おはようございます。
１２月２週目のスタートの札幌は、雪で白くなっております。
昨日東京へお戻りになる予定の皆様、お疲れ様でした。
今日は飛んでいるみたいですね。
これに懲りずに、また北海道にお越しくださいませ～

昨日担当者は、室蘭に行ってまいりました。
はい、喜むら鮨さんの４０周年記念パーティに出席させていただきました。
あらためて木村さん、おめでとうございます。
これからもよろしくお付き合いくださいませ。
さて今酒も元気良く日本酒飲みましょう！

奈良県は　風の森（kaze no mori）

テーマが「地元米 秋津穂の持つポテンシャルの追求」のALPHA TYPE2。
ALPHA　TYPE1は、無濾過生原酒でアルコール度数が１４度の低アルコールチャレンジ酒でした。
TYPE2は、奈良県産の秋津穂２２％精米の純米大吟醸です。
テーマ、そして味わいにお蔵の個性を感じる風の森。
師走は、風の森のこのお酒を堪能しましょう～

室蘭にやって参りました。
喜むら鮨さん、おめでとうございます！

お隣には、大御所の祥瑞の松岡さん、こちらも六周年、おめでとうございます！
楽しませて、御祝いさせていただきます！
おめでとうございます！

お世話になります。
今日は、お休みです。
こんな感じで行ってきまーす！

一気に冬になりました。
一番喜んでいるのは、この二人です！

早いもので土曜日、皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
今週はキモト熱烈応援週間です！
今日のキモトはこちら～

埼玉県は　鏡山 kagamiyama
相撲部屋ではありません。
こちらのお蔵は、しばらくお休みしていたのを、地元の有志で再開し、そして人気者になったお蔵です。
そこのキモトです。

地元米「さけ武蔵」（関取ではありません）を使っている地元志向のお酒です。
蔵出荷は８月。
ゆっくり冷蔵庫で置いてみました。
エエ感じで仕上がりました。
師走のこの時期に、一味増えた、キモトの生、いかがですか？

お世話になります。
昨日、うちのビルにも消防さんの抜き打ち検査が来ました。
年末恒例ですが、消防さん、お疲れ様でした。
また来年、よろしくお願いいたします。
さて今週は、キモトで参りましょう～

鳥取県は、山陰東郷です。
今年、訪問させていただいたお蔵です。
コンパクトな仕込みをされていました。
本日のご用意は・・・

地元米、玉栄（tama sakae）を使った２１ｂｙのキモトです。
私、これ好きです、とっても。
先日のソラミールさんでもいただいました。
シェフの作るポテトサラダと一緒に・・・
美味しかったなぁ～～～～
もちろんお燗が良いでしょう！
札幌も真冬日になってきました。
寒い冬をお燗で楽しみましょう！！！
雄町しております！！！
ではでは～～～

おはようございます。
市内、うっすらと雪が降りました。
今はほとんど融けているところですね。
陽射しが嬉しいですね～
さてさて今日はこのお酒から・・・

小布施酒造さんの　ソガペールエフィス
ご存知、自然派ワイン、日本でも有数の生産者ですね。
創業は日本酒蔵。
伝統継承のためのごく少量の生産のお酒です。
「趣味程度にしか造っていない」
と、お会いした時には言ってましたが・・・
「あなたの趣味はマニアック？」
かなりかなりタクマシイ味わいです。

はい、キモトです。
いろんな方にも影響を与えているお酒です。
最後の方の文章・・・
読まれました？

はい、ですからマニアックにしてみました。
よろしければ、キモト、マニアック、いかがでしょうか？
雄町　しております！！
ではでは～～～

んです。
おはようございます。
お散歩終了です。
えーと、雪がついた車を見かけますが、この辺りに積雪はありません。
雪がないので、寒く感じますね。
外に出るとすっごく気持ちが良いです！！
今日も一日頑張って、美味しい日本酒を飲みたいですね～～～
えっ、ナニナニ？
毎日美味しいって？？
♪　それは何よりですぅ～
それでは今日も行ってみましょう！！

奈良県の加藤杜氏の醸す　睡龍　
はい、キモトです！
２１ｂｙです！！
お燗です！！！
旨いです！！！！
お馴染みですね～
いい感じに、こなれてきていますが、流石にキモト～
キモトには時間が必要なんですねぇ～
今日もキモト、飲んでみませんか？
雄町しておりますぅ
ではでは～～～