お知らせ

札幌市内では、日本酒に関するイベントが増えてきた感じがします。
毎年恒例のものと、新たなるイベントが目白押しです。
今日は再度ご案内申しあげます。
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なぜか同じ日にお酒のイベントが重なりました。
当店のポスターも重ねてみました・・・
9月30日 日曜日
・午後3時から6時まで
銘酒きき酒会 IN 札幌
 
会場  東京ドームホテル札幌 (旧札幌後楽園ホテル)
    B2F クレストホール
会費  お一人様 2000円(完全前売り制)
  手作りにこだわる銘酒蔵元が13蔵、初めて札幌の地に集まります。
この機会に是非ききさけいをして頂き、新しい発見をして下されば幸いです。
皆様お誘いの上、奮って御参加下さい。
 
詳しくは 地酒屋 醸 様までお問い合わせください。
   
   もろはくにもまだチケットはございます。
・18時から20時
第20回 蔵元を囲む会
今年もいよいよ、この季節です。
今年も、全国から40軒ほどの蔵元さんをお招きし、
約50銘柄のお酒を出品する予定でおりますので、みなさんお誘い合わせの上、
ぜひご参加くださいますようお待ちいたしております。
●日  時:平成24年9月30日(日) PM6:00~8:00
●場  所:札幌市豊平区豊平4条1丁目
サッポロ ルネッサンスホテル B1F
TEL(011)821-2111
●会  費:10,000円 (飲食の出店あり、お食事付き、本年度は着席です)
●参加予定蔵元および出品予定酒
・田酒(青森)・阿櫻(秋田)・天の戸(秋田)・南部美人(岩手)
・あぶくま(福島)・十四代(山形)・米鶴(山形)・天狗舞(石川)
・黒龍(福井)・御湖鶴(長野)・鳳凰金賞(栃木)・浅間山(群馬)
・磯自慢(静岡)・作(三重)・乾風(京都)・醴泉(岐阜)・雜賀(和歌山)
・松の司(滋賀)・富久長(広島)・東洋美人(山口)・獺祭(山口)・酔鯨(高知)
・美丈夫(高知)・駿(福岡)・三井の寿(福岡)・東一(佐賀)・兼八(大分)
・百年の孤独(宮崎)・富の宝山(鹿児島)・その他
●主  催
「味 百 仙」 長島 実 ℡(011)716-1000
札幌市北区北7条西4丁目 宮澤鋼業ビルB1
「北海大吉」 徳永 和昭 ℡(011)563-6606
札幌市中央区南5条西3丁目 北専会館1F
「とりきん」 佐々木文章 ℡(011)756-8510
札幌市北区北32条西3丁目
「どらちゃん」 大友 達也 ℡(011)614-1999
札幌市西区琴似2条6丁目 メゾンド千代田1F
「わ か 松」 山口 勝正 ℡(0134)22-4888
小樽市花園町1丁目6-4
●協 力
「きんぴら」 ℡(011)709-5656
札幌市北区北24条西3丁目 杉森ビル1階
「鮨処うえの」 ℡(011)513-0567
札幌市中央区南6条西3丁目 ジョイフルサッポロビル1F
「小ばちゃん」 ℡(0123)34-4666
恵庭市栄町79
「し    ろ」 ℡(011)521-4060
札幌市中央区南4条西24丁目1-24
● 出 店
「○  鮨」 ℡(011)552-6266
札幌市中央区南6条西4丁目 西向き
「艸    庵」 ℡(011)622-2202
札幌市中央区大通西23丁目2-25
●その他  会場内は禁煙とさせていただきますのでご協力お願いいたします。
・実行委員  附田 眞武 (携帯電話)090-2693-4579
皆様お誘いあわせの上ご来店くださいますよう、従業員一同心よりお待ちしております。
日本酒好きの方はもちろん、そうでない方はこの機会に是非、日本酒の美味しさを発見してみてはいかがでしょうか?
会場 サッポロルネッサンスホテル B1F
会費 10000円
こちらのチケットも、もろはく、コモリクにご用意あります。
気がつけば、すっかり9月になっております。
ますます日本酒の旨味が楽しめる季節ですね~
ではでは~~~

お知らせ

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このお写真の方、北海道地区の本年度の利き酒チャンピオンです。
お名前は、淺治さん!
今日開催されました、北海道予選で、見事に優勝されました。
当店でも、よくお世話になっている方です。
おめでとうございます。
全国大会での活躍をお祈りしております。
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お知らせ

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参釀倶楽部のお手紙です。
おめでとうございます。
うーん、秋刀魚だぁ〜
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日本酒日和な・・・

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仕事も終わり、後片付けも終わり、家路に着こうとした瞬間・・・
隣のビルの一階に怪しい人影が・・・
Ⅰ「・・・???」
M「雄町しておりました」
と、狸小路1丁目のMさんが・・・
Ⅰ「怪しい~、怪しすぎる!」
最近何かとよく会う人間です。
さらに「あはははは」と、南4西2のKさん、南3西3のSさんが楽しそうに団欒しているではありませんか・・・
金滴応援団のメンバーだ・・・
もちろん、怪しすぎたので「お酒に失礼しま~~~す」と、得意の語尾上がりの口調でその場を後にしました・・・
また何か新しい企みがあるのでしょうか・・・
御三人様、昨日は失礼しました。
ご一緒させていただくときは、スタートからご一緒させていただこうと思いますので、その時はよろしくお願いしますね~~
ではでは~~~

お酒のご案内

残暑お見舞い申し上げます。
おかげさまで?暑いです。
が、暑いけれど、お燗も美味しいお酒をご用意しました。
もちろん冷でも美味しいです。
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兵庫県は 竹泉(chikusen)
21byの雄町のお酒です。
美味しいですよ~
何とも言えない!
冷とお燗では感じ方が変わりますね。
特にお燗、造りの良さを感じる麹の香り、香ばしさも感じます。
もう一丁!
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お馴染み、福島県の大七(big-seven)
こちらも18by・・・
米を磨き過ぎず、しかも扁平精米で、余分なものも削らない、旨味キャッチ型のお酒です。
お燗をお勧めします、優しさが口の中に広がります。
いわゆる、飲みすぎるタイプです。
暑い暑いと言わないで、暑い中でも、たまには胃腸の為にも、温かいものをおなかに入れてみませんか?
雄町しておりま~~~す!!

お酒のご案内

今、外は雨が降り出しました。
 
雨の日と言うのを久しぶりに感じます。
日本酒日和の雨の日仕様ではありませんが、今日はこのお酒を・・・
と、書いたのは02:52でした・・・
このあと、雷とスコールで街中がピカピカのフラッシュ状態でした。
そして起きてみると・・・
「するとどうでしょう」
晴れているではありませんか!
風は強いものの、気温も高く、暑いです!!
では続きを・・・
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岩手は 浜千鳥(hamachidori)
こちらも人気の高いお酒ですね。
「キレ」が特徴でしょうね。
すぐなくなります・・・
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日輪田(hiwata)
先週の「大みやぎまつり」にも参加されていたいましたね。
人気鰻登り中です。
雄町好きなので、いつもは雄町でしたが、今回は山田錦です。
旨味の違いをご堪能してください。
今日も晴天の 日本酒日和!
雨の日も風の日も、そして晴天の日も・・・
やはり日本酒は美味しいです!!
いかがでしょうか~
ではでは~~~

お酒のご案内

コンニチハ、9月ですが、暑いです。
コレを残暑って言うのでしょうか~
今日はこちらから・・・
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越の白鳥(koshi no hakucho)
今年は山間がないから、物足りない感じは否めませんが、このお酒の人気もすごいです。
前回もあっと言う間にソルドアウト!
無くなる前に・・・
ねっ!
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伯楽星(hakrakusei)
こちらもお馴染新澤さんのお酒です。
新澤さんも先週「大みやぎまつり」にいらしてましたね。
土曜日、日曜日と札幌で過ごされ、すぐに地元に戻られました。
と言うのも、どうやら新酒24byの製造に入られたとか・・・
そうですよね、9月ですものね~
各お蔵元さん、コレからがまた忙しい季節ですね。
夏に蓄えた、見事な〇〇を造りで消費してくださいね・・・
そういう自分も造りに入らなければならないかな・・・
いやいや入ったほうが良いと自覚しております。
それでは皆さん、雄町、しております!!

お酒のご案内

お世話になります。
9月最初のお勧めは、こちら
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佐賀県の 鍋島の純米今醸 裏鍋島(ura nabeshima)
人気の高い鍋島純米吟醸の「あらばしり」と「せめ」をブレンドした鍋島。
「隠し酒」と書いてあります。
ラベルが裏返っており、通称「裏鍋島」として呼ばれております。
さらに・・・
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福岡県は 山の壽 Okiro(オキロ) 活性にごり
このお酒は業務店用に発売されたものです。
酒屋さんの告知にこのようにありました。
明確な理由の無い「何となく否定」が横行する世の中に、
山の壽より叩きつけられた挑戦状。
“Okiro"
【高アルコール】
【アル添】
【高吟醸香】
【一升瓶のみ】
【活性にごり】
【飲食店専用】
何とも面白い!!
飲んでみませんか?
今日から長月、9月です。
9月もどんな日本酒日和になるのでしょうか~~~
ではではでは~~~~~