米大吟醸 磨き三割九分 紫翠
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もろはく初登場です。
まずはお蔵のHPより・・・
山三酒造は、信州上田の地で1867年創業した日本酒蔵です。2015年より休眠状態にありましたが、2023年2月から日本酒づくりを再開しました。
地域に根ざし、原料のお米の一粒、水の一滴までこだわり、伝統と革新の融合によって魅力的な日本酒づくりに挑戦しています。先代より継承した信州上田、真田家の家紋名を冠した「真田六文銭」と酒蔵名を冠した新たな銘柄「山三」をお楽しみください。
との事です。
精米歩合39。
7号酵母使用。
まだまだ知らないお蔵元がたくさんありますね~
楽しみで仕方がないです。
どこかでみかけたら、トライして下さいね~
本日も0次会から雄町しております。

お酒のご案内

お世話になります。
12月25日の月曜日です。
来週の今日は元旦!
早過ぎますね~
あっと言う間に過ぎていく今年なので
しっかり日本酒しましょう!
月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店です。
午後9時以降はコモリクで飲めますよ|

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初すがた おりがらみ
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栃木県 姿 Sugata
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純米吟醸 無濾過生原酒
人気モノの登場です。
今年度仕込みの第一号は「おりがらみ」。
地元の酒造好適米の五百万石を使った新酒しぼりたてです!
若々しいフレッシュさが新酒の季節の到来を感います。
今年最後の「日本全国にごりの日」は
今年の新酒を楽しんでください。
師走バタバタしがちですね~
日本酒飲んで一息いかがでしょうか~
雄町しております。
ではでは~~~
追伸
1月21日の「お燗しましょう」ですが
3部制⇒2部制に変更いたします。
最初のスタートは14時を予定しております。
すでに17時にエントリーの皆様、14時への変更を受け付けます。
会費は同じ5,000円で出品酒も5アイテム!
60ml×5の300mlです。
詳細後ほどアップいたします。
よろしくお願いいたします。

お酒のご案内

お世話になります。
12月24日の日曜日です。
日曜日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점

最終入店、ラストオーダー20時です

Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다
姉妹店和食屋隠口は、定休日です。
クリスマスは日本酒です!

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兵庫県 仙介 Sensuke
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KEGDRAFT 特別純米 無濾過生原酒
2回目の登場!
人気の仙介です。
麴米に山田錦。
掛米に五百万石。
しっかり丁寧に造られた純米酒です。
米の旨味とフレッシュを楽しめます。
日曜日、しっかり日本酒していきましょう!
午後2時から雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
12月23日の土曜日です。
本日も元気に営業いたします!!
土曜日は15時開店です
Opens at 15:00 on Saturdays
토요일은 15시 개점
最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、17時開店です。

ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
12月も残すところ10日を切りました。
今年一年を振り返り、お気に入りのお酒の整理もいかがでしょうか~~
ご自身へのご褒美に・・・
こちらのお酒も到着しております!
さらにさらに23日「日本全国乳酸の日」がやってきました。
こちらのお蔵は全量キモト・・・

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秋田県 新政 Aramasa
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No.6 Xmas type 解禁
新政酒造
No.6 Xmas-type 2023
スパークリング日本酒
アルコール11%
美郷錦100%使用
木桶仕込み
お楽しみに~

お酒のご案内

お世話になります。
12月22日の金曜日!
師走の日本酒フライデー!
ラストオーダーは22時です
Last entry,Last order is 22:00
최종입점 마지막 주문은 22시입니다.
いつもより1時間の延長をいたします。
しかしながら・・・
師走です。
大勢の方が同じお時間のご来店に集中しがちです。
ご来店前にお席の確認をお願いいたします。
当店、新しい試みを実施中!
ご入店は4名迄とさせていただいております。
ご注意願います。
開店は16時
Open at 16:00
16시 개점
0次会ご利用の方も増えております。
もろはくを有意義にご利用くださいませ。
姉妹店隠口KOMORIKU は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
こちらも2次会でのご利用も可能な営業時間です。
もう少し、皆さんとお話ししたいな~
もう少し食事したいな~
と言うような時にもご利用ください。
本日はタクシー難民警報が発令されると思います。
公共のお乗り物があるような程よいお時間にススキノを後にすると・・・
年に一回くらいだから良いかも(笑)

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北海道 東川町 三千櫻 Michizakura
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純米吟醸 おりがらみ
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生原酒
三千櫻さんのKEGも三回目になります。
毎回好評で直ぐになくなります。
今回は、きたしずくと彗星55%精米の純米吟醸です。
KEGのキャッチフレーズ通りに酒蔵でしか飲めなかったような味わい!
そのまま詰まっております。
瓶にての生原酒も美味しいですが
KEGならではのフレッシュ感は、瓶にない味わいのように感じます。
10リットルです。
そんな直ぐには無くなりませんが
ご来店時にどうぞリクエストお願いいたします。
久しぶりの帰郷の方々にも、ぜひお楽しみいただきたいアイテムです。
三千櫻のKEG、ご堪能下さい。
ではでは~~~