久しぶりにここに出します。

十四代　龍の落とし子
５０％精米の純米吟醸　と　４０％精米の純米大吟醸　です。
この二つを一緒に出すのも久しぶりです。
あるうちに飲んじゃってください。
十四代さんが開発お米が３種類あり(酒未来、羽州誉、龍の落とし子)、中でもほかのお蔵さんに出していない米、それが龍の落とし子なんです。
米の旨味をしっかり感じられ、しかも十四代のテイストたっぷりタイプです。
週末の天気予報が良くないですが、まずは楽しいお酒を飲んで、春っぽさも堪能しましょうね。
ではでは～～～

お世話になります。
担当者が最近注目の県の一つに山口県があります。
よくメディアに登場してくるのが「獺祭」ですね、そして「貴」、「東洋美人」・・・

そして　長陽福娘
前記の三蔵ともタイプが異なり、面白いカルテットを展開していると思います。
もともと県内でも評判の高かったこのお酒ですが、県外の酒屋さんによって人気がうなぎ上りみたいです。
吟香も楽しめ、シツコクないさっぱり目な膨らみ感、心地よいのど越し、バランスがとても素敵なんです。
ついつい飲んでしまう、まさしく「福娘」です。
札幌は見事な晴天で春を感じる　日本酒日和　です。
今日はドームで北海道の開幕戦。
スカッと勝利で、勝利の美酒と行きたいものですね～～～
遠慮なく、雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
昨日のダルヴィッシュに酔いしれた担当者です。
目覚めとともに、大リーグ中継にスイッチオン。
見事でしたね、９回２アウトまで完全試合ペース。
テレビの前から動けなくなりました。
結果はあともう少しでしたが、また次回に期待したいですね。
コメント立派だった「まだそう選手じゃないんだ」と・・・
泣かせるね～～
さてさて国内に戻りましょう。
関東では強風が吹き荒れ、桜も散ってしまったでしょうね。
と言いながら、この広島のお酒をお勧めします。

桜吹雪　大吟醸　生
吟香が心地よいタイプ。
しかもシツコクない。
ついつい進んでしまうタイプです。
このネーミングが良いですよね。
札幌はあと４週間位かな～～～～
昨日の気温は１０度まで上がりました。
もう少し、もう少しですね。
桜吹雪の下で、お酒、飲んでみたいなぁ～～～～
ではでは～～～

お世話になります。
今日はこのお酒のご紹介です。

愛知県　長珍　純米吟醸　うすにごり　生
イワユル山山５０５５と言うお酒で、麹米山田錦５０％精米、掛米山田錦５５％精米のお酒です。
出荷が昨年の５月ですが、一年経っているとは思えないほどフレッシュ感があります。
もともと旨味が厚いお酒ですので・・・

道産酒応援団の皆様へ
お世話になります。
昨年は皆さんで「金滴」を応援していただき、さらに「金滴」さんには、期待に応えていただき
北海道で道産酒を応援する雰囲気ができ、「地元のお酒」志向への動きができ始めたと思います。
皆さん、ありがとうございます。
今後も皆さんにいろんな道産酒へのご提案のお手伝いができればと思っております。

今年の２月に二世古酒造に行ってきました。
昨年（２３ｂｙ）の出来も良かったのですが、調整に不満だった経緯（個人的に納得ができなった）から
もう少し詰めた話をしようと、酒屋さん２名と一緒にお蔵に伺いました。
結果として、倶知安彗星６０％精米の生酒のアルコール度数１６.５％と今金産彗星５５％精米の純米吟醸
生原酒の２本をリリースすることができました。
現在もろはく、こもりく当方の２店舗にて先行販売させていただいております。
両方とも生酒の数量は限定１２０本です。
それを自分のところだけで飲んでもらおうと思っておりません。
もしも気になる方がいらっしゃったら、一緒に購入して飲んでいただけませんか？
販売の酒屋様は・・・

　酒本商店様（０１４３－２７－１１１１）　

　ヤマショウ酒店様（０１１－２１０－３３７３）　
で４月１日から販売しております。
価格等は、両お酒屋様でご確認くださいませ。
なお今後も火入れの販売も検討しております。

よろしければ、二世古酒造の第一歩（勝手にそう思っております）を皆様と共有したいと考えております。
もちろん無理強いはいたしませんよ。
興味のある方のみ、お考えくださいませ。
よろしくお願いいたします。
ではでは～～～

お世話になります。
今日のお勧めは・・・

長くお付き合いいただいております和歌山県の　雑賀　です。
毎年、味わいの変化がはっきりしている雑賀さんですが、２４ｂｙは期待が大のような気がします。
何て言ったって、バランスがよく感じます。
そしてわかりやすい味わいです。
まずはこの味を飲んでみてくださいね。
ではでは～～～
ｐｓ　ラベルの感じも変わったかな・・・

連日、二世古酒造のお酒を飲みに来てくださる方が多く、感謝しております。
ありがとうございます。
　
今日から一般販売が始まります。
この２本のタイプは、酒屋様２店の限定商品となります。
その２店は、明日こちらでお知らせいたしますね。
もしかすると、市内の北海道のお酒を応援してくださる飲食店さんのメニューにも並ぶかもしれません。
よろしければ、ぜひ、飲んでみてください。
二世古酒造さんの第一歩を確認、共有してください。
そして今後の成長を一緒に見届け、応援してきただけませんか？
もちろん第一歩ですので、まだまだ未確定要素が多いお酒だと私も思います。
その分、今後に期待をかけてしまいます！！
北海道の皆さんに飲んでいただけるお酒になると思います。
二世古酒造さんはやりますよ！

おはようございます。
４月になっちゃいました。
今年の冬は雪も多く、本当に春が来るのかと思うくらいの冬でしたね。
さてさて今日のお勧めです。
と言うか、土曜日にオンメニューして、ものすごい人気で出ているお酒を紹介します。

栃木県　辻善兵衛　純米吟醸　雄町　生
２年前にお邪魔しました。
ちょうど近くの神社で売られるピンクのお酒、黒米で造ったお酒が並んでいたのをお覚えています。
栃木では桜が咲いているのでしょうかね～？
札幌の桜は今月末から５月の初旬ですね。
本当に桜が咲くのでしょうか・・・
さてさてこの雄町、雄町らしい味わいもありますが、さわやかな吟香とのマッチングが素敵なんですよ。
ついついオカワリしたくなる。
今回は一本のみの入荷です。
気になる方はお早めに・・・
雄町しております！！
ではでは～～～～