お世話になります。
１２月７日の木曜日です。
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
お待たせいたしました。
福岡県から届きましたよ～

福岡県　田中六五　Tanaka６５

純米　生酒
九州のお酒、到着です。
地元糸島の山田錦を使ったお酒です。
初めて飲んだ時の衝撃・・・
６５％精米でこう言う味の表現ができるんだ・・・
驚きです。
米のポテンシャルは言うまでもなく
そのお米を活かした味わいの表現・・・
素敵です！
今年の味わいをお楽しみください。

お世話になります。
１２月６日です。
本日は水曜日！
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。

香川県　悦凱陣　yorokobigaijin

純米大吟醸　燕石
そろそろ一年のご自身へのご褒美の一杯をお考えの方も多いのでは〜
もろはく定番酒の1つの悦凱陣の純米大吟醸も選択の候補にいかがでしょうか〜
今後の営業予定です。
１２/０６(水)　お休み
１２/０７(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０８(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０９(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/１０(日)　　有料試飲会　１部のみ参加者募集中です。
　　　　　　　　　新政に始まり新政で締める会　開催
　　　　　　　　　http://morohaku.jp/article/190672744.html
１２/１１(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１２(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１３(水)　　お休み
１２/１４(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１５(金)　１６時開店、ラストオーダー２２時
　　　　　　　　１時間延長いたします
１２/１６(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/１７(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
１２/１８(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１９(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時

お世話になります。
１２月５日の火曜日。
定休日ですが　立ち飲みです
Today is a regular holiday
오늘은 정기휴일
Special sales
특별 영업
１５時開店
２０時最終入店
２０時３０分ラストオーダー
２１時閉店
　　　　　　　
雄町しております。
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に
日本酒したい方、
コモリクをご利用くださいませ～

青森県　田酒　Densyu
純米吟醸と純米山廃です。
日付は、どちらも平成です。
しっかりもろはく熟成させました。
ご興味、ございませんか～
本年度最終の立ち飲みです。
宴会前に、お仕事帰りに、ココノススキノさん帰りに・・・
よろしければ・・・
雄町しております。
明日の水曜日は、休みます。
ではでは～～～
もろはく定番酒のお酒達、お楽しみに！
本日も雄町しております。
ではでは～～～
追伸　週末のお手伝いさん、募集中です～
１２/０５(火)　お休み　「プチもろ」営業です。
１２/０６(水)　お休み
１２/０７(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０８(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０９(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/１０(日)　　有料試飲会
　　　　　　　　　新政に始まり新政で締める会　開催
１２/１１(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１２(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１３(水)　　お休み
１２/１４(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１５(金)　１６時開店、ラストオーダー２２時
　　　　　　　　１時間延長いたします
１２/１６(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/１７(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
１２/１８(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１９(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時

お世話になります。
１２月４日の月曜日です。
月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は今月の定休日です。
今週の営業日程は、イレギュラーな営業です。
火曜日立ち飲み！
水曜日定休日です。
よろしくお願いいたします。

田酒 純米吟醸 楽風舞 ×いづみ橋 純米吟醸 古城錦

神奈川県　いづみ橋　Izumihashi　純米吟醸　古城錦

昨日に引き続き定番酒のご案内です。
今回は定番酒と定番酒のコラボのお酒の登場です。
神奈川県でお米の生産も手掛けるいづみ橋さん。
早生品種の「楽風舞」を、青森県の田酒さんに届けております。
逆に昔から地元のお米「古城の錦」を大事に使っている田酒さん。
そのお米をいづみ橋さんに届けております。
お互いに５０％精米して純米吟醸でお酒に仕上げております。
お米の特性を楽しむのも一つ。
お蔵の個性を楽しむのも一つ。
とても興味のある企画です。
もろはく定番酒のお酒達、お楽しみに！
本日も雄町しております。
ではでは～～～
追伸　週末のお手伝いさん、募集中です～
１２/０４(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０５(火)　お休み　「プチもろ」営業です。
１２/０６(水)　お休み
１２/０７(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０８(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０９(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/１０(日)　　有料試飲会
　　　　　　　　　新政に始まり新政で締める会　開催
１２/１１(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１２(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１３(水)　　お休み
１２/１４(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１５(金)　１６時開店、ラストオーダー２２時
　　　　　　　　１時間延長いたします
１２/１６(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/１７(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
１２/１８(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１９(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時

お世話になります。
１２月３日の日曜日です。
日曜日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점

最終入店、ラストオーダー２０時です
Last entry、Last order is ２０:００
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다
姉妹店和食屋隠口は、定休日です。
週末、ありがとうございます。
日曜日、お買い物の方が増えそうですね～
よろしければ・・・
寄りもろ、いかがでしょうか～～

神奈川県　いづみ橋　Izumihashi

楽風舞　しぼりたて　

純米吟醸酒　とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
もろはくの定番酒としてお勧めしている「いづみ橋」の新酒が届きました。
使用米は神奈川県海老名市産の楽風舞。
精米歩合は55%。
山田錦などの晩稲の品種とは違う早生品種のお米を使用して新酒です。
味わいも違うのですが、担当者は熟成をさせないタイプを楽しむのなら
この「楽風舞」がお勧めです！
純米大吟醸とかも「早めに楽しむ事が出来るお米なのでは？｝と思います。
定番酒の今年の味和をお楽しみください。
今日は「サンデーもろはく」。
午後２時から雄町しております。
ではでは～～～
追伸　
トンボのラベルがいづみ橋のシンボルですが
このお酒のラベルはトンボの卵「越冬卵」でした～

お世話になります。
１２月２日の土曜日です。
本日も元気に営業いたします！！
土曜日は１５時開店です
Opens at １５:００ on Saturdays
토요일은 １５시 개점
最終入店、ラストオーダー２１時です
Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、１７時開店です。

ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
ココノススキノさん、開業されました。
帰り道、よろしければ、お立ち寄りくださいマセマセ～

長野県　本金　Honkin

純米　山廃「番外品」愛酸々（あいさんさん）無濾過生原酒 2022/04BY
個人的に酸の味わいが好きな担当者です。
こちらのタイプ、とても面白い味わいです。
データは
使用米　　　信州諏訪産 美山錦
精米歩合　　60%　
日本酒度　　-22　
酸度　　　　5.1　
アミノ酸度　2.0
酒母　　　　山廃酛　
使用酵母　　協会７号（泡あり）
アルコール　13度
興味ある数字が一杯！
酒屋様の情報によると
２０２２ｂｙの山廃の仕込みで
酸味が多く出てくる結果となったみたいで
その味を活かすお酒の状態で出荷となったみたいです。
個人的には、とても嬉しい酸のある味わいです。
日本酒の酸、感じた事ありますか？
よろしければ・・・
体験してみませんか～
癖になったらスミマセン！
本日は他にも個性的な酸味を楽しめるお酒もご用意あります。
師走の最初の土曜日、日本酒日和となっております。
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
師走です！
あっと言う間に・・・
１２月１日の金曜日！
日本酒フライデー！
１６時開店いたします。
Open at １６:００
１６시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
１２月のスタートは～

宮城県　乾坤一　Kenkonichi

純米 HEAVEN＆EARTH

宮城県で南側のお蔵になるみたいです。
乾坤一、ここでご案内するのは久しぶりでしょうか～
（ご案内する前になくなったおりましたぁ）
今日のご案内は・・・
いわゆる甘口タイプに仕上げた純米酒。
こちらのお蔵の人気酒「特別純米 辛口」と、全く同じスペックで、
使用米・精米歩合・酵母を同じものを使用して仕上げております。
しかしながら・・・
相反する味わいの「甘口」！
スペックは
使用米　　ササニシキ
精米歩合　55％
日本酒度　マイナス15
酸度　　　2.3
アミノ酸　1.3
酵母　　　宮城A酵母
アルコール度　16度
ササニシキ使用での味わいも楽しみです！
さあ師走！
今年の集大成！
今年のお気に入り、確認してまいりましょう！
雄町しております。
ではでは～～～
今月の定休日は５日６日１３日２０日３１日です。
５日の火曜日は立ち飲み「プチもろ」です！
１２/０１(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０２(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/０３(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
１２/０４(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０５(火)　お休み　「プチもろ」営業です。
１２/０６(水)　お休み
１２/０７(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０８(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/０９(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
１２/１０(日)　　有料試飲会
　　　　　　　　　新政に始まり新政で締める会　開催
１２/１１(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
１２/１２(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時

お世話になります。
１１月３０日の木曜日です。
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
１１月も最終日！
冷たくても温かくても美味しいお酒のご案内です。

長崎県　飛鸞　Hiran

にこまる 生酛

度々ご案内しております長崎県平戸市のお酒です。
長崎県の食用米の奨励品種「にこまる」を使用し、
風土の特色を表現する事を目指したタイプです。
使用米は、麹米が山田錦、掛米に「にこまる」を使用しています。
九州の飯米を口にする機会もないですが
北海道では「ゆめぴりか」とか「ななつぼし」で作ったような
お酒のイメージでしょうか～
仕込み方法には「生酛」。
冷たいままでも美味しいですが
伝統的な仕込み方法を用いることで
温めると冷たいときに隠れている味わいが
登場してアピールしてきます。
寒い季節になりました。
お酒の楽しみも二刀流でいかがでしょうか～
本日も午後４時から雄町しております。
ではでは～～～

昨日のプチもろ、ご参加の皆様ありがとうございました。
加賀の井さん小林さんワールド、ご堪能いただけましたでしょうか～
三越札幌店様で試飲販売で来札中です。
本日は釧路の㈱嵯城商店様でのイベントにご参加との事です。
金曜日から店頭での販売になるとの事です。
ご参加された方も
ご参加できなかった方も
三越様においでくださいませませ～～
ではでは～～～