まずは鳥取のお酒｢諏訪泉｣。
純米吟醸生の１ｂｙ。
良くぞこの状態であってくれた・・・・
しかも２級酒・・・
問題なくうまいです。
続いて同じく鳥取の｢辨天娘｣。
純米大吟醸１７by。
酸味が強すぎるわけではないですが、お燗をつけると程よい酸味がうれしくなります。
佐賀県は｢天吹｣。
愛山の出品酒です。
独特の華やかさも少し抑え目です。
旨さは、さすが天吹。
そして愛知の｢醸し人九平次｣。
純米大吟醸｢彼の地｣。
自信作とのこと、さすがです。
今日はこの辺で・・・

人気を呼んでおります、薄濁りのシリーズですが今回は岐阜のお酒を２種類ご紹介いたします。
｢房島屋｣純米吟醸おりがらみ３月出荷のものです。
酸度も１.７あり、甘すぎないのが特徴です。
おなじみの小左衛門は山田錦５０％の純米吟醸のおりがらみです。
こちらの酸度も１.９ありますので、爽やかな酸が心地よいですよ。
いかがでしょうか～～～

前回あっと言う間に無くなった奈良県の｢篠峯｣の愛山。
リクエストにお答えして再登場です。
同じ蔵のお酒で櫛羅(くじら)も一緒にご用意です。
この土地、奈良県は櫛羅でとれたお米で醸したお酒です。
蔵元さんも北海道の出身とか・・・
ぜひいかがでしょうか～～

毎日がバタバタでここのお酒のアップがすすんでおりませんでした。
おかげ様で順調に？メニュ－が変わっております。
ご紹介仕切れずになくなった物もございます、悪しからず・・・
新潟県の越の白鳥、山間の蔵です。
今回は、あらばしりとセメのブレンドのご用意です。
想天坊も久しぶりの登場ですね。
喜楽長も杜氏さんが代わられてから、雰囲気が変わってきましたが美味いですね～～～
広島の雨後の月、今回は当店で人気の高い米｢愛山｣使用のお酒です。
どれもこれも個性が光り、美味いですよ～～～～

もろはく
８月、９月の定休日です。
８月は
９日（日）
１６日（日）
１７日（月）
２３日（日）
３０日（日）
が定休日となっております。
１６・１７日の日曜・月曜が連休になっております。
よろしくお願いいたします。

皆様お世話になっております。
最近はあまり更新も出来ておらず、申し訳ないです。
この写真は先週の出来事で、向かいの狸３５パーキングの「車から出火」と言う記事でした。
出火と言っても結果的には、どうやらオーバーヒートだったみたいです。
もともとお客様が少ない時間でしたが、びっくりしました。
サイレンが近づいてきて、そして停まる・・・？？？
向かいのビルと言う事で一安心？
説明によると５階の・・・
今日は５階にとめたんだ・・・・(私の車は・・・)
結局は何もなく、良かった良かったでした。
消防の皆様お疲れ様でした。
お酒のご案内が出来ておりませんが、順調にいろいろなものが入り、順調になくなってしまっております。
ご案内できないうちに無くなってしまったものもあります。
失礼しました。

市内は夏祭り真っ最中！
今日２４日は花火大会やビヤガーデン、それにプロ野球オールスターゲームと華やかさが増しております。
写真は狸小路の｢狸祭り｣の様子です。
各町内会で飾り付けが違うのが特徴です。
６丁目会場は、ちょうちんが綺麗についており、真ん中あたりに｢狸６｣と書いた、神輿がございます。
もろはくは６丁目ですが、５丁目と６丁目の南北の通りに面しているビルに入っております。
ではでは。
ちなみに５丁目には、大きな狸の人形があります。

｢神力｣と言う米をご存知ですか？
いろいろと最近は昔ながらの米を使っているところも多いと思いますが、この｢神力｣もその一つ。
昔、主流だったこの米の味わいを楽しんでみてください。
毎年いろいろな米にチャレンジする、山形県は｢上喜元｣。
この蔵らしい味わいとともにお楽しみください。
そしてそして神力と言えば兵庫県は｢龍力｣。
｢神力｣の｢龍力｣？
いやいや｢龍力｣の｢神力｣です、はい。
先日お蔵の本田様にお会いできました。
いろいろなお話しを聞きたかったのですが、そういう状況にあらず・・・
次回いろいろと聞いてみようと思ってます。
第一印象は、まじめに実直なお酒つくりをされる方・・・
そんなイメージでした。
今度また、ゆっくりと・・・
よろしくお願いいたします。
写真のストラップはお客さまからのプレゼントでした。
ありがとうございました。