このご紹介は姉妹店「隠口」の、本日からのお勧めメニューです。
明日は1月7日、七草の日です。
隠口の「七草粥」を食べてみませんか?
七草粥を食べる習慣は、古くは中国の占いの習慣に由来しますが、七草を食べて邪気を払う習慣は
江戸時代のころから広まり、七草粥を食べて一年間の無病息災を願う行事として広まりました。
さらに隠口の粥のお米は、山田錦50%精米の大吟醸用のお米をしよういたします!!
もち米のような味わいのお米です。
春を感じさせてくれる、七草の香りと山田錦の優しい味と香りを隠口の七草粥を食べ感じてみませんか!
今年一年、邪気を払い、錦を飾りませんか??
なお、隠口では七草を使ったお料理をもう一品ご用意しております。
そちらは店頭で・・・・
昨年も人気のあった、あのメニューが登場です。
ではでは~~~
この記事は姉妹店「隠口」の、お勧めメニューです。
こもりくのお勧めです。
今は晴れてます
こんにちは。
すごい雪でした。
除雪でエレルギーが消費されましたが、かえって汗もかき、悪いものが外へ出た気がします。
今日も頑張ります!!
明日から連休の方も多いでしょうね。
この連休を利用して、帰省されたり、ご旅行されたりする方も多いですね。
もろはく、隠口は1月6日(金)7日(土)8日(日)
日本酒日和 につき、営業いたしております。
そこで今日からのお勧めです。
ヘビー級なお酒たちをご用意いたしました!
まずは 旭若松(asahi wakmatsu) 純米 無濾過生原酒 19by
そして 菊姫(kikuhime) 山廃純米 無濾過生原酒 K-7
さらに 風の森 純米吟醸 無濾過生原酒 21by
そんでもって 仙介(sensuke) 純米 無濾過生原酒 21by
んで 太陽の明石(taiyo no akashi) 純米 生原酒 22by
どれがどうのこうの・・・
って言うか、見事なヘビー級をご用意いたしました。
この時期は通常のメニューよりも種類が増えております。
いろんなお酒をどんどん、飲んでみてください。
ご自分の好みのお酒に出会えますように、毎日、日本酒の神様にお願いしております。
お楽しみに~~~~
でわでわ~~~
本年度、最終営業日です
おかげさまで、本年も最終営業日になりました。
12月30日(金) 営業いたします。
いろんな事があった一年ですね。
そんな一年も日本酒で締めくくりませんか?
本年最後のお勧めのお酒は・・・
香川県は 悦凱陣(yorokobigaijin)
届きました、今年の一番仕込み。
毎年恒例の八反錦50%精米の純米吟醸の生 「興」 のうすにごり。
仕込み1号から4号まで、このタイプの仕込みをします。
そして1号と2号、3号と4号で出荷してきます。
出来立てのホヤホヤです。
ここのお蔵としてはとても優しい味わいに仕上がっておりますが、それでも凱陣は凱陣。
酸度も1.4とかなり遠慮がちではあるものの、存在感を楽しめるお酒です。
最終営業に間に合いました。
悦凱陣・・・
年末を締めくくる一杯はいかがでしょうか?
八反錦ですが雄町しております。
日本全国 日本酒日和 !!
ではでは~~~