お世話になります。
12月13日です。
本日は水曜日!
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。
秋田県 新政 Aramasa
見えざるピンクのユニコーン
今なら、2017と2019があります。
飲み比べ・・・
いかがでしょうか~~~
JAPANESE SAKE BAR
お世話になります。
12月13日です。
本日は水曜日!
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。
秋田県 新政 Aramasa
見えざるピンクのユニコーン
今なら、2017と2019があります。
飲み比べ・・・
いかがでしょうか~~~
お世話になります。
12月12日の火曜日です。
火曜日は16時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
本日のおすすめは~
純米吟醸 神力
一白水成、秋田ネクスト5のメンバーとしても有名で
人気の秋田酒です。
今回は「神力」を使ったお酒です。
その昔、一世を風靡したと言われるお米です。
いつしか、このお米でお酒が造られなくなっていました。
あえての復活米。
「五百万石」や「美山錦」の先祖にあたるお米でもあり
人の手による交配をされていないお米です。
その古いお米にある野性味感じる旨さを、
一白水成らしい優しい味わいで仕上げている純米吟醸です。
いつもの一白とは一味異なる美味しさです。
この機会にぜひお楽しみくださいませ。
明日の水曜日は休みます。
ではでは~~~
お世話になります。
12月11日の月曜日です。
月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店です。
午後9時以降はコモリクで飲めますよ|
昨日のイベント、ご参加の皆様、ありがとうございました。
また、必ず「新政の会」は、開催いたします。
次回もよろしくお願いいたします。
今日は素敵な「酸」の旨味を感じるお酒を・・・
福井県 舞美人 maibijin
データは・・・
自社田栽培山田錦40%精米
日本酒度 -2.0
酸 度 9.6
アルコール度数 15度
造られた生原酒を5年間、タンク貯蔵にて常温熟成したお酒です。
もちろん、酸っぱいです!
5年間の熟成期間で、いろんな「酸」が生成されております。
酒屋様のお言葉を借りると「酸っぱ旨い」!
まさしくその通り!
確実に酸っぱいですが(笑)
かなり旨いです!
これをお燗していただくのが、もろはく的なお勧めです。
「酸度9.6」
チャレンジャー(笑)求めます~
今週もよろしくお願いいたします。
お世話になります。
12月10日の日曜日。
本日イベント営業につき
一般営業はお休みいたします。
There will be no general business hours today.
오늘은 일반 영업은 없습니다.
今年も新政に感謝する一年でした。
「歳忘れ新政祭」
新政に始まり、新政で締める!
12月10日(日)
2部 16:00
今年も新政に感謝する一年でした。
「歳忘れ新政祭」
新政に始まり、新政で締める!
(この日は一般営業をいたしません)
2部
45ml
・見えざるピンクユニコーン 2017 45ml-2000
・異端教祖株式会社 2019 45ml-2000
60ml
・やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ 60ml-1400
・陽の鳥 別誂え 直汲み ヴィンテージ 60ml 900
・ラピス2021 2022.10 60ml-1600
・コスモス 2022 60ml-900
1部2部の内容が違います。
「やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ」のみ
共通アイテムにしました。
今は無き1.8ℓのタイプです。
お楽しみに!
お世話になります。
12月10日の日曜日。
本日イベント営業につき
一般営業はお休みいたします。
There will be no general business hours today.
오늘은 일반 영업은 없습니다.
今年も新政に感謝する一年でした。
「歳忘れ新政祭」
新政に始まり、新政で締める!
12月10日(日)
1部 13:00
1部
45ml
・農民藝術概論2016 h28 45ml-2000
・Nicolas Buffee 2022.03 45ml-1200
60ml
・亜麻猫Spark2022 2023.07 60ml-700
・Next5 Colors 2022.09 60ml-1100
・№6 水野学 2022.01 60ml-1400
・やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ 60ml-1400
1部2部の内容が違います。
「やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ」のみ
共通アイテムにしました。
今は無き1.8ℓのタイプです。
お楽しみに!
お世話になります。
12月9日の土曜日です。
本日も元気に営業いたします!!
土曜日は15時開店です
Opens at 15:00 on Saturdays
토요일은 15시 개점
最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、17時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
12月も三分の一が終わりそうです。
ご自身へのご褒美に・・・
こちらのお酒も到着しております!
山形県 十四代 Juyondai
さすがの味わい・・・
素敵すぎます・・・
土曜日です。
午後3時から雄町しております。
ではでは~~~
明日は、新政に始まり、新政で締める会の開催です。
1部13時の部にはお席の用意があります。
ご都合つかれた方がいらっしゃいましたら
ご一報くださいマセマセ~
お世話になります。
12月8日の金曜日!
日本酒フライデー!
16時開店いたします。
Open at 16:00
16시 개점
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
昨日に引き続き「田中六五」を・・・
白糸酒造×せんきん コラボレーション
昨年の今日、12月8日にお勧めしておりました。
福岡県の田中六五と栃木県の仙禽の哲学が融合しました。
と、このお酒の紹介文にありました。
糸島産の山田錦と仙禽の伝統的な生酛、田中六五のハネ木搾りという理念。
お見事ですね。
白糸酒造から原料米である糸島産無農薬山田錦を仙禽に送り、
きもと仕込みをされました。
「酒母」完成後、白糸酒造に送り、本仕込みを行ったと言うお酒です。
仙禽のきもと酒母は酵母無添加です。
「仙禽のナチュールシリーズを田中六五が造った」
そのようにも感じられるお酒ですね。
それぞれのお蔵の特徴が感じられる味わいになっています。
数量も限定。
お楽しみくださいませませ。
昨年のお酒も一本用意しております。
飲み比べるのも楽しいと・・・
ニホンシュフライデー!
今日もどこかで日本酒を~
ではでは~~~