お酒のご案内

こんにちは。
今日の札幌は、風もなく穏やかなのですが、真っ直ぐに雪が降ったり、陽がさしたりと言うよくばりな?不思議な日になっております。
さてさて新酒が続々と着いております。
では、まいりましょうか・・・
お待たせいたしました。
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佐賀の新星 鍋島(nabesima)
ここ数年で、いまや話題性ナンバー1!
23byです。
雄山錦50%精米 中汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて
通称 New Moon
ややしばらく前に入荷しておりましたが、満を持して今日からお勧めいたします。
何も言うまでもないので、まずは飲んでみてください。
続いて・・・
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埼玉県の復活銘柄 鏡山(kagamiyama)
さけ武蔵60%精米 純米 しぼりたて 生
こちらは地元の酒屋様を中心に復活プロジェクトが立ち上がり、大手のお蔵元様の支援で復活した銘柄です。
味わいが人気を呼び、品薄状態は続いている銘柄です。
飲んだことのない方もぜひお試しくださいませ。
楽しくなりますよ~
いろんな銘柄が毎日変わっております。
どうぞ、お見逃しなく・・・
今日も楽しい 日本酒日和 をお過ごしくださいませ。
ではでは~~~

お酒のご案内

は、このお酒です。
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秋田県は横手の 阿櫻 
大吟醸 無濾過 ・・・
一夏越しました。
一昨日に栓を開けました。
もちろん、肩ひじ張った緊張感を感じるお酒でした。
うちの冷蔵庫にも慣れ、そろそろリラックスしてくれてくる頃です。
飲んでみませんか?
一生懸命の杜氏さんの姿、そして営業部長さんの笑顔が見えてきます。
ありがとうございます。
ではでは~~~
注)メニューには載せていませんのでお声掛けしてくださいね。

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速報です!!!
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田酒 山廃仕込み 純米大吟醸 入荷しました

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福井県は 越の桂月
今年初めて出会えたお酒です。
試飲会でこの大吟醸に興味がわきました。
軟らかい吟香、そして伸びやかな味わい。
穏やかに喉を通っていきます。
まだまだ出会えていないお酒があるんだと思う瞬間でした。
ご存知の方もそうでない方も、お試しくださいませ・・・
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宮城県は 墨廼江(suminoe)です。
このラベル、よこからみるとBOOKに見えるみたいで(じつは600K)「あの本みたいなお酒は何?」なんて聞かれてますが、総米600キロ仕込みの大吟醸なのです。
いつもすぐになくなってしまうので、ある時に飲んでくださいね~
<長野県勢です。>
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おなじみ 大信州 掟破り
その名の通り、見事な味わいを、その味に似合わないプライスでの登場のお酒なんです。
もう槽場詰め(funabadume)の季節ですが、掟破り・・・
いかがでしょうか?
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豊香(houka)
これまた人気の高い長野県酒です。
実に穏やか。
何かと気ぜわしい師走、軽くイッパイいかがですか?
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九頭龍 
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上喜元
まだまだイッパイありますが、この辺で・・・
ではでは~~~

お酒のご案内

お天気が、今は少し落ち着いた札幌です。
午前中は見事でした!
久しぶりのブリザード!!
市内の道路は、少し出来の悪い?スケートリンクみたいです。
人間の足では苦労します。
車が凄いですね~~~
その中を走っていきます。
さて今日のお勧めです!!
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福島は 泉川 大吟醸
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もう一つ福島、 ロ万
続く・・・

お知らせ

札幌2-0東京
行け!!!
コンサドーレ!!!!!

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飲んでいただきます。
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もちろん 小左衛門(kozaemon)
中島さんお元気ですか?
私の好きな「雄町」使用の純米大吟醸です。
全体的に欲張りなボリューム感のお酒に仕上がりました。
年々、味わいが魅力的になり続けていると感じているお蔵です。
新酒もたくさん出てきておりますが、このあたりのお酒の味わいは新酒には感じる事はできませんね。
あっと言う間に無くなりそうですので、お早めに・・・
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そして房島屋(boujimaya)
いかがですか?
こちらのお酒も出足が早いですね。
出荷が23年4月です。
それで生・・・
フレッシュ感もありますが、徐々に味が乗ってきております。
カナリ、いい感じです!
飲まずに年は越せませんよ~
ではでは~~~

ちょっと一息

ただ今の外の気温・・・
マイナス6度
寒いです。
今日もご来店の皆様、ありがとうございました。
当店も熱く営業させて頂きました。
そして今日は、とても熱いシーンが展開されます。
それは、札幌ドーム!!
頑張れコンサドーレ!!!!
勝利信じ、最後まで戦え!!!!!

寒さなんて、吹っ飛ばしておしまい!~~~