JAPANESE SAKE BAR
お世話になります。
良いお天気ですね～
毎年この時期はお花見シーズンですが、寒さに震えながらお燗を飲んでいる気がするのは私だけでしょうか・・・
見事に、お花見日和ですね。
用事を足しにチョロチョロしてきましたが・・・
札幌中心部、人がいません・・・
駐車場もガラガラ・・・
札幌以外のナンバーも多く見かけますが・・・
もろはく、コモリク、４月２９日（水）営業いたします。そこでもろはくのお勧めは・・・
広島県の 桜吹雪 sakurahubuki
千本錦４０％精米の大吟醸、出品仕込の生酒！
まさに、こんなお天気の良い日にこのお酒から始めると、気分良くお酒がすすむような気がします。
広島の人気酒、賀茂金秀の出品仕様のお酒です！
賀茂金秀自体、人気の高いお酒ですね～
今日はこの桜吹雪、金さんでお願いします。
雄町しております。
ではでは～～～
お世話になります。
今日は祝日前、何となく人通りが多くなりそうな気がします。
お花見の方も多いでしょうね～
皆さん、それぞれに楽しみましょうね、日本酒で！
ＭＡＮＪＹＵＳＥＮではありません、ＭＡＳＵＩＺＵＭＩですよ。
「満寿泉」さんのこのラベルを始めてみました。
雄町 純米吟醸のリミテッドエディション（通称：LE）・・・
岡山県産 雄町１００％で５８％精米。
ラベルは「雄町専用に描かれた白に青箔の清涼なイメージ特別仕様」との事ですが、まあまあビックリしました。
雄町を使っていますが、今までの満寿泉とはかなり様相が違います。
何はともあれ、飲んでみてください！
さあさあ、ＧＷ間近、いや入っているのかな～
日本酒の春のシーズン開幕ですよ！！！
はい、雄町しております！！
ではでは～～～～
さあ、このお酒も関西の皆様にご紹介します。
新澤さん、ありがとう！
北海道産米の彗星を使ってくれた純米吟醸のおりがらみ生です。
１５０本限定の生酒。
今までは本州のお米を北海道のお蔵元さんが購入してきておりますが、今度は北海道のお米を本州の方が使ってくださっている・・・
こんな事が起きてきているんですね～
益々楽しみです！！
ありがとうございます。
愛宕の松は、本来宮城県のお米を使うことになっております。
そして今回は、北海道だけの限定販売・・・
そして彗星を使ってくれています。
生酒販売後、すぐに売り切れております！
この上方の為に、関西の方の為に取り置きしてました。
お楽しみに！！
上方に持っていくお酒その４です。
吟風を使った道外のお酒です！
吟風５０％精米の純米吟醸の生です。
さすが来福さん、吟風の特徴は出ているものの、来福らしい旨味を引き出しております。
お楽しみに！！
桜の季節・・・
と言えば・・・
秋田県は 阿櫻 Ａｚａｋｕｒａ ですよね！
袋吊り 大吟醸 無濾過生原酒 限定荒走り ２６ｂｙ １ｓｔ
はい、出品用のタンクの初めの部分をとったものです。
大吟醸の上品さと荒走りの元気の良さのコラボ酒です。
はい１ｓｔとあります。
すなわち一本目の出品用のお酒です。
この後、２ｎｄも登場してまいります。
何せオ北海道出身の営業部長がいるお蔵、わがまま言わせてもらいました。
秋田のお酒、山内の名杜氏、そして道産子が育てる阿櫻・・・
ありがとうございます！！
札幌市内、桜という桜が満開です。
店内で花見酒と行きますか・・・
雄町しております。
ではでは～～～
お世話になります。
いやいや、絶好のお花見日和ですね～
昨日お休みだったので、行けば良かったと思っている担当者です。
この写真は、昨日の函館五稜郭の夜桜のお花見の様子です。
いつもお世話になっている 「二代目佐平次さん」 が送ってくれました。
佐平次さん、盛り上がっているところ、ありがとう！
ＧＷ、札幌からも函館に向かう方が増えます。
よく佐平次さんの営業の案内を聞かれますが、詳しくは 佐平次さんのブログ をご覧になってみてください。
繁盛店ですから、予約は必須ですよ！！！
さてさて、もろはく、こもりくの営業のご案内です。
５月 ６日（水）
５月１０日（日）
お休みします。
これ以外のＧＷ中は営業です。
よろしくお願いいたします。
お世話になります。
本日26日、もろはく、こもりく、お休みです。
いよいよ今週の土曜日デスヨ、上方日本酒ワールド！
上方日本酒ワールド出品酒 第三弾！！！
夕張郡栗山町 小林酒造 北の錦
どうぞよろしくお願いいたします！
続くぅ～
お世話になります。
絶好の行楽日和の札幌です。
皆さん、飲んでますか・・・？
さてさて早くも週末、土曜日。
軽くお散歩がてら日本酒しましょう！
今日は 三重県 酒屋八兵衛 sakaya hachibe
伊勢錦 詳しくは 元坂さんのＨＰ を参照くださいませ。
はい、昔のお米、それを復活させて、今、酒としてここに登場しております。
歴史をたどると、今のお米達のルーツにつながっていきますね。
その伊勢錦を使った純米大吟醸。
私自身が伊勢錦の事を良く解っておりません。
ですから、よろしければ一緒に経験していきませんか？
いろんなお米のお酒も紹介してまいります。
はい、土曜日、ゆったりした気分で日本酒しましょう。
ではでは～～～