お世話になります。
皆さん、ゴールデンウィークしてますか?
昨年のこの時期の札幌は、急に暖かくなり、そして桜が一斉に咲き乱れ
そして一気に散って行ったのを覚えております。
今年は寒いですねぇ~~~
さて5月最初のお勧めは・・・
徳島の濃い酒 旭若松
雄町、神力、山田錦を使った19byの原酒です。
旨味たっぷり、しっかり濃い旨いタイプです。
変に甘くもなく、酸味がしっかりしていて、輪郭を整えています。
濃いんだけど、飲まさる(北海道弁)!
そんなお酒、いかがでしょうか?
雄町しております。
ではでは~~~
昭和の日
なんとなくゴールデンウィーク前半の山場みたいな感じですが、皆さんお元気にお過ごしでしょうか?
もろはく、こもりく共に
4月22日から5月5日の日曜日まで休まず営業いたします。
お近くにお越しの際にはぜひ、お立ち寄りくださいませ。
さて、昨日の予告先発通りに石川県のお酒をお勧めします。
「昭和の日」と言うことで、昭和のお酒をご紹介です。
まずは・・・
菊姫 一級
62.9の出荷でしょう、おそらく・・・
と言うことは昭和61年のお酒と思われます。
もちろん濃口杜氏のお酒です。
このラベル自体、見たことがあまりありませんでした。
25年以上ぶりに開封いたします。
もう一つ・・・
天狗舞 二級
こちらも62年、7月・・・
やはり61byでしょうね。
こちらも能登四天王のお一人、中三郎さんのお酒です。
このラベルは、見たことがありますね。
この時代の辺りから日本酒を飲み始めていた担当者です。
この2銘柄も良く飲んでいました。
昔を懐かしく思いながら、そして時間が経った後の確認の作業として味わいたいと思っております。
もしもよろしければ、こんな熟成酒の世界ものぞいてみませんか?
雄町しております。
あらまさ

お世話になります。
皆さん、ゴールデンウィーク、してますか?
もろはく、コモリク、二週間のノンストップ営業中ですよ。
日曜日の今日も、営業いたします。
本日のおすすめは、新政。
前回、あっと言う間に売り切れた、23BYの純米大吟醸です。
再度、入手いたしました。
前回、飲めなかった方、お待たせいたしました。
出番ですよ!
ファイターズも勝ちました。
今日も、頑張ってほしいですね。
ではでは〜
到着

着きました!