おかげ様で今年も頂く事が出来ました。
ありがとうございます。

最近、ここを訪れてくださる方が多く、なるべくご要望にお応えしていきたいと思っておりますです、ハイ。

新酒が大量入荷中でございます。
最近は熟成の人気が高まる当店ですが、この季節ならではのフッレシュな味わいをどうぞご堪能くださいませ。

２００８年からすっかり定番の三重県の而今です。
最近は２０ｂｙ、すなわち新酒が登場してきております。
このアイテム、米の品種、そして生・・・(火入れも美味しい)
千本錦を使った新酒をご紹介いたします。
生産石高も少ないので、売り切れ時はご容赦を・・・
では・・・

姉妹店の参醸倶楽部が１月３１日の土曜日にＳＴＶラジオ様にお世話になるみたいです。
時間は午後３時過ぎとの事です。
よろしければお耳を・・・
ではでは。

昨日ご案内しました｢啓翁桜｣が見事に開きました。
さらに｢黒椿｣も咲きました。
そして｢薔薇｣も咲いております。
雪の季節に花が開くとなんだか嬉しくなります、ハイ。

秘密兵器？だから写真はありません・・・
妙の華　山廃純米　一段仕込み
数に限りあり！
売り切れごめん・・・

当店ではすっかりお馴染みになった月桂冠｢伝匠｣。
この純米吟醸は、実は２本仕込まれていました。
ほぼ同じようなスペックで仕込まれて入るものの、特徴的な違いは日本酒度に現れておりました。
「－３」です。
個人的にお酒の味わいを追求する時には、－の日本酒度を探す傾向がある私です。
さあ、今回の伝匠、試してみませんか？