こんなカードが届いてました(写真は高雄さんから拝借)。
ろばた家 淳吟 其ノ弐
003-0021
白石区栄通19丁目3-1-1階
ここの住所・・・
もとはカプリカプリさんがあったように思えます・・・
カプリカプリさん、塚本さんは中央区に移転されましたよね・・・
確認してきます。
また確認できた方、教えてくださいね。
さてこのお店は、淳吟さん、松本さんのお店ですね。
新しいチャレンジが始まったみたいですね。
まだ伺っておりませんが、そのうちにお邪魔したいと思います。
松本さんおめでとうございます。
益々のご活躍をお祈りいたします。
そう言えば、カプリカプリさんにも伺っておりません。
すみません。
ではでは~~~
南郷18丁目に・・・
RUN TKO
先日ドームマラソンで暴れた?RUN TKOの戦士たちが、ジンギの香り付きで登場してくれしました。
皆さん充実した良い表情でした~
お疲れ様でした。
これからは心地よい筋肉痛との戦いですね~~
詳しくは 高雄さん まで。
どーもでした。
またまたリクエストにお応えして
お世話になります。
リクエストが多かったので、再登場です。
銀千樹(ginsenjyu)
刈穂さんが造る、秋田酒こまち40%精米の純米大吟醸です。
とにかく人気があります、毎回早くなくなります。
その秘密、飲んでみてください。
雪の茅舎(yukinobousha)
斎彌さんです。
ここのお蔵は私にとっては衝撃なお蔵さんです。
今まで自分が「そうなんだ」と、言うことを覆してくれるお蔵さんなんです。
杜氏曰く「酒屋萬流」と、おっしゃいます。
「いろんな蔵があって、いろんなやり方がある」
確かにそうなんだと思いますが・・・
今回も山廃純米吟醸の生です。
山廃が得意でない方、一度このお酒を飲んでみてください。
面白いですよ~~~
もちろん美味しいです。
今日も秋田のお酒を紹介してしまいました。
秋田県は気になる県の一つですね~
ではでは~~~
雲一つない青空が・・・
みなさん、こんにちは。
札幌は、雲一つない青空が広がっております。
本州も関東まで「梅雨明け宣言」ですね。
さて、それでは今日も味わい深いこのお酒達をご紹介します。
大阪 秋鹿(akishika) 21by 直汲みの生
日本酒度+7 酸度2.9 アミノ酸度1.3
相変わらず素敵なデータです。
普通?(一般的に)だと、酸度がこれくらい高いとアミノ酸度も高くなる傾向があります。
ただ秋鹿さんは、違うんですよね。
米の生育から管理されているので、アミノ酸の数値が高くなり過ぎず、旨味があるのに切れていく・・・
秋鹿さんならではです。
少し寝かせて、生の熟成感も出ています。
体験しませんか?
秋鹿ワールド・・・
広島 龍勢(ryusei) 20by きもと
キモトはこの年からと言うことです。
私が好きな雄町使用の生原酒です。
酸フェチの心をくすぐる酸度2.3・・・
生のままの熟成で、厚みも増しました。
どちらも味わい深く、クセになるタイプです。
暑いからこそ濃いお酒・・・
モロハクらしいでしょう~
ではでは~~~
15日、営業いたします
こんにちは。
今日はとても良いお天気ですね。
7月15日、もろはく、隠口(こもりく)、 営業いたしております。
よろしければ、日本酒しませんか?
雄町 雄町 しております。
ではでは~~~
6月の初旬の出来事
お世話になります。
気がつけば7月も半ば、毎日が早すぎてついていけない私がおります。
一月以上も前の事ですが、マイルが貯まったので、東京に行ってきました。
日曜日はお休みなので、自分の時間と、月曜日はお仕事をして、すぐに札幌に帰り、お店でお仕事しました。
今日はそのお休みの出来事を・・・
私、野球が好きなんですよ、はい。
それで・・・
神宮球場に行ってきました。
残念ながらスワローズさんの試合ではありません。
ズーット、行きたかった「六大学野球」に観に行ってきました。
「早慶戦」です。
この日、狙っていたんですよね~
取っていた飛行機よりも一本前に乗れ、意気揚々と試合前の練習から?見てみようと思ってみましたが・・・
空腹だったので・・・
食べちゃいました。
さらに美味しいお酒達が私を待っていたので、飲んでしまい・・・
球場に着いたら、始まってました。
この大会の優勝は決まっていたのですが、伝統の一戦と言うこともあり、お客様の入りはまあまあだったと思います。
雨の天気予報を裏切り、ピーカンで、気温も27度と、札幌では夏と言うお天気になっておりました。
ビールを飲みたかったのですが、先ほど飲んだ日本酒が程よく利いており、ウーロン茶で暑さをしのいでおりました。
vs
硬派ですね~
vs
こういう雰囲気、好きですね、血がわきます!!
vs
私は一塁側の早稲田側に座りました。
なぜって・・・
北海道出身の選手が2名いるから・・・
頑張れ北海道出身者!!
また改めて見てみたいですね。
近ければ良いのですが・・・
またマイル貯めます。
お酒とはあまり関係ないですが、一休み・・・