この度、姉妹店参醸倶楽部のプチリニューアルを進めてまいりました。
このカウンターの奥行きは、モロハクよりも広いんですよ～
長さは違いますが・・・

いつもお世話になっております、ヒピパピビスデイ様。
今回も素敵なお花を活けてくれました。
ハワイ産のアンスリュームなんだそうです。
造花に見える位？素敵なお花ですよ～～

冷おろしも無くならないうちに、やはり出てきました。
新酒、２０ｂｙです。
今年は福島県の飛露喜からスタートです。
特別純米のかすみ酒。
フレッシュ感たっぷりのホロニガ新酒です。

巷では新酒が出てくる季節になりました。
そんな中、熟成酒をお勧めいたしますよ。
凱陣ファンの皆様、お待たせいたしました。
１３ｂｙのオオセトの生です。
９６年出荷の君司も登場です。
１５周年のリストの中にもありましたが、今回はメニューにでてきましたよ。
９６年、あなたは何をしていましたか？
と、思いながら、今宵も盃を傾けてみませんか？

１２月の定休日は・・・
　７日(日)
１４日(日)
２１日(日)
３１日(水)
と、なっております。
２３日の祝日、２８日の日曜日は営業しております。
何かと、お酒を飲む機会が増えますが、よろしければ、お疲れさんの一杯を日本酒で・・・

コンニチハ、いつもお世話になります。
気がつくと師走がそこまでやってきております。
皆さん日本酒、飲んでますか？
この時期になると、お酒達もいろんなものが集まってきます。
ひと夏を越して、満を持して登場する年一商品たち・・・
続々入荷中です。
知る人は知るもろはくの隠しだま。
得意は熟成モノです。
興味のある方はお尋ねくださいね。
私が勧めるものですから、濃いですのでご注意を・・・
もちろん、数量限定です。
今年も飲み忘れているもの、ありませんか？
ではでは・・・

お世話になっております参醸倶楽部の話題です。
テーブルを変えてみました。
酒蔵さんの仕込み樽の蓋をスタッフ三人で磨き、足をつけてみました。
なかなかの出来栄えですよ～
これで、中心部の狭いテーブルから開放されました。
プチリニューアル、ただ今進行中です。
もう少し変わりますので、お楽しみに・・・

寒いですね～
11月の気温じゃないですね。
昨日の帰宅時の気温はマイナス7度・・・
まあ、寒いのは仕方がないですけど・・・・
こんな寒い日こそ、お燗酒。
体の内側から、温まります。
とっても美味しい、ありがたいお酒です。
ほっとしますね。
そこで今日のお勧め！
鳥取県の日置桜。
今回ご用意は地元米(蔵元にも熱く語っていただいた)｢強力(ごうりき)｣使用の純米吟醸です。
冷で飲んでいただいても造りの良さを感じるお酒です。
お燗をつけると、造りの良さの通り、抜群に旨いです！
美味しいと言う時限では語れないほどのお燗上がり具合です！！！
まずはともかく、今宵は一杯いかがですか～～～