ちょっと一息

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咲きますよ!

お酒のご案内

お世話になります。
実はご存知?でしょうが、九州に行ってきました。
目的の一人・・・
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Mr.HARADAにお会いしてきました。
一昨年の秋、もちろん?アポなしでお邪魔した時は、そっくりの専務さんにお相手していただきました。
とは言え、昨年の札幌純米燗(今年は5月25日―詳しくは、晴れるやさんで・・)でも酒本地酒祭り(今年は4月6日―同じく酒本商店まで)でもお会いしておりますが、現場でのMr.HARADAにお会いするのは、実に久しぶりです。
今回は、時間が短かったので、あまりゆっくりお話しをお聞きできなかったのが残念です。
同行のチーム北海道は、すっかり原田マジックにハマっておりました。
写真を見てください、後ろのケイハチロウ妻は、完璧に原田ビームにやられております。
今回の九州行は、ケイハチロウ夫妻の熱烈な希望で現実化しました。
その中で訪問したいお蔵の中にもちろん、こちらも入っておりました。
原田さん、通称宇宙人・・・
ますますハメラレに行ってしまった?チーム北海道・・・
北海道の地に「旭菊」「大地」が、どんどん増殖していくことでしょう!!!
そういうツアーでした。
さて本題ですが、本日のおすすめ・・・
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旭菊 大地 純米吟醸
冷でよし、燗でよし、メガヒット中!
福岡県糸島地区で契約栽培した無農薬・山田錦だけで醸したお酒です。
こだわりの醸し手がこだわりの米で酒を醸す・・・
ハマってみてください。
それでは 雄町しております!!
ではでは~~~

お酒のご案内

こんにちは。
これも開けてしまいました~~~
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上手く撮れないラベルのお酒・・・
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A・RA・MA・SA
です!
お楽しみにぃ~~~

お酒のご案内

こんにちは。
先週の今頃は福岡におりましたが、その時は春を感じる雰囲気でした。
今日の札幌は、雪はがっちりあるものの、気温も上がり(真冬日脱出)
春に一歩近づいた感じがします。
テレビ、見ました、銘酒誕生物語!
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せっかくですから大吟醸をお勧めします。
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いわゆる赤判です!!
鳳凰美田!!!
明日のお楽しみに~~~
楽しい日曜日を日本酒とともに~~~

お酒のご案内

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鍋島 純米大吟醸 山田錦35%精米
流石の一本です!!

お酒のご案内

メニューには載せていない、お勧めのお酒・・・
今日はこれ!
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若波 純米大吟醸
今回の福岡遠征では、お邪魔しませんでしたが、あの繊細な味わいを少し熟成させてみました。
思わず笑みが・・・
いかがですか~~~
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ではでは~~~

ちょっと一息

お世話になります。
今年の銘酒誕生物語の放送が明日になりましたね。
毎年楽しみにしております。
今年は・・・
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三重県は 而今 と栃木県の 鳳凰美田です。
どちらもすでに人気銘柄ですが、これでまた・・・
大変です。
先日も昨年の分と一昨年の分ですかね、再放送がありました。
放送があると、やはりお蔵には受注が増えるとか・・・
もちろん酒屋様にもお問い合わせが増える事でしょうね。
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昨年放送の三井の寿の「いのうえただつぐ」さんもそうおっしゃっておりました。
ご覧になられる環境の方がいらっしゃいましたら、ぜひともご覧になられてください。
そうでない方も、ぜひ、もろはくでお召し上がりください。
ではでは~~~

お酒のご案内

雪、降ってます。
こんにちは。
今日も雪です、かなり、しっかり降ってます・・・
福岡の梅、懐かしく感じてきました・・・・
今週の話だったんだけど・・・・・
ご紹介しないうちにお酒がどんどんなくなっております。
羅列紹介すたーと!
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長野県は 御湖鶴 元旦しぼり
ガス感が少し旨味に変わってきています。
旨い・・・
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栃木県は 松の寿
今年の生酒も「らしさ」フルーティさの中に旨味が凝縮
松井さん、見事です。
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広島県 賀茂金秀
今、広島を牽引するかのような勢いのお酒の一つだと思います。
お勧めです!
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福井県は 花垣
お馴染み、南部さんのところのお酒です。
これ・・・14byです。
酒屋様、感謝です。
先日お蔵に行ったマルカの田名部氏によると、今現在、道産子蔵人が、ナント3人もいるとか・・・
これはエコヒイキ応援をしなければなりません!
とりあえず、長めの紹介です。
飲まないと、損しますよ~
取り急ぎのご案内でした~~~
本日も雄町しております!!
真央ちゃん、フィギア陣の皆様お疲れ様でした、元気をありがとうございました。