JAPANESE SAKE BAR
お世話になります。
３月３日は、お蕎麦の「耳」さんの日、ですが、日本酒フライデーです！
金曜日は16時開店です
Opens at 16:00 on Fridays
금요일은 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
いろんな日本酒ありますが
ひな祭りと言う事で「うすにごり」をお勧めいたします。
うすにごり生酒
予約生産品のお酒です。
自社田「兵庫県黒田庄」で栽培された山田錦を使用。
優しい甘味と旨味。
さらにはコメの持つ風味も楽しめます。
出来立ての旨さを表現したく、予約にて販売になったお酒です。
お酒を寝かすことも得意なもろはくですが、今回は出来るだけ早めに
ご案内させていただきました。
ひな祭り・・・
白酒・・・
大人は「うすにごり」・・・
今日は九平次をお楽しみくださいマセマセ～～～
ではでは～～～
お世話になります。
今月のスタートは木曜日！
木曜日は１６時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last order is 21:00
마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は１７時開店です。
陽が長くなりましたね～
そう思う昨日の休日でした。
温かくなってきました。
木曜日・・・
今週も・・・
もろはくのラインナップでなくてはならない山口県のお酒、いってみましょう！
山口県 OTOKOYAMA GORILLA LABEL
純米本生 微発泡 うすにごり
３回目の登場です！
当店で人気の山口酒「貴」の地元銘柄「男山」で。リリースされた微発泡うすにごりです。
発泡感は優しめで、甘すぎず、炭酸ガスのプチプチした清涼感を感じながら心地よく楽しめるお酒です。
ずっと出したくて出したくて～～～
ようやくお披露目です。
いろんなお酒達がいっぱい出てくるこの季節に、あえてのご紹介！
ぜひぜひぜひ、お試しください！！
まずは、今日のKEGから始めましょう。
日本酒しましょう！
ではでは～～～
お世話になります。
弥生、３月になりました。
今月もよろしくお願いいたします。
水曜日は定休日です。
We are closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店和食屋隠口は１７時開店！
よろしくお願いいたします。
・営業時間 business hours 영업시간
（Closed on Wednesdays 수요일 휴무）
opening time 16:00
(Saturday 15:00 Sunday 14:00)
last order time 21:00 (Sunday 20:00)
closing time 22:00 (Sunday 21:00)
「ご注意ください」
お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします
今後の予定です。
３/０２(木) １６時開店、ラストオーダー２１時
３/０３(金) １６時開店、ラストオーダー２１時
３/０４(土) １５時開店、ラストオーダー２１時
３/０５(日) １４時開店、ラストオーダー２０時
３/０６(月) １６時開店、ラストオーダー２１時
３/０７(火) お休み
３/０８(水) お休み
３/０９(木) １６時開店、ラストオーダー２１時
３/１０(金) １６時開店、ラストオーダー２１時
３/１１(土) １５時開店、ラストオーダー２１時
３/１２(日) １４時開店、ラストオーダー２０時
３/１３(月) １６時開店、ラストオーダー２１時
３/１４(火) お休み
３/１５(水) お休み
３/１６(木) １６時開店、ラストオーダー２１時
３/１７(金) １６時開店、ラストオーダー２１時
３/１８(土) １５時開店、ラストオーダー２１時
３月の定休日は毎週水曜日と７日１４日です。
先週の今日は、旭川にいました。
ラーメンに始まりラーメンに終わった気もします・・・？
と言いながら、いろいろなお店さんともお知り合いになれました。
全部のお店に行けませんでした。
次回以降にお邪魔させていただきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
１軒目は・・・
お酒と菜 朔（旭川市3条通6丁目） さま
以前の日本酒ゴーアラウンドでもお手伝いをいただいた朔さん。
行けそうで行けなく、ようやくの再訪問でした。
今は完全予約のみの営業とか。
今後は移転の予定ともお聞きしました。
また直ぐにでもお邪魔してしまいたい・・・
そう言うお店です。
皆様も、ぜひご予約の上、行かれてみてください。
２軒目です。
おばんざいや ゆるり さま
ここのお店の空気感、最高です！
店主様のお人柄、しつらえ、大好きです。
旭川の残された時間が少なく、バタバタとおしまいにしてしまいましたが
後ろ髪？をひかれる思いでした。
次回もおじゃまさせて欲しいお店さまでした。
ごちそうさまでした。
今回も日本酒のご縁でいろいろな方とお会い出来、素敵な時間を頂戴いたしました。
また明日からも頑張ろうと思える・・・
そう言う旭川紀行でした。
行けなかったお店さんの皆様、ありがとうございました。
永山の來さん、次回はお邪魔せてくださいね～～～
お世話になりました。
次回以降にお邪魔させてください。
ではでは～～～
お世話になります。
２月２８日の火曜日です。
火曜日１６時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店です！
今日のお勧めは何かな・・・
お楽しみに～～～
睦月最終日となりました。
２月、すごいスピードで駆け抜けております。
今月の締めのお酒は・・・
桜 うすにごり
もろはくの定番酒です。
この季節に出てくるタイプです。
穏やかで、かつフレッシュ感を持たせた一回火入れのお酒です。
味わいは穏やか。
さらに愛山らしい、インパクトのある旨味を楽しめるお酒です。
今回は昨年出荷の２０２２年日付のお酒です。
さらに旨味を引き出してくれております。
今日は定番酒！
ゆっくりとお楽しみくださいマセマセ～～～
３月１日は、定休日です。
本日、雄町しております。
ではでは～～～
お世話になります。
２月２７日の月曜日です。
月曜日は16時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です。
2月も残すところあと2日！
今月のお気に入りの銘柄、見つかりましたか？
よろしければ、ラストスパート、いかがでしょうか〜
本日のお勧めは・・・
千葉県 福祝 Fukuiwai
純米吟醸 無濾過生原酒 彗星
道産米使用のお酒です。
福祝さん、道産米を、多く使ってくれております。
この時期の生酒、フレッシュ感と旨味が交互にアタックしてくます。
地元の方も道外の方も、道産米使用の本州のお酒、ぜひ飲んでみて下さい。
新しい北海道のお米の魅力を楽しめますよ〜
本日は、晴天なり。
昨夜は飛行機キャンセルの方も多かったですね。
どうぞお気をつけて移動されてみて下さい。
今週もよろしくお願いいたします。
お騒がせしております。
下記の件、とりあえず解決いたしました。
どうぞお越し下さいませ～
よろしくお願いいたします。
お世話になります。
ただいま、電話の調子が悪く繋がりません。
営業は、しております。
なお、クレジットカードの、ご利用も出来ないので、ご了承下さい。
ペイペイ、auペイ、d払い、楽天ペイのゴード決済は、ご利用可能です。
よろしくお願いいたします。
お世話になります。
２月２６日の日曜日です。
日曜日の営業は２週間ぶりですね～
お待たせいたしました。
日曜日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
ラストオーダー２０時です
Last order is 20:00
마지막 주문 20시입니다
今日も昼もろな日曜日をお過ごしくださいマセマセ。
旭川に行って来たので・・・
お世話になります。
土曜日は15時開店です
Opens at 15:00 on Saturdays
토요일은 15시 개점
ラストオーダー２１時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
今月も２５日がやってまいりました。
日本全国にごりの日！
本日のおすすめは・・・
純米 にごり 生酒
毎年、人気のにごり酒の一つです。
昨年１２月出荷です。
来たときは、もう少しガス感が強かったのですが
今は穏やかな感じなっております。
その分、クリーミーな感じを強く感じます。
そして穏やかな旨味と甘味、楽しめます。
２月のにごりの日には「もってこい」的なお酒です。
今日は「日本全国にごりの日」。
お楽しみくださいマセマセ～～
追伸
先日行った有料試飲会「おがわ商店様をお迎えして」に
ご参加できなかったお客様のご来店をいただきました。
「青木尾上(aoki-onoue)」の飲み比べをしていただきました。
・二世古酒造(俱知安町) 純米吟醸うすにごり生と火入れタイプ
・文佳人 (高知県) 純米吟醸中取り斗瓶囲いと火入れタイプ
・東鶴 (佐賀県) 純米吟醸中取り生と火入れタイプ
ご希望の方がいらっしゃいましたら
お申し付けくださいませ～～～
ではでは～～～