本日１５日は普通に営業しております。
隠口も営業しております。
参醸倶楽部も営業しております。
１６日と１７日は、今月の定休日です。
参醸倶楽部は営業しており、１８日が定休日です。
ではでは～～～

こんにちは。
岐阜の小左衛門さんからメールが下記のように届きました。
こんばんは、突然ですが、地域ブランドを10月に立ち上げます。
16日朝7時30分から8時55分までフジテレビの新報道2001を可能でしたら見て下さい。
地域ブランド、私も少し出ると思います。
とのことでした。
よろしければご覧くださいませ。
写真は今年の蔵訪問時の写真です。
何回行っても立派な樹でした・・・もちろんお庭も・・・

明日から本拠地札幌ドームでは、西武戦の３連戦が行われます。
時期的にお盆ではありますが、ドームもかなりの入りが予想されます。
ちなみに、モロハクとコモリクは１４日の金曜日、１５日の土曜日は営業です。
参醸倶楽部は１６日の日曜日も営業しております。
お帰りに寄ってみませんか？
勝利の美酒を・・・・！！！！！

まずは鳥取のお酒｢諏訪泉｣。
純米吟醸生の１ｂｙ。
良くぞこの状態であってくれた・・・・
しかも２級酒・・・
問題なくうまいです。
続いて同じく鳥取の｢辨天娘｣。
純米大吟醸１７by。
酸味が強すぎるわけではないですが、お燗をつけると程よい酸味がうれしくなります。
佐賀県は｢天吹｣。
愛山の出品酒です。
独特の華やかさも少し抑え目です。
旨さは、さすが天吹。
そして愛知の｢醸し人九平次｣。
純米大吟醸｢彼の地｣。
自信作とのこと、さすがです。
今日はこの辺で・・・

人気を呼んでおります、薄濁りのシリーズですが今回は岐阜のお酒を２種類ご紹介いたします。
｢房島屋｣純米吟醸おりがらみ３月出荷のものです。
酸度も１.７あり、甘すぎないのが特徴です。
おなじみの小左衛門は山田錦５０％の純米吟醸のおりがらみです。
こちらの酸度も１.９ありますので、爽やかな酸が心地よいですよ。
いかがでしょうか～～～

前回あっと言う間に無くなった奈良県の｢篠峯｣の愛山。
リクエストにお答えして再登場です。
同じ蔵のお酒で櫛羅(くじら)も一緒にご用意です。
この土地、奈良県は櫛羅でとれたお米で醸したお酒です。
蔵元さんも北海道の出身とか・・・
ぜひいかがでしょうか～～

毎日がバタバタでここのお酒のアップがすすんでおりませんでした。
おかげ様で順調に？メニュ－が変わっております。
ご紹介仕切れずになくなった物もございます、悪しからず・・・
新潟県の越の白鳥、山間の蔵です。
今回は、あらばしりとセメのブレンドのご用意です。
想天坊も久しぶりの登場ですね。
喜楽長も杜氏さんが代わられてから、雰囲気が変わってきましたが美味いですね～～～
広島の雨後の月、今回は当店で人気の高い米｢愛山｣使用のお酒です。
どれもこれも個性が光り、美味いですよ～～～～

もろはく
８月、９月の定休日です。
８月は
９日（日）
１６日（日）
１７日（月）
２３日（日）
３０日（日）
が定休日となっております。
１６・１７日の日曜・月曜が連休になっております。
よろしくお願いいたします。