１５年間、ありがとうございます。
中銀ビルで３年半、このビルで１１年半・・・・
多くの方に支えられて今日まで営業してまいりました。
気がつくと１５年は｢あっ｣と言う間に過ぎて行きました。
１５年前の開店の日のことを、つい昨日のことのように思い出す事があります。
今後も初心を忘れずに、皆様と日本酒との素敵な出会いをご提案させていただきます。
わがままな店主ですが、１６年目もどうぞお付き合いくださいませ。
ありがとうございます。
１５日当日は、今までお邪魔させていただいたお蔵のお酒を飲んでいただき、今一度ご自身の好みを再確認する会にご出席頂きありがとうございました。
残念ながら、定員でお断りをした方々にも厚く御礼申し上げます。
９時からの一般営業にも多くの方のご来店をいただきました。
満席で入店できなかった方々にも厚く御礼申し上げます。
これからもよろしくお願い申し上げます。
なお、本日は今月の定休日になっております。
１８日から、また皆様をお待ちしております。

１５年前の今日は、何をしていたかと思い起こしております。
何もかもがグチャグチャのオープンでした。
水道管が破裂したり、壁の貼り物をはがすと穴が開いていたりと・・・・
おかげ様で、一部、二部ともほぼ満員です。
どうぞ、体調万全でお越しくださいね。
本当は、人員不足で何も行わない予定でした。
ただスタッフの強い勧めで行えるようになり、しかもこのようにたくさんの方の参加も頂き、特別な思いの周年になりそうです。
何となく気分が高揚していて、昨夜もなかなか寝付けませんでした。
ありがたいです。
イベント以外にも、少しだけ、コレクションの熟成酒等も既にメニューでのご用意もしております。
ありがとうございます。
遠方からのご出席の方、どうぞ道中お気をつけてお越しくださいませ。
なお、１４日正午現在、札幌の天候は晴、穏やかな週末です。

寒くなりましたね、写真は今朝の札幌の気温です。
車にはうっすらと霜が着いておりました。
さて今週末のイベントですが、午後６時３０分からは全て満席のままですが、午後４時からの一部は、都合で来れなくなる方が出まして、お席に空席ができました。
急ではありますが、都合の付いた方で出席できる方がいらっしゃいましたら、ぜひお店までご一報をお願いいたします。
ご出席をお待ち申しあげております。
なお午後９時からは、一般の営業をいたします。
ダイレクトメールには何も書いておりませんが、感謝の気持ちのウェルカムドリンクをいつものようにご用意して皆様のご来店を隠口のスタッフ共々とお待ち申し上げます。
この日のイベントのお手伝いのため、隠口はお休みをさせていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

公私、共々に応援してくださった方とお別れの時が来てしまいました。
ありがとうございました。
ゆっくり休んでくださいね。
ありがとうございました・・・
あの方の記事でご縁ができた方も多いはずです。
感謝、感謝です。

新潟の根知男山です。
いつも出品酒を造る前の試し造り？の一本だそうです。
スペックは違うものの、出品酒をイメージして造られている
吟醸酒です。
やさしい吟醸香と旨みのドッキング！
個人的には、ここの年のタイプは旨みが乗ってきている気がいたします。
いかがですか～

昨日の日曜日が営業でしたので、今日はお休みです。
また明日お待ちしております。
謝謝～
姉妹店、参醸倶楽部は、元気に、明るく営業中でございます！！
よろしくお願いいたします。

いよいよ霜月になりました。
１０月いっぱいでお世話になったお店を退職しました。
その最後の日に送別会を開いてもらい、いっぱい飲ませてもらい、そのまま開店する最初の場所のお店の階段から落ちた事を覚えています・・・
なんて言いながら、イベントのチケットの動向ですが、第２部は殆どが終了です。
第一部はまだ余裕がございます。
スケジュールの都合の付いた方、よろしければいかがですか？
お待ちしております。