お知らせ

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お世話になっております。
ただいま、10月8日午前3時10分の気温です。
7度。
私の家は北区ですから、中央区はもう1、2度高いかもしれませんが、いずれにせよこの気温です。
今週末、台風の行方が心配ではありますが、3連休の方も多いはず。
北海道にお越しの祭には、今一度ファッションチェック(ピーコさんではありませんが)をしてくださいね。
一枚余分の準備をお願いいたします。
それではお待ち申し上げております。
台風が心配ですねぇ~~

お酒のご案内

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今日もマジック1!
今日こそ決めてください!!
さて、札幌も涼しくなってきました。
そこで人気の高いお燗酒をご用意。
福井県は黒龍の九頭龍です。
長い期間をかけ、熟成を重ねてできたお燗用のお酒です。
一緒に黒龍もご用意しました。
今宵あなたはどちらの黒龍を選びますか・・・

お知らせ

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ここにはあまり載せた事のないネタですが、わが北海道のチ-ムがマジック1となりました。
今日辺りは、試合が終わるまで落ち着いた空気での営業となりそうです。
野球に興味のない方は、穴場でしょう・・・キット・・・
わくわく・・・

お酒のご案内

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先週はカナリのメニューの入れ代わりがありました。
今回始めてメニュー入りするお酒もあります。
もちろん、ここには載せない予定のものもたくさんございます。
得意の熟成酒、飲み頃のお酒・・・
ここをご覧の多くの方に感謝いたします。
多くのアクセスありがとうございます。

姉妹店のお知らせ

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若山先生のライヴ、無事に?終了いたしました。
参加者の皆様、そして若山先生ありがとうございます。
また、今日のために?東京からお越しの「O」さん、見せに来てくださいました。
しかも書いてもらうようのジーンズ着用で・・・
本当にありがとうございました。
今回は急の告知でしたが、次回?(次回もしてくれるそうです)は、もう少し前もっての告知とさせていただきたく思っております。
よろしくお願いたします。

定休日

10月、11月定休日
もろはく
10月、11月の定休日です。
10月は
4日(日)
12日(月)
18日(日)
19日(月)
25日(日)
が定休日となっております。
18・19日の日曜・月曜が連休になっております。
よろしくお願い致します。

お酒のご案内

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今日はこの3種類をお勧めします。
秋田県の「阿櫻」。
約2年の熟成を経て、旨みがさりげなく主張する旨酒です。
福井県は、ご存知「早瀬浦」。
こちらも数年の熟成で角が取れています。
そして石川県の「天狗舞」。
石川県が発祥の協会14号酵母。
通称金沢酵母を使ったお酒です。
あなたはどちらから・・・・

お酒のご案内

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(一部、写真と商品が違います)
と言う事で・・・・
今日は14by(平成14年度に仕込まれたお酒)を2種類ご紹介いたします。
秋田県の「まんさくの花」。
綺麗で滑らかな口当たり。
造りの良さを象徴する味わいです。
ご存知、三重県の「るみ子の酒」(写真が違います)。
やっぱり?森喜酒造!!!
旨味凝縮系です。
どちらも「生」のままの熟成です。
生熟の旨さを堪能してください。
決して軽やかで端麗なタイプに仕上がっておりませんので、あしからず・・・