ここにはあまり載せた事のないネタですが、わが北海道のチ－ムがマジック１となりました。
今日辺りは、試合が終わるまで落ち着いた空気での営業となりそうです。
野球に興味のない方は、穴場でしょう・・・キット・・・
わくわく・・・

先週はカナリのメニューの入れ代わりがありました。
今回始めてメニュー入りするお酒もあります。
もちろん、ここには載せない予定のものもたくさんございます。
得意の熟成酒、飲み頃のお酒・・・
ここをご覧の多くの方に感謝いたします。
多くのアクセスありがとうございます。

若山先生のライヴ、無事に？終了いたしました。
参加者の皆様、そして若山先生ありがとうございます。
また、今日のために？東京からお越しの｢Ｏ｣さん、見せに来てくださいました。
しかも書いてもらうようのジーンズ着用で・・・
本当にありがとうございました。
今回は急の告知でしたが、次回？(次回もしてくれるそうです)は、もう少し前もっての告知とさせていただきたく思っております。
よろしくお願いたします。

もろはく
１０月、１１月の定休日です。
１０月は
４日（日）
１２日（月）
１８日（日）
１９日（月）
２５日（日）
が定休日となっております。
１８・１９日の日曜・月曜が連休になっております。
よろしくお願い致します。

今日はこの３種類をお勧めします。
秋田県の｢阿櫻｣。
約２年の熟成を経て、旨みがさりげなく主張する旨酒です。
福井県は、ご存知｢早瀬浦｣。
こちらも数年の熟成で角が取れています。
そして石川県の｢天狗舞｣。
石川県が発祥の協会１４号酵母。
通称金沢酵母を使ったお酒です。
あなたはどちらから・・・・

(一部、写真と商品が違います)
と言う事で・・・・
今日は１４ｂｙ(平成１４年度に仕込まれたお酒)を２種類ご紹介いたします。
秋田県の「まんさくの花」。
綺麗で滑らかな口当たり。
造りの良さを象徴する味わいです。
ご存知、三重県の｢るみ子の酒｣(写真が違います)。
やっぱり？森喜酒造！！！
旨味凝縮系です。
どちらも｢生｣のままの熟成です。
生熟の旨さを堪能してください。
決して軽やかで端麗なタイプに仕上がっておりませんので、あしからず・・・

いつもお世話になっております、書家の若山象風先生のゲリラライヴ？が、参醸倶楽部で開かれます。
詳しくは、参醸倶楽部のブログをご覧くださいませ。
左側にリンクが張ってあります。
ではでは。

姉妹店｢参醸倶楽部｣のお勧め品です。
今年も出来ました、なまらすっぱ～～い｢梅干｣！
本当にすっぱ～～～いんです。
書いてる私も口の中がすっぱいです。
詳しくは参醸倶楽部のブログで・・・
http://sapporo.100miles.jp/sanjo/