ちょっと一息

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5丁目にいる大狸です。
これを見ると、夏を感じます。
にぎわいも感じますが、夕暮れ時にブラブラしたくなりますねぇ~
ではでは~~~

etc

お世話になります。
今にも泣きだしそうな札幌の空です。
先日川端杜氏からメールが届きました。
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これはすでに人気が出ているのでしょうね~~
もろはくには、田酒のポスター(ねぶた祭)が届きました。
小山さん、いつもありがとうございます。

お酒のご案内

お世話になります。
最近、ようやく夏らしくなってきた札幌です。
この夏が長い事を祈っております!!
さて、今日は秋田のこのお酒をご紹介いたします。
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秋田県は、山本郡八峰町八森の 白瀑
新潟県の白瀧ではないですよ~
いつも元気な山本さんが醸すお酒です。
北海道にも多くのご縁をつないで下さっております。
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今日のお酒は秋田県産美山錦を使ったタイプで、もうご存知でしょうが、山本さんの仕込み水「湧水」で丁寧に柔らかく仕込まれたお酒です。
山本さんのお人柄、そして柔らかい水・・・
飲むと、なぜか落ち着く感じがします。
今日は、山本さんの白瀑で乾杯しましょう~
ではでは~~~
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写真提供 秋田県は 佐藤勘六商店様

定休日

お世話になります。
今月の定休日ですが
21日
22日
27日

となっております。
20日の日曜日は、営業いたします。
よろしくお願いします。
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お酒のご案内

お世話になります。
夏酒、いっぱい出てますね~
あえて、酸味のあるお酒を・・・
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島根県は 開春
私には心地よい酸・・・
嬉しいですね~
ついつい飲んでしまう~
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キモト 酵母無添加・・・
しびれます!
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暑い時に、こう言うお酒、いかがですか?
雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

こんにちは。
何かと、写真をあげている今日のブログです。
本日は、このお酒を・・・
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イワユル夏酒です。
ただ・・・
一年寝ております・・・
出そうと思いながら、どうせなら、一年寝かせてみようと・・・
こんなお酒もあります。
いかがぁ~
雄町しております。
ではでは~~~

日本酒日和な・・・

今年の造りの時期に伺えなかった、栗山町の小林酒造様。
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夏に来てみると、仕込み場はひっそりしておりますね。
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最近、公開された小林邸です。
見事でした。
おじい様が使われていた、お燗用の「石」が見事です。
写真 3.JPG
入り口の杉玉に「亀」がついておりました。
松尾様の亀なのでしょうか~~~
ではでは~~~

ちょっと一息

こんにちは。
バラが咲く季節になりました。
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北海道の短い夏を楽しむべく、いろんなお花も咲きまくります。
イベントも目白押しですね。
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何かと忙しい週末でしょうが、平日に、日本酒、軽く一杯、いかがですか?
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雄町しております。